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Que faire avec du jambon cru ?

6 réponses · 2476 vues

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Bonjour à tous !

J'ai acheté il y a quelque temps de fines tranches de jambon cru et elles sont un peu forte en goût pour les manger comme ca maintenant...

Je voulais savoir si vous avez des idées de recettes ou je pourrai utiliser ses tranches de jambon cru ?

Merci Cligne de l'oeil
2
bonjour Boutchou

tu peux utiliser ton jambon cru avec des tranches de melon ou des figues fraîches

bonne journée

angèle007
3
Bonjour,
Tu peux l'utiliser dans une béchamel au parmesan ou au gruyère râpé pour farcir des briochettes comme ici :
🔗 Brioches farcies au jambon de pays et béchamel

ou des bouchées à la reine.

C'est bon

Un peu de Magie
5
Coucou ~.Boutchou.~

Quelques idées :

Pizzas montagnardes individuellesWelsch

Saucisses au munster sauce munster

Pom nilles

Verrines a l italienneVerrines a l italienne

Pom'Nilles et verrines à l'italienne
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OK avec Caloo, le jambon cru peut remplacer le bacon avec de simples oeufs au plat.

Sinon, tu peux faire des voltini al spec. Tu enroules des lanières de jambon autour d'un fromage frais, assez neutre, de chèvre, pour faire des bouchées.

Tu places tout ça dans de l'huile neutre avec quelques grains de coriandre, un peu de thym.

Pour l'apéro, à piquer, c'est top.
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Merci beaucoup pour toutes ces idées !

Je vais faire ca dès demain (je sais pas encore laquelle je vais choisir) je vous tiens au courant.

Merci encore cool coeur