Notre résolution 2007 : économiser

oui j'ai tout viande légume fruits lait yaourt eau tout 2 caddie archie plein (nn pour le moment je garde des blédi dej pour le matin car dans la journée elle ne veux pas de lait juste des yaourt il faut encore un peu de laitage)

Bonjour,
excusez moi mais je suis perplexe:
légumes et fruits frais pour quinze jours?
Impossible!!!
Amicalement
Marie france

je suis désolée mais je fais aussi mes courses pour 15 jours et j'achète des fruits et légumes frais et ils tiennent très bien durant ce temps, donc je ne vois pas ou est le pb

j'ai toujours procédé comme ça, je ne retourne pas faire mes courses avant les 15 jours et il ne nous manque rien, il suffit de prévoir ses menus à l'avance et le tour est joué

bonne journée

Je ne puis croire que l'on peut donner l'appellation de fraîcheur pour:
salade verte,poireau,endive,carottes,navets,épinards et bien d'autres pendant 15 jours!!
Et les bananes etc..
Je suis très organisée et je prépare beaucoup a l'avance,mais je vais aux
produits frais au moins 2 fois par semaine.
J'imagine la tête de mon mai devant un salade de 15 jours.
Meme les salades en sachets(je n'en consomme pas) ne se conserve pas deux semaines et elles ont je crois du conservateur.
Bien cordialement
Marie france

coucou MARTINE désolée je te réponds que maintenant car le mercredi "je ne viens " en effet c'est la journée des sorties et des activités sportives alors je fais le taxi et quand je reviens le soir c'est direct on my bed.
pour la farine fluide tu m'as posé une colle car figure toi que je ne regardais jamais la composition de la farine!et voila après vérification ,elle n'est composée que de farine t45 ,on la dit idéale pour toutes les pâtes liquides,d'ailleurs j'utilise que celle là pour les crêpes,et quand j'en ai plus et que j'utilise la simple ,je vois une nette différence au niveau de la texture.
en plus ce n'est même pas la franci*e,mais la marque de inter march* :0.57cts le kilo,champ et carref font la même mais un peu plus cher.
donc par rapport à la maizena c'est vraimnt un produit intéressant

bonjour perlise je voudrais revenir sur ta farine car mon mari est boulanger en fait il y a plusieur type de farine il y a des type 45-55-et les autres je ne connais pas et en fait le chiffre corresponds a l'idratation en eau

j'aimerais dire que nous n'avons pas toutes le temps d'aller acheter des produits frais deux fois par semaine, tout dépend de l'emploi du temps de chacune

quand a dire que vous imaginez la tête de ton mari face à une salade de 15 jours , je trouve ça déplacé car personne ne t'a dis que nous mangions des salades de 15 jours, d'abord votre mari n'ira pas mangé chez elle ou chez moi, donc où est le problème ?????

et puis voilà si pour elle ça lui convient comme ça, d'avoir ses produits pour 15 jours comme ça

l'essentiel est que chacune fasse de la façon dont elle à envie pour elle et sa famille, et non pas pour faire comme chez la voisine pour faire plaisir..

je suis désolée, je n'aime pas intervenir dans ce genre de message , mais parfois certaines poussent un peu en critiquant la façon de faire des unes et des autres..

donc ok vous avez votre opinion, mais les réflexions déplacées , merci bien mais on peut s'en passer, la vie est parfois bien assez pénible pour ne pas se prendre la tête avec ce genre de paroles

merci

bonne journée

merci, bpc mosquito davoir dit se que je penser mais n'osez pas dire .
mais pour moi acheter de la salade tout les 2 jours, se n'est pas possible financièrement ,car je sais que si je vais ds le magasin acheter de la salade ,je vais ressortir avec 15 euros de courses et il est hors de question
donc nous mangeons de la salade que quand je sort de commission

bonjour a toute,
merci pr vos bonnes paroles
je fais moi aussi mes courses pr 10a15jrs,j'y suis allée mardi j'en ai eu pr 96£,pr les légumes j'y vais ce soir,il faut que je compte 25£environ;
des fois plus car j'acheté les pommes,les p de t,les oignons,les oranges par caisse ou en filet de 10kg
j'habite en zone rurale,c'est vrai que j'ai la paix,mais pr les courses il me faut faire 20a35km,donc on s'organise et c'est pas pr ca qu'on mange de la M...
au fait je vous ai pas dit mais ns on y est 3.
"MES PETIT BOUTS DE CHOUX",essaies petit a petit de faire goûter le lait 1/2ecreme a ton petit,mets lui un peu de céréales dedans,

n'ayant pas le permis, je ne peux pas faire de gros plein de courses donc j'y vais une fois la semaine et parfois 2
pour 2 adultes et un bébé je m'en sors avec environ 70€ par semaine

je ne voulais offenser personne!!
Mais mosquito a dit:
que légumes et fruits restaient frais pendant tout ce temps(15 jours)
ceci a 13h 24 ce jour.
Il est difficile de ne pas donner son opinion!!
Je ne critique pas mais je rectifie une énormité a mes yeux.
Relisez bien son post
Bonne fin de journée
Marie france

je ne vais pas relever ta réflexion car apparemment tu cherches à faire envenimer les choses, donc je laisse courir c'est le mieux

bonne soirée quand même

IL est difficile d'aller au frais 2 fois par semaine surtout quand on bosse tous les jours, que le soir il y a les enfants, le ménage....

