Je collectionne les ingrédients, je suis folle

coucou les copines

Mamthalie merci pour ta réponse mais moi aussi j'ia le même moule que toi mais je le trouve trop petit car nous reçevons beaucoup et troujours un minimum de 10/15 personnes alors c'est trop juste je verrai donc chez ma*hon

Nadouta j'ai un mandoline depuis des année je l'avais acheter sur une foire à Lyon ellle est orange et de marque allemande elle tranche fine moyenne et râpe et les frites, c'est très ^pratique pour le fratin de pdt et pour trancher les rondellles enfin bref je m'en sert très souvent et elle passe au lave vaiselle car la lame est inoxidable

bonne journée

ben justement mouchou, j'avais des vu sur celle là
je vais voir sur le net

a+

salut j'en ai trouvé une à carrouf
j'ai testé en faisant une belle tarte aux pommes
c'est trop bien

bientôt les fêtes
vous faites quoi ?

nadouta contente que tu ai trouvée ta mandoline tu verras on s'en serre beaucoup
pour les fêtes de Noël
ma fille aînée fera le menu car elle est cuisinier
Nomalement Chapon aux marrons
mais je sais pas trop en plus il y aura ma mère car je dois travailler donc je rentre pour me mettre les pieds sous la table

et toi des iddées?

nous, ça va être notre rôti de boeuf habituel
et pour le reste je ne sais pas encore
mais je cherche, je cherche

a+

bonsoir

alors nadouta cette mandoline ?
je suis allée dans une boutique d'usine CAl HOr et S eBBB et j'ai pensé à toi car il y en avait mais je l'ai ai trouvé chères dans les 35€ je crois et oti tu l'as payée combien ?
celle que j'ai vu elle fait plien de découpe différents mais bon j'espère que la mienne tiendra encore le coup un moment

j'ai demander un livre sur les confiture je sais pas si le m'aura entendu?
et toi tu as demander quoi? si ce n'est pas indiscret

bonne soirée

salut mouchou

la mandoline c'est génial, ça fait de belle rondelle régulière
elle fait aussi des juliennes
la mienne coûte 38 € mais j'avais un bon de réduction alors je l'ai payée 17 € c'est une marque suisse

y'en a une très chère de grande marque qui coupe en cube et en losange
mais bon celle que j'ai me suffira

j'ai commandé un lave vaisselle
j'aime bien cuisiner mais après quand je vois toute la vaiselle qu'il y à faire
ça m'énerve

je n'ai jamais fais de confiture peut être que j'en ferai cet été

a+

nadouta

moi aussi j'aime pas faire la vaisselle alors il y a longtemps que j'ai investie dans un lave vaisselle car je cuisine beaucoup et comme je reçois souvent bonjours la corvée quand tout le monde est partie
je pense que cela te changera la vie
bonne soirée

voila
je vais recevoir mon lave vaisselle lundi
je suis trop contente, fini la corvée

a+

nadouta

plus qu'une journée et ce sera super surtout si tu reçois pour les fêtes

merci mouchou et bonne fête à toi aussi

trop pratique le lave vaisselle
maintenant je peux cuisiner sans me dire oh la la
trop de vaisselle

et j'ai eu encore une surprise, un beau gaufrier
je vais pouvoir nous faire des gaufres maison avec option
choco banane chantilly
et oui tout ça

a+

coucou nadouta

alors le père ,oël t'a gâtée moi aussi j'ai eu un coffré de chez L a R ou sse sur la cuisine et qui va bien avec mon étagère en plus un coffret pour faire des oeuf cocotte avec plein de recettes
encore des ingrédients à acheter

bonne soirée

Nadouta
super pour ton gauffrier moi je vais tester les oeufs cocotte dans la semaine car je serai de repos
je te dirai

bienvenue JuJu
tu as bien le profil comme nous

Nadouta pour les oeuf coccottes super la recette avec les fruits de mer et j'ai cuis en cuit vapeur j'aime pas le bain marie

ça fait un moment que je ne suis pas venu
alors quoi de neuf ?

moi je me suis offert le coupe légume nic.r dic.r
c'es trop pratique

a+

coucou nadouta

moi pas grand chose, je vide les placards donc plus d'achat de cuisine sauf du chocolat à déguster car je suis allée chez LinD mais c'est tout
Je me sert plus de mon cuit vapeur , je redécouvre des recettes
et toi?
je sais plus , mais c'est toi qui a achetée le thermomix?
si oui tu t'en serts ?
voilà
A+ mouchou

salut mouchou

mon cuit vapeur est encore neuf et emballé
tu fais quoi comme recette ?

oui c'est moi qui a le thermomix
je m'en sert, mais pas autant que les filles du forum
tu compte l'acheter ?

a+

coucou nadouta
non je ne veux pas acheter le thermomix car j'en trouve pas l'utilité pour le cuit vapeur je m'en sert beaucoup, pour les légumes, la viande le poisson, mes oeufs cocottes, les papillotes, le riz
je trouve très pratique et tu trouveras pleins de recettes moi j'ai acheter un livre, ma famille adore les pdt cuite en robe des champs cuites à la vapeur

voilà A+ mouchou

J'achète aussi beaucoup d'ustensiles, d'ingrédients et de livres de cuisine. Ma cuisine est toute petite et surchargée... Mais j'essaye de me servir de tout à la grande surprise de mon mari qui est obligé de me servir de cobaye et donc de se mettre au sport pour compenser!
Mais je crois que c'est normal, ça fait partie de la curiosité qui est en lien avec notre passion , à savoir la cuisine!

ma dernière folie acheteuse, j' avais pris la bonne résolution de ne pas me laisser tenter par : 1° les bouquine de cuisine, malheureusement je faisais la queue à la caisse de mon inter, et voilà que je me trouve prés d'un présentoir avec des bouquins, il fallait bien patienter, eh bien conclusion 5 bouquins supplémentaires à la maison.
2° la " bouf ", je devais juste prendre 4 merguez pour ma fifille, mais les côtes d'agneau étaient superbes et elle adore ça, il faisait une promo sur le porc et de plus les rôtis n'étaient pas gras, eh bien va pour 2 rôtis pour faire de la coppa, malgré ma résolution de vider mon congélo et autres réserve, c'est complètement nul de ma part et pourtant il faudrait que je sois capable de me raisonner ( j'ai pourtant pas mal de cheveux blancs), mais dés que cela ne tourne pas rond , voilà ma fièvre acheteuse libérée,
Je me console en vous lisant
A+

oh la la

faire la queue dans un magasin à côté de livres
c'est dangeureux ça

mouchou
ben finalement je l'ai revendu mon thermomix
non pas que je n'aimais pas, mais c'est ma petite famille qui n'aime rien
(légumes....)
donc ce n'est pas la peine de garder un robot aussi cher pour rien
au moins j'ai fais une heureuse

a+

ah j'ai encore craqué aux courses hier, en passant chez lidl, j'ai pris un moule de 3*2 sujets de pâques (oeufs, cloches et poussins) que je verrais bien remplis d'une prépa maison type bounty ou un autre truc du genre décadent....

Nadouta je suis bien d'accord avec toi ça sert à rien de garder si on ne s'en sert pas , j'avais vu dans une émission de M6 qq'un qui avait voulu faire une crème anglaise et bien elle était très liquide et plein de grumeaux, et ma fille chez une copine la purée de la colle donc j'avais pas envie de l'acheter
sinon pas d'emplette en ce moment sauf des abats que ma famillle adore cervelle rognon foie et de la joue de boeuf donc cuisine dans la semaine

bonne soirée à toutes