Merci et bonnes fêtes à toutes!
Pâques juive ! pessah...
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coucou .. et hag sameah ...
Hé oui déjà une année de passer... ALors pour les recettes il y a le bouillon kneidl (ashke), msouki (seph), ect..
MOI je recherche cette année une recette de pâté ?
et aussi des biscuits de pessah..
courage pour la fin du ménage...
Hé oui déjà une année de passer... ALors pour les recettes il y a le bouillon kneidl (ashke), msouki (seph), ect..
MOI je recherche cette année une recette de pâté ?
et aussi des biscuits de pessah..
Coucou ValérieII!!!
Je te souhaite aussi de bonnes fêtes ainsi qu'à toutes celles qui sont concernées par Pessah
Et bonnes fêtes de Paques pour toutes les autres!!!
Je te souhaite aussi de bonnes fêtes ainsi qu'à toutes celles qui sont concernées par Pessah
Et bonnes fêtes de Paques pour toutes les autres!!!
Merci a toi aussi !! pessah saméah !!
Est ce que tu as des recettes de gâteau de pessah !! ??
Car franchement je l'ai trouve un peu cher les gâteaux de pessah !! et pas forcement très bon !!

Est ce que tu as des recettes de gâteau de pessah !! ??
Car franchement je l'ai trouve un peu cher les gâteaux de pessah !! et pas forcement très bon !!
j aimerais trop la recette des lasagnes avec la galette et aussi les kneideler(boulette de matza) je sors juste de mon ménage de pessah et il faut que je commence a faire mon menu pour la semaine alors please de l aide
biz et bonnes fêtes à tous
biz et bonnes fêtes à tous
Biscoutou
8 oeufs
200g de maizena
100g de sucre
1 zeste d'orange
battre les jaunes+sucre jusqu'à ce qu'ils aient doublé de volume
Ajouter la maizena et le zeste, puis incorporer les blancs en neige ferme
Cuire th 6 180° environ 25 minutes
Si vous en avez d'autres je suis preneuse!
8 oeufs
200g de maizena
100g de sucre
1 zeste d'orange
battre les jaunes+sucre jusqu'à ce qu'ils aient doublé de volume
Ajouter la maizena et le zeste, puis incorporer les blancs en neige ferme
Cuire th 6 180° environ 25 minutes
Si vous en avez d'autres je suis preneuse!
Biscoutou
8 oeufs
200g de maizena
100g de sucre
1 zeste d'orange
battre les jaunes+sucre jusqu'à ce qu'ils aient doublé de volume
Ajouter la maizena et le zeste, puis incorporer les blancs en neige ferme
Cuire th 6 180° environ 25 minutes
Si vous en avez d'autres je suis preneuse!
8 oeufs
200g de maizena
100g de sucre
1 zeste d'orange
battre les jaunes+sucre jusqu'à ce qu'ils aient doublé de volume
Ajouter la maizena et le zeste, puis incorporer les blancs en neige ferme
Cuire th 6 180° environ 25 minutes
Si vous en avez d'autres je suis preneuse!
Anonymous a écrit :
8
Recette
kleindeler :
Ingrédients
Équivalences
- 1 verre de farine de matsa
- 2 oeufs légèremement battus
- 2 cuillerées à soupe d'huile
- 2 cuillerées à soupe d'eau
- poivre
- sel
kleindeler :
1 verre de farine de matsa
2 oeufs légèremement battus
2 cuillerées à soupe d'huile
2 cuillerées à soupe d'eau
poivre, sel
Battre les oeufs avec une fourchette ajouter les autres ingrédients sauf la farine de matsa. Bien mélanger.
Ajouter la farine graduellement jusqu'à ce que ça soit lié. Remuer.
Mettre au frigidaire pendant 20 mn dans un récipient couvert.
Former les balles.
