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Recettes de biscuits/confiserie pour noël ?

5 réponses · 8164 vues

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Bonjour,

Avant tout, je suis une daube en cuisine, parfois il y a même des termes que je ne comprends pas, mon ambition cette année, c'est d'épater toute la galerie amicale et familiale en leur faisant goûter tout le mois de décembre des biscuits et confiseries qui fassent noël mais soient facile à faire.

Vous avez des idées à me suggérer ?

P.S. : Je me vengerai un peu comme ça car tout le monde dit à tout le monde que je cuisine pas. (on mange tous les jours pourtant avec chéri et on est pas maigre) grrrrrrrrrrrr
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bonjour, si tu veux, j'ai qq recettes de sablés super faciles à faire et très bons !

les shortbreads,
les biscuits à la cannelle,
les sablés à la chicorée,
les sablés sans oeufs
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Merci, je veux bien vos recettes et vais aller voir ces liens, je suis au chôme alors j'aimerai bien épater chéri et famille régulièrement ces temps ci (pour une fois), ils n'oseront peut être plus me critiquer ainsi !
5 Recette

Biscuits de Noël aux Amandes et au Cannelle

Ingrédients Équivalences
  • 120g de beurre ramolli
  • 80g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 200g de farine
  • 70g de poudre d'amandes
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 jaune d'oeuf
Recette certifiée 100% sans IA
Ne fais pas attention à leurs critiques, cigalière Clin d'oeil
Toi tu sais que tu vaux mieux que ce qu'ils disent Bisou
Voici une recette de petits sablés pour Noël, ils ne te rabaisseront plus avec ça Cool c'est une recette toute simple, t'as même pas besoin de faire reposer la pâte (que demande le peuple) et c'est très bon :

petits biscuits de noël :

(environ 35 min)
suivant la taille de tes emporte-pièces tu peux facilement avoir une vingtaine de biscuits.

-120g de beurre ramolli
-80g de sucre en poudre
-1 sachet de sucre vanillé
-1 oeuf
-200g de farine
-70g de poudre d'amandes
-1 cuillère à café de cannelle en poudre
-1 pincée de sel
-1 jaune d'oeuf

Dans un saladier, battre le beurre ramolli avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et le sel.
Ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau.
Tamiser la farine avec la poudre d'amandes et la cannelle puis les ajouter dans le saladier et pétrir la pâte.
Former une boule avec la pâte, puis l'étaler avec un rouleau à pâtisserie pour qu'elle ait une épaisseur d'environ 3 à 4 mm.
Découper des biscuits à l'emporte-pièce (c'est noël alors jouons l'originalité : des étoiles, des sapins... Très heureux )
Disposer les biscuits sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé. Les badigeonner de jaune d'oeuf avec un pinceau (si tu en a pas, système D : un bout de papier absorbant plié fait très bien l'affaire ^^)
Enfourner dans le four préchauffé à 180°C (th6) et faire cuire les biscuits environ 15 min, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Et voilà Très heureux impatient !

Avec toutes les recettes que tu vas trouver ici, tu vas pouvoir les épater Héhéhé Bonne chance et bon courage Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
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Merci beaucoup, je vais la faire.