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Qui pense déjà au noël 2007 ?

Page 14/16 · 390 réponses · 32655 vues

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Coucou !

Hier soir,en sortant du boulot, je suis allée acheter du lait. Les gros pilliers du magasin et les têtes de gondole étaient décorées. Ce n'est que le début, mais la frénésie monte ! Super ! Je bondis de joie Je bondis de joie Je bondis de joie
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et en repas?
donnez moi des idées les filles
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ok beijing je vais note sa mais il n'aimes pas trop le thé et le café, ma belle et au régime alors ses super mais merci sa va me servir pour une autre personnes.
Alors moi niveau menu le 24 au soir sa se passe chez moi alors je fais
crevette a la crème (recette donne par euh je sais plu)
Saumon fume fois gras
st jacques sur lit de poireaux
Chevreuil
Pomme duchesse
fagot d'haricot vert
fromage
13 dessert et bûches

Pour le 25 ses chez ma mère alors on fait
Plateaux de fruit de mer avec homard escargot huître bulot....) Saumon fois gras
Aumoniere de st jacques
Oie farcie au magret de canard (recette donne aussi par une personne du site)
Queue de langoustine a l'armoricaine
riz et gratin d'aubergine (recette aussi donne par le site elles sont vraiment super ses filles)
fromage
13 dessert et bûche
Heureusement que tous le monde finance car moi toutes seules je ne pourrais pas ses trop cher.
Pour les cadeaux moi aussi je bloque.
Allez je vous laisse et vous dit a tout a l'heure.
casagirl a écrit :


Voila moi je te le redonne mon menu ( on ma fait la réflexion qui en avait trop ses vrai?), moi se que je cherche ses pour mes paniers gourmand?
Voili voilou
4 Recette

Gambas à l'américaine aux échalotes et au cognac

Ingrédients Équivalences
  • ½ verre d'huile d'olive
  • 4 échalotes et 1 gousse d'ail hachées finement
  • ½ verre de cognac
  • 1 cuillerée de farine
  • 50 gr. de beurre
  • 2 cuillerées de sauce tomate
  • 1 verre de vin blanc sec
  • Bouquet garni
  • ½ cuillerée de poivre de Cayenne
  • Sel - poivre - poivre en grains - (jus de citron facultatif)
  • 125 gr. de champignons de Paris émincés facultatif
Recette certifiée 100% sans IA
Je suis allée faire des courses à Lea*er Pr*ce et j'ai trouvé des GAMBAS surgelées pas très chères (environ 4 € la boite de 16 à 24 pièces [grosse marge quand même Rire (lol) ])... Donc je suis contente car ça me fait déjà ça de pris.
Maintenant il me faut trouver LA recette...
Lulaby a écrit :


Voilà la recette de ma belle-mère, que je prépare régulièrement pour les fêtes. Tu peux la préparer dès maintenant et la congeler, c'est ce que je vais faire prochainement.

Facile

Langouste (ou gambas) à l'américaine

Pour 4 queues de langouste (ou 1 kilo de gambas)

½ verre d'huile d'olive (ou huile normale pour friture)
4 échalotes et 1 gousse d'ail hachées finement à la moulinette
½ verre de cognac
1 cuillerée de farine
50 gr. de beurre
2 cuillerées de sauce tomate
1 verre de vin blanc sec
Bouquet garni
½ cuillerée de poivre de Cayenne
(125 gr. de champignons de Paris émincés facultatif)
Sel - poivre - poivre en grains - (jus de citron facultatif)

Dans une cocotte, faire revenir les queues à feu vif dans l'huile d'olive.
Saler - poivrer - laisser cuire 5 minutes (jusqu'à ce que les queues soient rouges)
Ajouter les échalotes et l'ail (hachés finement) revenus au préalable dans du beurre.
Verser le cognac – flamber (s'éloigner de la hotte)
Réserver le tout dans un plat.
Dans la cocotte, faire un roux avec la farine et du beurre.
Remettre les queues et le jus dans la cocotte.
Ajouter la sauce tomate, un peu de jus de viande (ou eau + maggi), le vin blanc, le bouquet garni, le poivre en grains (éventuellement les champignons + le jus de citron)
Laisser cuire 30 mn à feu moyen.
Laisser refroidir dans la cocotte.
Servir très chaud avec du riz parfumé.

