Map riviera bar

Bonsoir,
J'envisage de faire l'acquisition d'une MAP. Après avoir lu pas mal d'articles sur ce forum il apparaît que deux marques se détachent du lot : la Panasonic et la Kenwood mais que pensez vous de la marque Riviera et Bar et plus particulièrement des modèles QD786A à 791A qui permettent d'ajouter automatiquement des ingrédients en cours de préparation ?
Merci

Bonjour maumau,

La ken, il paraît que le revêtement de la cuve s'en va tout de suite.

La R&B, elle réussit un poil moins bien que la pana, mais c'est pas mal quand même ; RAS pour le distributeur, ça marche bien. Moule 2cm + long et 1cm - haut que la pana, mais la forme reste compacte car un seul pétrin ; je trouve le pain (ou la brioche) trop haut quand on met 500g de farine, il s'affaisse tout seul et les tranches se plient en deux ; si tu veux un pain allongé (19x14cm) de section carrée genre pain de mie du commerce, il ne faut pas dépasser 250-300g de farine. Je suis déçue par le pétrin auto-rabattable : ça fait quand même un creux de 5 ou 6 cm2, et après plusieurs fois il se bloque et ne marche pas très bien même si j'huile son axe avant. Elle est beaucoup moins silencieuse que la pana.

Voilà mon expérience.
A plus tard.

Merci pour ta réponse Vervy.
Je suis allé faire un tour dans les centres commerciaux de ma ville mais je n'ai trouvé ni Panasonic ni Kenwood. Je me suis donc rabattu sur le seul modèle présent : une Riviera & Bar QD 786a car je ne voulais pas passer par internet (moins cher certe mais quelle galère pour le SAV !!!).
Dans trois heures le verdict. Je tremble car ma femme ne jugeait pas cet achat utile.

Lors de la confection :
- une très légère odeur de levure à la cuisson au lieu d'une odeur de pain grillé (??),
- une croûte bien cuite autour du pain mais un peu pâle sur le dessus malgré le programme "croûte brune",
A la dégustation, 12 heures plus tard :
- un pain avec un très bon goût de pain, moelleux à souhait, avec une croûte toujours aussi pâle sur le dessus (!) mais croustillante. Un régal.
Entretien-Emploi :
Aucun problème pour le démoulage, très petite marque de pale sur le dessous du pain (pale rétractable), lavage (si, si je l'ai fait) d'un coup d'éponge. En un mot : parfait.
Conclusion :
Terminé le pain que l'on achète le matin et qui ressemble à du carton le soir. La famille est conquise et l'on va pouvoir se lancer dans tout un tas de recettes et qui sait... retrouver le goût du pain d'autrefois.
En espérant que ce post soit aussi utile que ceux des autres me l'ont été

bonjour

j'ai une map R&B depuis 5 ans et aucun problème je te donne 2 liens pour les R&B

🔗 Récap recettes r&b

🔗 Recettes pour r&b

a bientôt sur c'est liens et bonne boulange

A+ mouchou

Merci pour les liens.
Je boulange à tout va et les résultats ne sont pas mauvais jusqu'à présent (bien que je sois en train de faire une brioche au beurre sans beurre - un oubli).
Je ferai part de mes expériences dans quelque temps.