Aidez moi il me reste 11euros pour manger en février

Katstef, une fois que tu as désossé la cuisse de dinde pour la servir, il reste toujours des lambeaux de chair sur l'os. Tu mets l'os dans une marmite, du sel 1 blanc de poireaux coupé en tronçons, 2 carottes un peu de céleri pour le goût et 1l d'eau ou plus. J'ai rajouté un peu d'épices chinoises cette fois-ci pour changer.
Tu laisses bouillir environ 30mn à 40 mn
Ensuite tu sors l'os, tu donnes à ton chien (si tu en as un), tu sors les légumes que tu peux manger avec de la moutarde. Tu remets ton bouillon sur le feu tu portes à ébullition et tu rajoutes des vermicelles. Tu laisses cuire 3 mn et voilà un excellent bouillon !

Merci betounette j'essaierai ça cette semaine
mais pourrais pas donner le nonosse à mon toutou elle a 14ans et elle a plus le droit d'en manger

je te souhaite une bonne soirée

Re-moi,

Sur la photo, ceux du haut, les plus clairs, sont ceux avec le morceau de chocolat. Devant ceux au café ; certains on l'air plus petits, mais en fait ils sont identiques, ils sont juste plus hauts (j'avais mis les caissettes en papier dans des moules en silicone différents, mais les caissettes sont toutes de même taille).
Les 5 tout chocolat n'ont pas eu le temps d'être photographiés !

super sympa,zazoupro, et pour éviter de les manger tous d'un coup pour les gourmands, on peut les conserver dans un boite de gâteaux en fer type delacre ou autre, je mets du sopalin en bas , les gâteaux et ensuite je recouvre avec du sopalin. Idem pour les biscuits secs, cela évite de se laisser tenter et tout dévorer d'un coup!

Bonsoir à toutes !
Je vais être honnête, j'ai pas eu le temps de lire tout les messages postés, mais j'ai forcément été très sensible à la situation financière de chacune.
Aujourd'hui j'ai la chance d'avoir un travail qui paie relativement bien, mais j'ai connu la galère des mois à 0euros quand j'étais étudiante et que je vivais seule. Alors c'est pas des recettes que j'ai envie de vous donner, mais quelques astuces qui m'ont permis de me nourrir gratuitement... ou presque.
Je fesais ce qu'on appelle aujourd'hui des échanges de service, par exemple je gardais des enfants, et la famille ayant un potager me "payait" en légume. Je fesais aussi les courses pour une personne âgée, et en échange elle me fesait des conserves, des soupes,... Le midi, j'accueillais deux enfants pour le repas, que les parents payait, et je parvenais ainsi a faire un bon repas pour 3, sans pratiquement rien rajouter, grâce aux recettes trouvées sur internet. Attention, ma situation était claire avec les parents et ils étaient d'accord avec cet arrangement. Je demandais aussi de la viande, pour la congeler, comme cadeau d'anniversaire. Je m'organisais pour faire un maximum de choses moi même, par exemple les tomates en super action se transformait en sauce pour quelques mois. Au printemps j'allais en forêt ramasser de l'ail des ours et je fesait un pesto simplifié, pour accompagner pâte, p-d-t, viande.
Je ne bois plus que de l'eau du robinet, que je filtre avec une carafe pour qu'elle soit bonne, du coup plus de boisson a acheter a part le lait. Sinon selon les régions il y a la possibilité de ramasser soit même ses fruits et légumes, du coup ils coûtent nettement moins cher. Dernière astuce, je faisait mes courses le samedi, 15 minutes avant la fermeture, et je négociais tous les articles dont c'était le dernier jour de vente : jusqu'à 75% de rabais, sur la viande, les légumes, etc. Je regardais aussi toutes les dates, et dès que je trouvais des articles dont la date était passée, je les achetait puis demandait le remboursement (en Suisse en tout cas, ils ont pas le droit de les vendre, par contre une fois vendu ils acceptaient de les rembourser...)

