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Confiture de lait

9 réponses · 171 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • lait
  • sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour !
J'essaye désespérément à REUSSIR ma confiture de lait selon la recettes du forum. Après avoir suivi à la lettre ce recette, la confiture fait des grumeaux et elle tranche. J'ai essayé de la lier avec un peu de farine dilué dans un peu de lait froid, j'ai passé le tout au mixer. mais rien n'y fait.

Est-ce que quelqu'un (une) aurait une solution.

Merci

Nadette@tele2.ch
2
moi aussi, j'ai eu la même suprsie que toi !!!!

ce que j'ai fais .................???? c'est pas beau, mais j'ai abandonnée !!!!

bin oui j'ai un peu honte !!! mais les enfants n'ont pas aimé et moi boffff du coup, j'ai fait des gâteaux avec !!! bin oui rien ne se perd !!

mais maintenant, j'utilise les boites de lait concentré, j'en passe 4 à la fois dans la cocotte et hop 45 min suffisent et j'ai de la confiture de lait !!!!
3
Et ça se conserve bien, ou il faut le manger tout de suite? Si je veux la conserver, je la conserve dans quoi? Choqué
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mais maintenant, j'utilise les boites de lait concentré, j'en passe 4 à la fois dans la cocotte et hop 45 min suffisent et j'ai de la confiture de lait !!!!
virginie31 a écrit :


je suis surprise par ta méthode : c'est ingénieux Idée

pourrais tu me dire comment tu fais ? je suis une jeune étudiante de 22ans et je vis avec mon copain. je voudrai le bichonner avec des douceurs et cette confiture a l'air très bonne Je bondis de joie
5
Hello, Kikou, Bonjour à toutes,

J'avais ces recettes dans mes coups de cool coeur ... je vous donne ce lien Flêche (Voir ICI)
dulche de lècheet celui-ci Flêche (Voir ICI) confiture de lait au chocolat
... Je ne les pas testées mais mon futur gendre en fait et, apparemment, ça marche ... Si ça peut vous aider Très Heureux
6
ah ca c'est chouette merci
je vais tester dans la semaine Cool

Hello, Kikou, Bonjour à toutes,

J'avais ces recettes dans mes coups de cool coeur ... je vous donne ce lien Flêche (Voir ICI)
dulche de lècheet celui-ci Flêche (Voir ICI) confiture de lait au chocolat
... Je ne les pas testées mais mon futur gendre en fait et, apparemment, ça marche ... Si ça peut vous aider Très Heureux
¨°o.O°Caloo°O.o°¨ a écrit :
7
je conserve les boites après cuisson au frigo mais bon logiquement, la conserve n'étant pas ouvertes, elles devraient pouvoir se conserver à température ambiante ?????

j'en passe 4 à la fois car c'est plus économique tout simplment et puis ca part tellement vite !!! avec toutes les visites que nous avons eu pendant juillet et août, nous avons consommé 4 boites !!!!
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Tu n'ouvres pas tes boites Question elles n'explosent pas Question est ce une cocotte avec un couvercle ou une cocotte minute Question
9
coucou michb2005,
non je n'ouvre pas les boites.
non elles n'explosent pas (mais attention ne pas les ouvrir encore chaudes !!!!!(c'est pour ca que je dis laisser refroidir dans la cocotte.
oui c'est une coicotte minute, je la fait monter sous pression, et je compte 45 min à partir du pchittttttt de la cocotte.
10
Merci Virginie