Que faire avec des coings ?

1 nov. 2012

Bonjour,

Quelqu'un vient de me donner 3 cageots de coings

Je suis contente, ils embaument la maison et j'aime ça

j'ai également des pommes, je vais donc faire les classiques : tartes; crumble et compotes ...

Mis à part ces classiques et la gelée /pâtes de fruits , auriez vous des idées à partager pour les utiiser autrement ?

merci d'avance de vos réponses

2 nov. 2012

quelques idées dans ce lien

🔗 Que faire avec des coings ???????????

je serais contente de voire tes pâtes de fruits aux coings... merci pour la photo qui peut être pris aujourd'hui !... comme dans 15 jours ! mais ce serait agréable de la voire ! hein

puisque cela fait parti de tes classiques ! enfin nous attendons !

bonne soirée

angèle007

3 nov. 2012

bonsoir,
tu peux également les couper en tranches (comme pour 1 tarte aux pommes)et les faire cuire à la poêle ou les mettre dans des bocaux à vis 1 cuillerée à soupe de sucre ,1 à café de citron ,remplir d'eau et stériliser 30mn ,tu as 1 "légume" tout prêt pour manger avec 1 viande si tu les fait juste gratiner dans 1 poêle ou faire 1 chutney avec des oignons et du sucre ,avec la pâte de coing tu peux faire des brochettes à l'apéro en intercalant avec du fromage ,perso je n'aime pas le salé sucré mais chez moi tout le monde m'en réclame

4 nov. 2012

comme je n'ai toujours pas vu les tiennes !

Pates de coing photo 31 10 2012

bonne soirée

angèle007

5 nov. 2012

bonsoir,
merci pour vos idées bien qu'ici on ne soit pas trop sucré sucré-salé, je vais peut-être testé...

angele007 : tes pâtes de coings sont belles et appétissantes.

Moi je n'ai pas encore testé les pâtes de fruits...

je n'ai peut êtres pas été assez explicite

les (= mes) classiques sont tartes; crumble et compotes.

dans les livres de recettes que j'ai, j'ai trouvé des recettes de gelée et pâte de fruits mais je n'ai jamais testé...

Je le ferai peut-être mais j'ai pas trop le temps les journées (travaille et rentre tard exepté aujourd'hui où j'ai pu me libérée plus tôt, je suis crevée