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Pâques juive ! pessah...

Page 2/4 · 98 réponses · 50928 vues

1
Merci et bonnes fêtes à toutes!
2
coucou .. et hag sameah ...

Hé oui déjà une année de passer... ALors pour les recettes il y a le bouillon kneidl (ashke), msouki (seph), ect..

MOI je recherche cette année une recette de pâté ?
et aussi des biscuits de pessah..

Cligne de l'oeil courage pour la fin du ménage...
3
Coucou ValérieII!!!
Je te souhaite aussi de bonnes fêtes ainsi qu'à toutes celles qui sont concernées par Pessah
Et bonnes fêtes de Paques pour toutes les autres!!! Rire (lol)
4
Merci a toi aussi !! pessah saméah !!

Est ce que tu as des recettes de gâteau de pessah !! ??

Car franchement je l'ai trouve un peu cher les gâteaux de pessah !! et pas forcement très bon !!
confus (ennuyé)

Cligne de l'oeil
5
j aimerais trop la recette des lasagnes avec la galette et aussi les kneideler(boulette de matza) je sors juste de mon ménage de pessah et il faut que je commence a faire mon menu pour la semaine alors please de l aide Cligne de l'oeil
biz et bonnes fêtes à tous
6
Biscoutou
8 oeufs
200g de maizena
100g de sucre
1 zeste d'orange

battre les jaunes+sucre jusqu'à ce qu'ils aient doublé de volume
Ajouter la maizena et le zeste, puis incorporer les blancs en neige ferme

Cuire th 6 180° environ 25 minutes

Si vous en avez d'autres je suis preneuse!
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Biscoutou
8 oeufs
200g de maizena
100g de sucre
1 zeste d'orange

battre les jaunes+sucre jusqu'à ce qu'ils aient doublé de volume
Ajouter la maizena et le zeste, puis incorporer les blancs en neige ferme

Cuire th 6 180° environ 25 minutes

Si vous en avez d'autres je suis preneuse!
Anonymous a écrit :


Rire (lol) je ne sais pas pourquoi j'étais en invitée...
8 Recette

kleindeler :

Ingrédients Équivalences
  • 1 verre de farine de matsa
  • 2 oeufs légèremement battus
  • 2 cuillerées à soupe d'huile
  • 2 cuillerées à soupe d'eau
  • poivre
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
kleindeler :

1 verre de farine de matsa
2 oeufs légèremement battus
2 cuillerées à soupe d'huile
2 cuillerées à soupe d'eau
poivre, sel

Battre les oeufs avec une fourchette ajouter les autres ingrédients sauf la farine de matsa. Bien mélanger.

Ajouter la farine graduellement jusqu'à ce que ça soit lié. Remuer.

Mettre au frigidaire pendant 20 mn dans un récipient couvert.

Former les balles.

Les introduire dans la soupe de poulet ou eau bouillie (en train de) sur feu frémissant. Cuire 30 mn.

bon appétit
9
Pour le gâteau, il faudrait d'abord savoir ce que tu as l'habitude de prendre comme ingrédients à Pessach/

bisous
10
merci pour la recette du bouscoutou je la chercher je mettrai de la fécule de pdt mais puisje mettre de la levure casher le pessah je sais c'est byzarre mais ils en vendent dans les épiceries cashers et en israël c réputé donc...
Cligne de l'oeil pour les boulettes j'ai tou sortis pour les faire ma gd mère met de la viande hachée de dans je vais tenter bizz
11
ta levure est à base de quoi ? C'est quand même bizarre de trouver de la levure cachère lePessah

bisous
12
Je sais qu'il existe de la levure "cacher le pessah" mais je trouve qu'on peut se passer de ça pendant 8 jours
Il y a même des pâtes spécial pessah mais perso je pense que si on mange tout comme d'habitude, ça ne fait plus "pessah"!
Et on connaît tellement de recettes que 8 jours, ça passe vite!!!!
13
Je suis aussi de cet avis
14
à toutes celles et ceux qui sont dans leur cuisine pour ce soir bon courage et patience on finira par manger si pour vous c'est comme moi ça dure des heures le seder enfin bon pessah à tous!!!
Cligne de l'oeil
15
Merci et à vous toutes aussi bonnes fêtes!
Chez moi aussi ça va durer plusieurs heures....... Rire (lol)
16
C'était moi l'invité...
17 Recette