Moi, je vais une fois par semaine au marché sur mon heure de repas.

Il est évident que la salade ca ne se conserve pas 15 jours mais les concombres ou les pommes pas de problème.

Bonsoir bonsoir
génial votre forum , j'ADORE
je lissssss tous les jours
Dites moi, j'ai fait l'acquisition d'une machine à pain hummm
je vois que certaines d'entre vous achète de la farine toute prête a aldi
pain campagne?pain blanc?etc ... lidl ?
pourriez vous me donner les prix svp?
merci d'avanceeee
bonne soirée
enfin plutôt bonne nuit

mosquito j'ai déjà essayer le lait normal mais elle est comme sa soeur aînée même avec des cérale (chocolat nanille ou autre) elle vomie elle a du mal a digéré
"faite des gosses moi je vous le dis"

mes produits frais, moi je les achète par cageot de 10 kilos ou 5 kg selon les arrivages, tous mes légumes et mes fruits. Les fruits je les partage avec ma soeur.

et les légumes et bien par exemple des aubergines (j'en ai acheté la semaine dernière), à tous les repas, le matin trempées dans le café ...

non je plaisante, c'était juste pour faire retomber la tension.

pour garder la fraîcheur, bien évidemment, il faut soit les cuisiner, soit les congeler.

Je les achète en gros, déjà parce que c'est moins cher et je n'ai pas le temps en semaine de faire la moindre course.

Allez, c'est le week end, bonne journée à toutes.

Bonjour à tous et toutes

Je lis régulièrement votre post et vous trouve extrêmement courageux(ses). J'ai un peu moins de difficultés que certaines d'entre vous mais un pouvoir d'achat qui ne cesse de diminuer m'oblige à être de plus en plus vigilante.

Je reviens à la discussion sur les légumes frais :

Quand on a un jardin, on découvre que les légumes peuvent se garder longtemps. Les carottes cueillies à la fin de l'été se conservent très bien dans du sable jusqu'à la fin de l'hiver. Idem pour les pommes et les pommes de terre. les kiwis cueillis début décembre se consomment jusqu'à la mi février (peut-être un peu plus mais chez nous à partir de là ils sont tous mangés !). une citrouille non coupée se garde bien aussi. Quant aux légumes plus fragiles, il y a le congélateur ou les bocaux.

Evidemment, il faut certaines conditions pour les faire durer assez longtemps sans congélateur. En fin d'hiver, il y a quelques légumes abîmés et beaucoup sont flétris mais tout à fait consommables : les pommes en compotes, les carottes ne peuvent plus être râpées mais cuites, les pommes de terre en purée.

Pendant des siècles on a vécu pendant les hivers sur les légumes et les fruits de l'été les moins fragiles. Alors 15 jours !!.... surtout avec les réfrigérateurs, y'a pas de soucis.
J'ai cependant constaté qu'en grande surface les légumes achetés sous emballage plastique se conservent beaucoup, beaucoup mois longtemps que ceux achetés en vrac. Les endives en sac ne tiennent pas du tout alors qu'en vrac, elle sont très bien au frigo pendant 2 semaines. Il suffit d'enlever 2 ou 3 feuilles un peu marrons sur les bords et c'est tout.
C'est sûr qu'une batavia tiens moins ; mais en la nettoyant tout de suite en l'enveloppant dans un torchon propre puis dans un sac plastique dans le tiroir du bas du frigo, ça tient une bonne semaine.



Continuez comme ça : vous êtes formidables !

bonjour mon violon je pourais dire combien de temps ttienne les légumes du jardin car je vais bientôt le commencer

coucou delphine8181:alors moi je prends la farine aux céréales chez lid*à 0.79cts,elle est impeccable pas besoin de rajouter de levure. je mets 350g de celle plus 150g de farine normale et me^me ss ajouter de levure elle gonfle hyper bien.
bon pain

Bonjour a toutes et bravo pour toutes vos astuces!
Je suis comme vous, mes fins de mois sont difficiles avec un mari qui mange beaucoup, un enfant de 19 mois et un gros crédit pour la maison...
Je voulais vous poser une question : achetez vous certains aliments de grande marque nationale ou achetez vous systématiquement les premiers prix sachant qu'ils ne sont apparemment pas très bons pour la santé ( par exemple les biscuits, le jambon blanc, les steack hachés...) ?
Merci pour vos répnses

URPHEE,

je ne suis pas sure qu'une tr de jambon sous vide achetée ds une grande enseigne soit meilleure que celle d'un discounter
moi que ca soit pr le jambon ou le steak hache a la coupe ou rayon boucherie
ca revient meilleur marche
j'ai remarque que bcp de grandes surfaces avaient supprime ses rayons là ,ils vendent tout en barquettes

"MES PETITS BOUTS DE CHOUX" au mois de janvier,j'ai dépense 313£pr l'alimentation,c'est pas là dessus que je peux économiser
quand a toi félicitation tu te débrouilles très bien
hier,j'ai acheté pr 25£de légumes
je pense que d'ici la fin du mois ,je n'aurais pas besoin d'y retourner

voilà pour aujourd'hui,bonne journée à toutes

A+