À préparer de préférence la veille (ou le matin pour le soir)

Bonnes fêtes

CHOUPETTE47 Un peu de Magie
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alors moi aussi j'avou que pour le repas j'ai vraiment pas d'idées Malheureux (triste)
quelqu'un a déjà goutter le marcassin ?
car j'ai trouvé une recetteavec des marrons et je me dis que sa serais pas mal Idée
vous en pensé quoi ?

sinon pour l'entré je sais pas du tout.

vous en ete ou dans vos cadeaux ?sa avance ?
moi il m'en reste encore pas mal j'ai juste fait mon neveu et mon beau-père confus (ennuyé)

hier j'ai trouvé un petit livre avec pleins de petits biscuit sympas donc je vais peut être en essayé quelques un cette semaine. vous mettrais de photos Heureux
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Coucou,

Voici notre repas de Noel, si cela peut vous donner des idées, mais il est tout simple :

On est 12 à table

Apéritif :
Feuilleté saucisse, feuilleté aux 2 fromages, churros aux lardons,
churros au jambon, chip....

Entrée :
Foie Gras accompagné de pain brioché,
Saucisson sec,
Jambon cru,
Salami
Saucisson brioché

Plat :

Viandes :

Daube de sanglier,
Chapon farci aux cèpes et marrons sur lit de petites pommes de terre poelées et accompagné de fagots d'haricots verts/lards dans un panier de courgette

Poissons :

Queues de langoustes (préparés par ma Belle mère) c'est une tradition chez eux

Salade :

Aucune Idée, habituellement je fais une salade d'endives avec des cubes de gruyères, des noix mais je voudrais changer cette année. Si quelqu'un a une idée ?

Fromage :

Pélardons, roquefort, brie, gruyère

Dessert :

Une bûche glacée, mais c'est la cousine de mon mari qui l'apporte donc aucune idée du parfum.

Mandarine, clémentine.....

Une brioche Tchècoslovaque pour faire plaisir à ma belle mère lui rappeller des souvenirs

Et cette année, nouveauté, il y aura les 13 desserts.

Nous ici les magasins ne sont pas décorés (ceux où je vais) sauf la ville qui commence à mettre les guirlandes de Noel.

Pour les cadeaux, j'ai presque tout. On va ce mois ci acheter le toboggan, l'ardoise Oui-Oui et si on peux la V-Sm*le Oui Oui (A voir) et les cadeaux de notre fils seront finis. Les Belles mères sont terminés aussi, le beau-frère et la belle soeur finis, le neveu fini (anniversaire aussi), il me manque que mon mari embarrassé (oops) embarrassé (oops) mais il faut que je calcule.

Furette quand tu parles de marcassin, c'est du sanglier non ? Le marcassin est moins fort que le sanglier même si ils ont de moins en moins le goût de sauvage. Par contre, pour ta recette, nous on le prépare très simplement. Mon entourage n'aime pas le sucré-salé ou les plats qui sont un peu rechercher Je suis malheureux confus (ennuyé) confus (ennuyé) tant pis pour eux Razz (Ha ouaip :-p) .
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Merci CHOUPETTE47 pour ta recette. J'ai promis à mon frère de faire des gambas grillées, mais je garde ta recette pour une autre occasion Cligne de l'oeil
Moi la question que je me pose maintenant c'est est ce que je fais mes brochettes au barbecue électrique, ou au four ?... That is thé question...

Gourmande, tes churros me mettent l'eau à la bouche! Mais il faut une machine exprès non ?
Si non, j'aimerais bien avoir la recette stp OUaha c'est trop bon !
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bonjour tout le monde

alors moi Noël j'adore ça aussi mais malheureusement étant seule avec mes 2 enfants c'est un peu tristounet confus (ennuyé)

Cindypat on se retrouve et je vois que ta puce est née et je te félicite!