Les introduire dans la soupe de poulet ou eau bouillie (en train de) sur feu frémissant. Cuire 30 mn.
bon appétit
1 verre de farine de matsa
2 oeufs légèremement battus
2 cuillerées à soupe d'huile
2 cuillerées à soupe d'eau
poivre, sel
Battre les oeufs avec une fourchette ajouter les autres ingrédients sauf la farine de matsa. Bien mélanger.
Ajouter la farine graduellement jusqu'à ce que ça soit lié. Remuer.
Mettre au frigidaire pendant 20 mn dans un récipient couvert.
Former les balles.
Les introduire dans la soupe de poulet ou eau bouillie (en train de) sur feu frémissant. Cuire 30 mn.
bon appétit
Pour le gâteau, il faudrait d'abord savoir ce que tu as l'habitude de prendre comme ingrédients à Pessach/
bisous
bisous
merci pour la recette du bouscoutou je la chercher je mettrai de la fécule de pdt mais puisje mettre de la levure casher le pessah je sais c'est byzarre mais ils en vendent dans les épiceries cashers et en israël c réputé donc...
pour les boulettes j'ai tou sortis pour les faire ma gd mère met de la viande hachée de dans je vais tenter bizz
ta levure est à base de quoi ? C'est quand même bizarre de trouver de la levure cachère lePessah
bisous
bisous
Je sais qu'il existe de la levure "cacher le pessah" mais je trouve qu'on peut se passer de ça pendant 8 jours
Il y a même des pâtes spécial pessah mais perso je pense que si on mange tout comme d'habitude, ça ne fait plus "pessah"!
Et on connaît tellement de recettes que 8 jours, ça passe vite!!!!
Il y a même des pâtes spécial pessah mais perso je pense que si on mange tout comme d'habitude, ça ne fait plus "pessah"!
Et on connaît tellement de recettes que 8 jours, ça passe vite!!!!
Je suis aussi de cet avis
à toutes celles et ceux qui sont dans leur cuisine pour ce soir bon courage et patience on finira par manger si pour vous c'est comme moi ça dure des heures le seder enfin bon pessah à tous!!!

Merci et à vous toutes aussi bonnes fêtes!
Chez moi aussi ça va durer plusieurs heures.......
Chez moi aussi ça va durer plusieurs heures.......
C'était moi l'invité...
17
Recette
Macarons aux amandes
Ingrédients
Équivalences
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 oeuf entier
- 1 1/2 de sucre
- 250 g d'amande en poudre
coucou les filles !!
voila les 4 jours de fêtes passé avant de recommencer...
hag saméah a vous tous....
Alors Rinouch pour la levure je suis d'accord avec toi !! Mais la levure chimique n'es pas interdite pendant pessah c'est la fermentation ou levain ... bref moi aussi je n'utilise pas du tout.. je fais des gâteaux sans levure ca sort bien d'ailleurs....
Voici donc une recette de petit macaron aux amandes...
3 jaunes + 1 oeuf entier
1 1/2 de sucre
et 250 g d'amande en poudre
monter bien les jaune d'oeuf + sucre + rajouter l'oeuf entier et mélange la poudre jusqu'a obtenir une pâte assez épaisse .. disposez a l'aide d'une cuillère a soupe des tas selon la taille du macaron souhaitez... mettre au four ...a 180 pendant 10 minute en surveillant.. voila...et après avec les blanc on peut faire les boules coco...
Rinouche pour les lasagnes fait comme avec la pâte mais tu met les feuilles de matsa fine a la place...
alors pour les boulettes kneidl je met de la graisse d'oie lors du mélange cela les sors un peu plus tendre...
bon appétit ....
voila les 4 jours de fêtes passé avant de recommencer...
hag saméah a vous tous....
Alors Rinouch pour la levure je suis d'accord avec toi !! Mais la levure chimique n'es pas interdite pendant pessah c'est la fermentation ou levain ... bref moi aussi je n'utilise pas du tout.. je fais des gâteaux sans levure ca sort bien d'ailleurs....
