Home bread moulinex : problème avec les programmes.

Quelqu'un peut-il m'aider ???

J'ai un tableau récapitulatif des programmes. Je pensais y trouver les temps de levée et les temps de pétrissage ainsi que les temps de cuisson.

Mais si je lance un programme, ça n'a rien à voir avec ce qui est écrit dans mon tableau.

Je viens de lancer le programme 6 : il est indiqué 4 pétrissages alors qu'il n'y en a eu que trois... Les temps de pétrissage de correspondent pas.

Du coup je ne sais jamais quand rajouter les noix pour mon pain aux noix par exemple.
J'aime enlever le pétrin avant la cuisson et je ne sais jamais quand l'enlever ???

Vous avez une explication ???

Merci !

Mani

Iorana Maninounette

le 4ème pétrissage ne dure que 3 sec, donc en fait c'est très court, c'est du genre 2 petits tours de pâles... Ces tours-là font moins de bruit que les autres... Tu étais tout le temps à côté pour vérifier ???

Pour les ingrédients (noix, raisins, flocons d'avoine...), on le mets au moment du bip (qu'il ne faut pas louper...), mais en fait moi je met dès le début et ça marche très bien... Cela m'évite de me lever au aurore pour avoir un pain aux graines au petit dèj... Par contre faut faire gaffe, les noix doivent quand même être hachées (pas de trop gros morceaux) car ta cuve risque d'être rayée...

Ben, pour la pâle faut que tu l'enlève à la fin du 4ème pétrissage, avant la dernière levée... Utilises un minuteur pour être sûre...

Si tu as d'autres questions, il y a un post spécial home bread...
🔗 Recettes pour map home bread moulinex

Et un post où il n'y a des recettes testées et approuvées pour la home bread....

🔗 Recettes home bread moulinex.(th 60)

A plus...

Bienvenue maninounette sur les forums du forum

Maintenant il n'y a plus " qu'a" comme on dit .Bons pains .

Merci beaucoup pour vos réponses.
En fait je pense avoir tout compris. Le premier et deuxième pétrissage sont "liés". Le premier est très court et les pales ne tournent pas en continu. Ensuite on enchaîne sur un pétrissage long où les pales tournent en continu.

C'est pour ça que je ne comptais que 3 pétrissages au lieu de 4.

Bref ! Maintenant tout correspond et je vais pouvoir faire mes pains et brioches comme ça me chante

Désolée, je ne suis pas allée me présenter sur le forum mais j'ai pas tout bien compris comment ça marche. C'est un peu confus

Merci encore

Mani