Vigo pourrais tu me donner le lien des explications du calendrier de l'avant avec les boites d'oeufs?
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gourmande30 pour tes churros tu les fait frire ou tu les passe au four ?
car sa me tente bien mais l'odeur de la friture le soir de noël j'avous que sa me fait peur.
on a une cuisine ouverte et qui donne dans la salle a manger confus (ennuyé)
mais je veux bien ta recette Heureux

sinon pour les cadeaux j'arrive pas a me décidé pour ma nièce, elle a pas tout a fait 2 ans et j'aimerais lui trouvé un cadeaux a -30€ je voulais prendre une cusiniere mais je les trouve petite ou trop cher ou y a rien comme accessoirres. poupons elle va avoir et ma soeur lui offre le chario de ménage et elle auras aussi une coifeuse du coup moi je sais pas Malheureux (triste)

pour celle que sa interresse et qui on pas trop de sous j'ai une âme cube en parfaite état de marche Très heureux je sais pas si j'ai le droits d'en parlé lol
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Lulaby, oui il faut un appareil exprès on en trouve à Solutio* Maison (La Redou*e)(https://www.laredoute.fr/vente-appareil-a-churros-solutions-maison.aspx?productid=324087321&documentid=455907&categoryid=0&single=&hasnext=0&hasprev=0&direct=false&pagesize=12) ou chez M6 bo*tique (https://www.m6boutique.com/M6C/FR/FicheProd_CCGT.html)

sinon tu fais comme des quenelles avec 2 cuillères à café ou sinon une autre idée : 🔗 Churros sans appareil?

Par contre, les churros salés je l'ai fais cuire au four sur du papier sulfurisé et non à l'huile. On trouve que cela fait moins gras, à toi d'essayer les deux manières.

Pour la recette, voici le lien sur le forum : 🔗 Churros

Je sais il y a pleins de liens désolée embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops)
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Bonhomme de neige ok super je vais testé je crois merci pour la recette gourmande30
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Furette, pour les churros salés, j'ai essayé à la friture et au four et notre préférence va au four. Beaucoup moins gras et d'odeur.

Si tu veux la recette, elle se trouve dans mon précédent message.

Par contre c'est quoi une âme cube ?

Pour ta nièce, pourquoi pas un jeu éducatif du style un téléphone qui parle (les forme, les couleurs.....), un livre parlant de son héro préféré.
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Je pense, Gourmande, que la console commence en fait par un G... euh, elle est très, très chère (bon, suis toujours assez effarée par le prix de ces consoles Choqué Choqué )...alors, la proposition de Furette peut être intéressante...
Deux ans, pour ta nièce, Furette, c'est aussi l'âge des dînettes, des caisses enregistreuses, des mini-caddies pour faire comme maman (l'ancienne nounou de ma grande (18 ans aujourd'hui !) lui en avait acheté un pour Noël, pas très cher, elle a joué avec jusqu'à ce que ce pauvre caddie tombe en poussière, ou presque HihiHi!!! HihiHi!!! ). Des grosses perles en plastique que tu repasses après, pour fixer le motif (incapable de te dire le nom... regarde dans les magasins de loisirs créatifs). Tu as aussi la pâte à modeler, ses premières peintures (avec des godets spécial tout petit), etc...
Tu sais, à deux ans, souvent, ce qui les intéresse le plus, c'est le paquet du cadeau et le bolduc HihiHi!!! HihiHi!!! ils sont qqfois un peu dépassés par l'abondance de joujoux dans leur petit soulier...
Bonne soirée...
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Nini79, non c'est une V-Sm*le Oui Oui, elle est moins excessive (env. 80€) que les G*mes. On est pas encore à ces consoles là, mon fils n'a que 3ans.
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Ooooooooooh, désolée, je connaissais pas...
Ce week-end, j'ai rangé ma déco Halloween, sauf les pots serviettés, que je vais remplacer petit à petit par les pots de Noël...et jeudi, j'ai craqué chez Li.l, je leur ai pris de petites décos "paille" (traditionnelles en Allemagne)...
Bonne soirée à toutes
Noel
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merci pour les idées cadeux demain je vais voir dans un magasin de jouet sa m'inspireras peut être Très heureux

gourmande en effet les churros doivent être moin gras au four, je vais testé cette semaine

alors la game cube s'est une console de jeux de n*ntendo elle est en très bonne état avec 2 manettes et 5 jeux + carte mémoire.
on trouve des jeux pas très cher encore dans le comerce ou d'ocassion.
si certaine soninterressé je peu envoié une photo.
elle est a moi mais je ne jous plus du tout et sa m'embête de la jeté car sa coûte encore de l'argent Embarrassé (oops) par contre les jeux seront plus apte pour un jeune garcçons (a partir de 10ans)
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Merci Furette pour la Game mais mon fils est trop petit.