Voici donc une recette de petit macaron aux amandes...
3 jaunes + 1 oeuf entier
1 1/2 de sucre
et 250 g d'amande en poudre
monter bien les jaune d'oeuf + sucre + rajouter l'oeuf entier et mélange la poudre jusqu'a obtenir une pâte assez épaisse .. disposez a l'aide d'une cuillère a soupe des tas selon la taille du macaron souhaitez... mettre au four ...a 180 pendant 10 minute en surveillant.. voila...et après avec les blanc on peut faire les boules coco...
Rinouche pour les lasagnes fait comme avec la pâte mais tu met les feuilles de matsa fine a la place...
alors pour les boulettes kneidl je met de la graisse d'oie lors du mélange cela les sors un peu plus tendre...
bon appétit ....
Coucou!
Déjà la moitié de la fête est passée, et j'espère que pour vous aussi tout va bien.
A bientôt!
Déjà la moitié de la fête est passée, et j'espère que pour vous aussi tout va bien.
A bientôt!
oui déjà la moitié !! mais les galettes font un peu leur effet ..
Alors vous allez faire quoi pour les 2 derniers jours au menu?
bonne journée..
valerie
Alors vous allez faire quoi pour les 2 derniers jours au menu?
bonne journée..
valerie
Shalom à toutes et Hag Sameah
Je suis nouvelle sur le forum et très contente de voir quelques recettes.
je suis à la recherche d'un gâteau esh qui s'appelle Leikah (je crois)
si quelqu'un a la recette
Hagina
Je suis nouvelle sur le forum et très contente de voir quelques recettes.
je suis à la recherche d'un gâteau esh qui s'appelle Leikah (je crois)
si quelqu'un a la recette
Hagina
C'était moi
Hagina
Hagina
je me suis pourtant inscrite
dernier essaie
Hagina
Hagina
24
Recette
Gâteau au Chocolat aux Noix de Semoule
Ingrédients
Équivalences
- 125gr de beurre ou margarine
- 200gr de chocolat noir
- 4 oeufs
- 150gr de sucre
- 4 cuilleres à soupe rasé de semoule de matssa
Coucou
Gâteau au chocolat
125gr de beurre ou margarine
200gr de chocolat noir
4 oeufs
4 cuilleres à soupe rasé de semoule de matssa
150gr de sucre
faire fondre chocolat +beurre
rajoutez les jaunes d'oeufs ,sucre ,semoule de matssa
battre les blancs d'oeufs et les rajoutez à la pate .
mettre le gâteau dans un moule 26 cm de diamettre dans le four prechauffer à 170degres.
20 minutes max
succes garanti

Gâteau au chocolat
125gr de beurre ou margarine
200gr de chocolat noir
4 oeufs
4 cuilleres à soupe rasé de semoule de matssa
150gr de sucre
faire fondre chocolat +beurre
rajoutez les jaunes d'oeufs ,sucre ,semoule de matssa
battre les blancs d'oeufs et les rajoutez à la pate .
mettre le gâteau dans un moule 26 cm de diamettre dans le four prechauffer à 170degres.
20 minutes max
succes garanti
coucou!
Hagina bienvenue dans ce post je ne connais pas ce gâteau dont tu parles
Est il au chocolat?
Valérie: pour les jours qui restent, j'ai prévu entre autres, quiche de matsot à la viande, pommes de terres et poulet rôti, ragoût d'artichauts et pommes de terre,etc..
Si vous avez d'autres idées, elles sont les bienvenues!!!
A bientôt
Hagina bienvenue dans ce post je ne connais pas ce gâteau dont tu parles
Est il au chocolat?
Valérie: pour les jours qui restent, j'ai prévu entre autres, quiche de matsot à la viande, pommes de terres et poulet rôti, ragoût d'artichauts et pommes de terre,etc..
Si vous avez d'autres idées, elles sont les bienvenues!!!
A bientôt