salut a toutes et a tous
j'ai bien observer les recettes que vous avez inscrit sur ce forum et moi j'ai voulu me lancer
mais j'ai fait une toute autre recette et ca a marcher a merveille
ma recette
1/2 litre de lait 1/2 écrémé
2 petits yaourts style petit suisse ou petit ger.ais pour les aromatisés
faire chauffer le lait a 40°
y incorporer les yaourts
re faire chauffer et laisser jusqu'a petite ébulition
laisser refroidir un peu
préchauffer le four entre 40 et 50°
rincer les plats avec couvercle ou cocotte en fonte avec de l'eau froide
ne pas les rincer
mettre le tout dans des petit pots
ne pas les recouvrir
les mettre dans les plats et mettre les couvercles
placer au four
et laisser dans le four pendant 8 et 12h
moi je les ai laisser 12 heures
ensuite les placer au frais en les recouvrant d'un film plastique
