Coucou,
Voici notre repas de Noel, si cela peut vous donner des idées, mais il est tout simple :
On est 12 à table
Apéritif : Feuilleté saucisse, feuilleté aux 2 fromages, churros aux lardons,
churros au jambon, chip....
Entrée : Foie Gras accompagné de pain brioché,
Saucisson sec,
Jambon cru,
Salami
Saucisson brioché
Plat : Viandes : Daube de sanglier,
Chapon farci aux cèpes et marrons sur lit de petites pommes de terre poelées et accompagné de fagots d'haricots verts/lards dans un panier de courgette
Poissons : Queues de langoustes (préparés par ma Belle mère) c'est une tradition chez eux
Salade : Aucune Idée, habituellement je fais une salade d'endives avec des cubes de gruyères, des noix mais je voudrais changer cette année. Si quelqu'un a une idée ?
Fromage : Pélardons, roquefort, brie, gruyère
Dessert : Une bûche glacée, mais c'est la cousine de mon mari qui l'apporte donc aucune idée du parfum.
Mandarine, clémentine.....
Une brioche Tchècoslovaque pour faire plaisir à ma belle mère lui rappeller des souvenirs
Et cette année, nouveauté, il y aura les 13 desserts.
Nous ici les magasins ne sont pas décorés (ceux où je vais) sauf la ville qui commence à mettre les guirlandes de Noel.
Pour les cadeaux, j'ai presque tout. On va ce mois ci acheter le toboggan, l'ardoise Oui-Oui et si on peux la V-Sm*le Oui Oui (A voir) et les cadeaux de notre fils seront finis. Les Belles mères sont terminés aussi, le beau-frère et la belle soeur finis, le neveu fini (anniversaire aussi), il me manque que mon mari

mais il faut que je calcule.
Furette quand tu parles de marcassin, c'est du sanglier non ? Le marcassin est moins fort que le sanglier même si ils ont de moins en moins le goût de sauvage. Par contre, pour ta recette, nous on le prépare très simplement. Mon entourage n'aime pas le sucré-salé ou les plats qui sont un peu rechercher

tant pis pour eux

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