Riviera and bar ou panasonic?

coucou tout le monde,
voilà je veux m'acheter une map mais j'hésite beaucoup entre la PANASONIC SD-255WXE et la RIVIERA&BAR QD 791 A, pouvez-vous me donnez vos avis dessus? Il parait que tout le monde est satisfait de la pana, d'un autre coté la riviera a l'air plus complète (+ de programmes, pétrin auto-rabattable, hublot), mais j'ai lu quelque avis négatifs sur cette dernière, notamment que le pain ne se conserve pas, le distributeur d'ingrédient qui tombe en panne très rapidement... d'ailleurs à propos de ce distributeur quelle est sa capacité maximum (pour pana 150g mais pour la riviera?) Les cuves sont tout aussi solides? Tous vos commentaires sont les bienvenus, parce que l'investissement n'est pas donné.

Bonjour smallthing,

Regarde là pour ta question :

🔗 Machine à pain rieviera&b delonghi ou panasonic

A plus tard.

bonjour comme toujours je conseille la pana elle est silencieuse la cuve solide jamais de raté mais je ne connais pas la riviéra

regarde mon albuml le pain et les brioches sont supers

cricri

Je ne savais pas non plus qu'elle machine choisir pour remplacer mon ancienne. J'ai opté pour la pana 255 grâce aux conseils du forum. Je la recevrai mi-août et je m'en réjouis d'avance.

merci, et pour la riviera?

Bonjour

Je possède depuis 2 ans 1/2 la Pana SD253, choisie parce qu'elle faisait l'unanimité et que je n'avais pas envie de prendre des risques. Depuis son acquisition elle a fonctionné tous les jours et quelquefois 2 fois par jour (pains, pâtes à pizza, brioches...) Or depuis 1 semaine le bras pétrisseur est H.S. J'ai cherché sur le net le moyen d'en acquérir un en remplacement, mais les délais sont longs (2à 3 semaines annoncées, ce qui veut dire parfois 4...) et les prix assez élevés, je vais donc prendre mon temps et voir dans les pays voisins pour trouver un meilleur prix (si quelqu'un à des tuyaux je suis preneuse)

Ne pouvant me passer de MAP (ça fait 2 ans 1/2 que je ne vais plus à la boulangerie), j'ai dans un 1er temps pensé à acquérir une MAP moyen de gamme pour faire le relais. Choix difficile vu la quantité de modèles et des avis qui diffèrent.

Le magazine 60....consommateurs a fait un dossier sur son n° de mai, et j'ai comparé les + et les - de chaque machine testée avec ma Pana.
Les +, elle les possédait tous (pas de hublot certes, mais ça ne m'a jamais manqué) et les -, elle n'en possédait aucun, d'ailleurs je n'y pensais pas : la consommation électrique, je me suis rendue compte que je possédais une MAP économique, la température des parois, certaines deviennent apparemment vraiment très chaudes lors de la cuisson, etc....
et mon pain toujours réussi en prime !

Résultat : j'ai commandé une nouvelle Pana SD255 sur le net, à un prix inférieur à la 1ere d'il y a 2 ans (134 € frais d'envoi compris) que j'ai réceptionné dans un relais proche de mon domicile 3 jours plus tard.

Ceci dit je n'ai pas testé d'autres MAP, je vous fais juste part de mon expérience, de mes recherches et déductions dans ce domaine, si ça peut rendre service...

Bon week end

bonjour

le pétrin hs comment est ce que tu t'en aie rendue compte?
j'ai une pana sd 253 depuis 2 ans je m'en sert tous les 2 jours jamais rien de raté
aujourd'hui c'est la cata j'ai une brioche creuse c'est a dire le tour est bon et l'intéieur imangeable je mets toujours les même ingrédients je me posais la question est ce que c'a ne vient pas du pétrin ?

bonsoir smalthing

moi j'ai une des 1ère R&B depuis 5 ans et j'en suis ravie et aucun ratage

je te donne 2 lien pour les R&B

🔗 Recettes pour r&b

🔗 Récap recettes r&b

voilà pur te donner une idée

A+ mouchou

bonjour Cricri 17,

Depuis quelques temps il y avait des fuites de pâte à l'extérieur de mon moule à pain (au fond, à l'axe du bras du pétrin) ça ne l'empêchait pas de bien fonctionner et de faire du bon pain, il fallait juste nettoyer et désincruster la pâte qui se trouvait dans les petits trous d'aération, et il y a une semaine le bloc c'est carrément détaché du moule, la pièce est usée. Mais comme je l'ai dit précédemment, depuis 2 ans 1/2, ma machine sert pratiquement tous les jours, et quelquefois 2 fois par jour, ça fait donc peut être 850 pétrissages....
Si on compare à quelqu'un qui fait 2 pains par semaines, ça fait un temps multiplié par 3,5 !
Ceci dit, ce n'est pas parce que tu as râté une brioche que ton pétrin est HS, peut être as tu confondu les quantités de liquide avec une autre recette, ça m'est arrivé un jour de mettre la quantité d'eau d'un pain de 600g, pour un pain de 400g, et je pensais que ça venait de la machine avant de me rendre compte de mon erreur.

merci de ta réponse non je ne peut pas me tromper dans le liquide 320 ml cela représente un grand verre qui me sert toujours de mesure pour la levure si j'avais oublié le bord ne serait pas monté j'ai coupé toute la croûte en tranche il y avait de la bonne mie avec c'est quand j'ai retourné la cuve que le milieux est tombé il me semble qu'au départ la machine avait fait un drôle de bruit
je refais une tentative demain

merci et bonne soirée

cricri

au départ je penchais plus pour la riviera, mais finalement je pense que je vais prendre la pana (j'ai lu des messages où il y avait des problèmes de cuisson pour la riviera, et la pana serait moins sensible au niveau des proportions)
cependant j'aurais encore quelques petites questions sur la pana: elle n'a pas de pale retractable, le démoulage est quand même facile? il n'y a pas de hublot, ce n'est vraiment pas gênant? et pour les brioches quel programme doit-on choisir?
merci

bonjour pour le démoulage aucun problème la pale est petite et ne gêne pas le pain sort tout seul il n'y a qu'un petit trou pour les brioches le programme french la mie est très légère

regarde mon album il y a une photo ou l'on voie le trou fait par le pétrin

cricri