Tiens moi au courant pour les churros. Je les ai déjà préparés et congelés cru et le jour de Noel je ferais cuire. Et hop ca de moins à faire. Cool
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pour ma part, toujours pas de menus en vue, pas beaucoup de cadeaux achetés.. aujourd'hui j'étais à une foire artisanale qu'on organise, (voir maison virtuelle) et j'ai vendu certaines de réa pour noël!... il faut que je me bouge....ma maman je vais lui faire un foulard en soie, dans les vert/verts anis/jaune et après je ne sais pas! peut-être un soin en institut!....
pour ma fille on a déjà un petit train en bois avec des animaux dans les wagonnets....après on va voir!
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Furette, pour les churros salés, j'ai essayé à la friture et au four et notre préférence va au four. Beaucoup moins gras et d'odeur.
gourmande30 a écrit :


SUPER! Merci pour la réponse et pour les liens! Je ne pensais pas que la recette des churros était aussi basique!
Mais tes churros au four, tu huiles le papier ou pas ? Car sinon, sans huile du tout, ce n'est pas trop sec ? Et tu mets tes lardons directement dans la pâte en fait ?

J'ai une seringue à déco, je vais essayer avec ça.
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Salut les filles alors mopour ma filleul de 2 ans qui aura 3 ans au printemps je vais lui acheter un petit vélo et un tobbogan pour dehors voili voilou et pour les autres euh je sais pas....
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Lulaby, en fait je met la farine, la même quantité d'eau bouillante, du sel, du gruyère et après je mets les lardons cuit et mixés. Si tu laisses les lardons entiers quand tu découpes les morceaux ce n'est pas pratique du tout.

Ensuite, je met la préparation dans l'appareil et je dispose les mini-churros sur du papier sulfurisé et au four. Quand ils sont cuits ils sont croustillants mais pas secs car il y a le gras du gryuère et des lardons.

Par contre si tu les fais aux lardons attention de ne pas trop rajouter ou pas du tout de sel.
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bonjour a toutes

il fait froid ce matin

moi j'ai pas encore commencé mes achats de noël, je vais sûrement le faire vers mi novembre, j'ai déjà fait mes nièces et ma belle mère

mes enfants aimeraient avoir des jeux vidéos, des robots un bb qui pleure etc... donc on verra bien

pour le menu, cette année je ne fais rien car je réveillonne chez mes parents le 24 au soir et le 25 je suis invitée chez ma belle soeur donc rien au menu

voila

pour les decos nous allons commencé a préparer et le sapin le 1 er décembre puisque c'est un faux
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Vigo que recherche tu comme jeux vidéos ?
tu en trouve des pas trop cher dans les boutique qui font de l'occasion et ils sont en super état, ma soeur y va car comme elle dis 50€ le jeux neuf s'est vraiment trop cher embarrassé (oops)
j'ai vu a c*rrefour se matin qu'il font un lot de 6 ou 8 jeux pour ordinateur pour 50€ sa peut être une idée Idée

mercredi j'essaye les churros salée alors je vous ferais des photos Heureux
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je cherche des jeux pour la nintend.....DS, oui ici aussi ya des magasins comme sa ou les jeux sont moins cher

pour le bb faut que je regarde parce que mine de rien c'es pas donné mais c'es noël

la j'ai acheté les magasines PRIM.... modesettravaux et avantag..... car il y pleins d'idées pour noël et de belles étiquettes pour 2 euros chaque magasines

voila
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Vigo se matin a carrf**r j'ai vu des poupons qui pleurais et qui tétais sa sucette pour moins de 25€ et ils étais pas mal du tout Heureux
y en a aussi a toy*rus dont un a 7 fonction pour 14€ et un autre qui a de mouvement du visage, qui rigole et qui tête pour mois de 20€ Très Heureux

demain je vais allé feilleté les magasine lol C'est Okey !