Voili voilou, en espérant que ça puisse vous aider...
Bonne soirée

Bonjour Valmat,

Je sais bien que février est terminé mais nous aimerions avoir de tes nouvelles pour le mois de mars et continuer l'entraide de février.....

Bonne journée

Bon courage

MELUSINE

Plus de nouvelles de Valmat, dommage !
ça nous permettait à nous aussi d'équilibrer notre budget !

Ce midi
Pamplemousse (1€ les5)
Filet de lieu noir en bouillabaisse
Et ses petits légumes pdt poireaux tomates
Fraises (1€ les 500g) + chantilly

Bon dimanche à toutes

Coucou Valmat,

plus de nouvelles, as-tu des problèmes d'ordi ou as-tu résolu tes problèmes de fin de mois ?

l'entraide est toujours d'actualité si tu le souhaites, ne te gênes pas, en ces temps durs on est toutes plus ou moins dans le même cas

courage pour avril même si tu ne peux pas nous joindre

a bientôt à te lire

melusine

Bonjour et bravo pour ton courage et ton peps !

j'ai commencé à lire ce post et je vais le finir car il va bien me servir pour ce mois qui vient, ce soir quand je rentre je fais ma liste de tous ce que j'ai et je vais établir une liste de menus, ca va bien m'aider

on aimerait bien avoir des nouvelles de valmat, surtout POSITIVES

Valmat59 n'est plus revenue depuis le 26 février 2009, du moins posté, elle a trouvé ce qu'elle cherchait mais plus donné de nouvelles, c'est dommage, bien souvent ainsi, hélas...

Juste pour ceux que cela intéresse : la polenta permet de faire des repas vraiment nourrissants et bon marché.

Sans compter que la polenta refroidie, coupée en tranches et frite ou juste gratinée au four avec peu de fromage est vraiment savoureuse.

Idéal pour une fin de mois difficile.

Savoir faire une pâte à pizza est aussi très utile ....... il suffit de tellement peu pour donner du goût à une pâte à pizza.....

Byeeeee

Peut être que valmat ne peut pas venir à cause de ses soucis de pc............

Depuis plus de 3 mois, un peu fort, un jour pendant le boulot, chez sa mère, quand on veut on peut, enfin...

J'espère pour elle qu'elle a trouvé une solution, peut-être simplement retourner chez maman ou bien réduire les frais en supprimant l'ordi et tout ce qui n'est pas absolument indispensable ....

Tous n'ont pas un ordinateur et risquer de perdre son travail pour aller sur un forum .... ce ne serait pas raisonnable dans sa situation ...

Mais il est vrai que ce silence alors que la situation semblait vraiment très difficile .... c'est inquiétant.

Bonne journée

J'ai été touchée par la situation de Valmat, (qui ressemble à celle de plus en plus de personne d'aileur), dommage de ne pas avoir de nouvelle.
J'espère que ca va.

j'espère aussi
et c'est vrai que sa situation touche de + en + de monde
les mois sont de + en + serrés

je remonte ce post pour avoir des nouvelles de valmat

Je viens de lire le récit de valmat, elle a eu beaucoup de courage je ne sais pas comment j'aurais fais a sa place...
Elle a beaucoup de courage
Et aussi à cet éllant de solidarité chez les forumeuses

je suis tout a fait d'accord avec toi

toujours pas de nouvelle dommage, en tout cas ce post a aidé du monde j'espère et moi y compris par ses bonnes idées
merci à toutes

bonsoir nous aussi on est dans le même cas que vous ce matin mauvaise surprise la banque a saisi mes allocations familiales j'ai pu faire les courses pour une semaine après nous ne pourrons plus manger nous avons 5 enfants si tu connais quelqu'un pour nous aider dis le moi.

:marie

bonjour marie

"normalement" la banque n'a pas le droit de saisir les allocations familiales, RMI-RSA

demande un rendez-vous à ta banque et surtout va voir une assistance sociale

tiens nous au courant de la suite de ta situation

bon courage

angèle007

apparemment si vu que je ne travail pas je n'ai aucun autre revenus