Gelée de thym aux pommes

Merci Nounou pour tes messages pleins de gentillesse...

Je te souhaite tout plein de matins joyeux.

J'ai suspendu le projet de gelée de pommes car je suis un peu au régime et je crains de ne pas pouvoir résister à l'envie de plonger un doigt gourmand dans la bassine de gelée!
Mais, c'est promis, quand je l'aurai faite et surtout si je la réussis, je mets un mot pour remercier tous ceux qui m'ont si gentiment aidé.

Azereza

Bonsoir AZEREZA
De rien !!@+

Nouvel essai. Sans thym cette fois. Délicieux. Le concurrent direct du sirop d'érable....

Mais la gelée est restée liquide. Pourtant les gouttes étaient très fermes sur la spatule en bois. Et les gouttes semblaient vouloir faire des perles dans l'eau, en tombant, puis elles finissaient par se dissoudre.

Il reste encore des pommes...

Azereza

bonjour azereza
il faut que les gouttes qui remontent à la surface face des perles si elles éclataient dans l eau c'est que ta gelée n était pas cuite
je te souhaite une bonne fête des mamans@+