Macarons aux amandes

Ingrédients Équivalences
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 1 oeuf entier
  • 1 1/2 de sucre
  • 250 g d'amande en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
coucou les filles !! Heureux

voila les 4 jours de fêtes passé avant de recommencer...
hag saméah a vous tous....

Alors Rinouch pour la levure je suis d'accord avec toi !! Mais la levure chimique n'es pas interdite pendant pessah c'est la fermentation ou levain ... bref moi aussi je n'utilise pas du tout.. je fais des gâteaux sans levure ca sort bien d'ailleurs....
Voici donc une recette de petit macaron aux amandes...

3 jaunes + 1 oeuf entier
1 1/2 de sucre
et 250 g d'amande en poudre
monter bien les jaune d'oeuf + sucre + rajouter l'oeuf entier et mélange la poudre jusqu'a obtenir une pâte assez épaisse .. disposez a l'aide d'une cuillère a soupe des tas selon la taille du macaron souhaitez... mettre au four ...a 180 pendant 10 minute en surveillant.. voila...et après avec les blanc on peut faire les boules coco...

Rinouche pour les lasagnes fait comme avec la pâte mais tu met les feuilles de matsa fine a la place...

alors pour les boulettes kneidl je met de la graisse d'oie lors du mélange cela les sors un peu plus tendre...

bon appétit .... Razz (Ha ouaip :-p)
18
Coucou!
Déjà la moitié de la fête est passée, et j'espère que pour vous aussi tout va bien.
A bientôt! Rire (lol)
19
oui déjà la moitié !! mais les galettes font un peu leur effet .. embarrassé (oops) Razz (Ha ouaip :-p)

Alors vous allez faire quoi pour les 2 derniers jours au menu?

bonne journée..

valerie Cligne de l'oeil
20
Shalom à toutes et Hag Sameah
Je suis nouvelle sur le forum et très contente de voir quelques recettes.
je suis à la recherche d'un gâteau esh qui s'appelle Leikah (je crois)
si quelqu'un a la recette Cligne de l'oeil

Hagina Très Heureux
21
C'était moi Très Heureux

Hagina
22
Pleure ou vraiment très malheureux Pourquoi je suis une invitée Idée

je me suis pourtant inscrite

Pleure ou vraiment très malheureux Hagina
23
dernier essaie

Hagina Roulement de yeux
24 Recette

Gâteau au Chocolat aux Noix de Semoule

Ingrédients Équivalences
  • 125gr de beurre ou margarine
  • 200gr de chocolat noir
  • 4 oeufs
  • 150gr de sucre
  • 4 cuilleres à soupe rasé de semoule de matssa
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou

Gâteau au chocolat

125gr de beurre ou margarine
200gr de chocolat noir

4 oeufs
4 cuilleres à soupe rasé de semoule de matssa
150gr de sucre

faire fondre chocolat +beurre
rajoutez les jaunes d'oeufs ,sucre ,semoule de matssa
battre les blancs d'oeufs et les rajoutez à la pate .

mettre le gâteau dans un moule 26 cm de diamettre dans le four prechauffer à 170degres.
20 minutes max

succes garanti Exclamation Exclamation Rire (lol)
25
coucou!
Hagina bienvenue dans ce post je ne connais pas ce gâteau dont tu parles
Est il au chocolat?

Valérie: pour les jours qui restent, j'ai prévu entre autres, quiche de matsot à la viande, pommes de terres et poulet rôti, ragoût d'artichauts et pommes de terre,etc..
Si vous avez d'autres idées, elles sont les bienvenues!!!
A bientôt