Yaourts fermes aux madeleines, chocolat, biscuits, framboises, melon et vanille bourbon

Bon, je vous fais part aussi de mes succès, pas que de mes échecs

Parce que sur les 5 goûts testés, certes 2 étaient râtés mais 3 étaient réussis (ce qui me fait plus que la moyenne, finalament )

Alors, j'ai débord testé les yaourts biscuités de Samania.... et merci Samania, c'était succulent . Voici les photos (avant yaourtière / après et retrourné)




Deuxième réussite : la version aux cookies
C'est exactement la même recette que les biscuités mais avec des cookies au lieu des pet.... br....
Voici les ingrédients :

et la version finie :

Et enfin, les yaourts à la cassonade. Et alors là, très agréable suprise J'ai juste remplacé dans la recette de base le sucre par de la cassonade et je ne m'attendais donc pas à une révolution pour le goût, eh bien , je me suis trompée... c'était totalement différent et très bon
Ca donnne une bien jolie couleur :
et une belle consistance :

Bref, je vous conseille la recette de Samania, la même chose avec des cookies et la version cassonade ! Parce que moi, je me suis régalée

Bonne dégustation à tous et à bientôt pour de nouveaux essais

Bonne idée Ysa,

J'ajoute cette idée à ma liste pourmes prochains tests et te dirais comment ça s'est passé

Si tu as d'autres idées ou d'autres réussites, fais-nous partager !

milouse!!je n aurais peut être pas le temps de tester ceux au pépites de chocolat!!mais si tu le fait avant moi tu nous dis ce que ca donne

en, tout cas tes test de tes différentes recettes!!sont tip top bravo!

MERCI MERCI pour ce post, j'ai testé la recette de base de Samania en mettant du sucre de canne et c'est parfait.... c'est la première fois que j'ai une si bonne texture et si bon goût.
Dès que cette tournée de yaouts est finie ( et ça ne saurait tarder) je teste le version confiture puis après la biscuitée.
Quelle chance d'être tombée sur cette recette.

Pas de soucis,

dès que c'est fait, je sors l'appareil photo et je vous tiens au courant

j'ai pensé à remplacer, dans la recette de base, le surce par de la cassonade mais pas par du sucre de canne
L'erreur est réparée Merci Rodnana, j'essaierais

coucou les filles... je vous lis depuis qq jours et après plusieurs essais de yaourt a boire!!!!sisi les louloux adorent...mais bon je voudrais qd mm avoir des yaourts suculents comme vos photos... ....voila j'ai mis mes 2 yaourtières (des vieilles mais bon po grave..)j'ai fais des essais de yaourts aux biscuits a la banane,caramel et natures....je croise très fort les doigts....

demain...résultats!!!!dc a demain....

coucou Maï,
et oui, on fini toujours, par s y remettrent aux yaourts, hier soir, j'ai fait au parfum candy'up fraise, j attends aussi le résultat

A bientôt

coucou
alors AMK93 donne ce résultat ...j'ai hâte de savoir!!!!et de connaître la recette
dc je suis satisfaite de ma nouvelle fournée...bien ferme!!!!
les yaourts a la banane j'aurai du mettre plus de sucre..mais bon c'est une première....
voila le résultat....en image!!!!eh oui


merci pour vos conseils et astuces

là c'est un nature....

Très bon comme yaourt! (pommes framboise)

Toutoune

j'ai refait une fournée a la cassonade brune mes garçons ont adore...par contre a la banane non plus aigre...

mais c'est un vrai plaisir...avec tant de facilite...

Samania, à l'aide,
j'ai fait hier moitié yaourt au chocolat, moitié yaourt nature, ceux nature sont très bien mais ceux au chocolat sont liquide
j'ai pourtant mis le même chocolat que toi ( acheté pour faire les yaourt), comment sont tes c à s, rase ou bombées ?
dans 1/2 l de lait entier, j'ai mis 7 cà s un peu bombées, j'ai fait cuire, laissé un peu refroidir, mélangé 1/2 yaourt et mis en yaourtière 12h puis au frais
je comprends pas ou je me suis trompée

YAOURT FRAISE AU CANDY' UP
1 bouteille de candy'up fraise
1 yaourt au lait entier (pot en verre)
1/2 volume du pot de lait ecreme en poudre

chauffer le lait à bonne température
y ajouter le lait en poudre
le yaourt en pot de verre
fouetter=mousse
verser dans les pots de la yaourtière+mise en marche(ont ete fait le soir)
le lendemain au frigo

MERCI...pour cette recette...

merci pour les photos ça me donnent envie d'essayer mais sans yaourtière
merci à tout le monde

Merci pour toutes les recettes, elles m'ont permis de démarrer avec ma toute nouvelle yaourtière !
J'ai eu deux essais "malheureux", j'aimerais vous demander si vous avez une idée de la raison :
- yaourt au sirop (j'ai ajouté à la préparation de base 2 cs de sirop de fruits de la passion par yaourt >> le sirop est remonté en haut et le yaourt était comme tourné)
- café (j'ai ajouté 1 cs de café instantané à la préparation de base par yaourt >> le yaourt est assez liquide et légèrement grumeleux)
Merci de vos avis et encore une fois de vos recettes et photos.

coucou Béaviane
Comme on se retrouve
Je viens aussi depuis peu de me joindre à ce forum et je te conseille un petit tour sur celui là qui m'a bien aidé alors que je ramais un peu depuis quelques temps
🔗 Yaourtière Seb la galère
A+

Coucou Babeth

Merci pour ce lien, je démarre tout juste dans les yaourts et j'ai beaucoup à apprendre !
Bon après-midi.

Bonsoir tati ninou,
Désolée pour la réponse tardive...
Je ne sais pas d'où ça peut venir !
Je mets des cuillères bombées et ils sont fermes.Bizarre surtout que tes natures étaient bons!
Amk les a testés et réussis ceux au chocolat...
A bientôt.
Samania

Merci pour ta réponse Samania,
je ne vois qu'une chose, le lait au chocolat était peut être trop chaud. Je n'ai pas fait chauffer le lait pour les natures.
Tu as essayé avec des bouteilles de lait au chocolat ? ça éviterait de le chauffer
A bientôt

Bonjour!!
Dans la série hummmmmmmm les bons Yaourts ,je viens de faire des yaourts a la banane ,super délicieux

Toutoune

coucou toutoune

j 'ai pas la recettte......

merci toutoune

ben pleure pas amk je n'ai rien fait de plus que mixer 2 bananes bien mûre avec mon lait ,ajouter un yaourt nature et un pot de lait en poudre j'ai mis 4 minutes au micro ondes puissance max
ensuite en yaourtière et voila tout simple tout bon!


Toutoune

ouf!ouf! quelle rapidité le revient ainsi que le soleil, il me reste justement des que les momes ne veulent plus mangés.

et voilà en recyclage, merci tu es une


A+