Notre résolution 2008:économiser

Eh oui, tout à fait d'accord...

salut!
moi aussi j'ai regardé ce reportage et bien ça m'a écoeuré et je n'exagère pas surtout que depuis que je suis enceinte la viande me dégoûte un peu alors je vous dis pas hier soir
y'a de quoi devenir parano quand on voit ça ,en plus il n'y a quasiment aucune différence avec une viande fraîche puis ils ont aussi parlé de la grande distribution ou la viande n'est pas toujours a bas prix donc je vois pas trop comment faire pour ne pas tomber sur une remballe sinon continuer a faire confiance en notre jugement et notre boucher!
J'ai déjà un potager donc pas de soucis niveau légumes mais je vais pas me mettre a élever mon bétail pour connaître la traçabilité
Tout a l'heure je vais essayer de faire les crèmes de nathgirl
a bientôt

Sur le marché je prends de la viande chez un boucher-éleveur, je ne suis pas allée vérifier mais il garantit ses bêtes nourries au pré, l'alimentation est complétée avec des produits sains quand nécessité.
J'achète et mange peu de viande donc je me fais plaisir, par exemple le faux-filet est à 23 euros le kg mais c'est du sublime, presqu'à couper avec une cuillère. En fait je mange de la viande 2 fois par semaine environ, la quantité remplaçant la qualité.En fait je dépense, pour moi, pas plus de 5 euros par semaine en viande.

Qu'est-ce que j'aimerais avoir un potager! Autant pour la qualité des légumes que parce que j'aime travailler dans le jardin (quoique désherber me gonfle un peu )

et oui vive le potager mais comme tu dis certaines taches sont moins rigolotte mais c'est un vrai plaisir de manger ses propres légumes puis le goût huumm! un vrai délice,moi j'ai la chance d'avoir un papa super caler en potager (normal cela fait plus de 20 ans qu'il ena un) qui nous aide beaucoup quand il vient a la maison et c'est une source d'informations!

oui c'est clair qu'avoir un potager, c'est le pied. Mais c'est du boulot aussi, mais on a rien sans rien

Des fois, quand je vois le temps que je passe à allé piocher entre mes rangs de petits pois, le temps passé à les ceuillir, puis à les écosser, je me dis "t'es folle ma pauvr'fille", mais quand je les ai dans l'assiette, là je me dis que je suis récompensée tellement c'est bon !

a plus tard

bisous à toi aussi,les choses se précisent,mes amis alsaciens doivent arriver lundi

en parlant de jardin, aujourd'hui j'ai semé le persil car vendredi saint et il est vrai que chaque fois que je le sème ce jour là j'en ai et les années où je n'y pense pas, je n'ai quasimment rien; ( les fêtes religieuses sont fixées en fonction de la lune)

bonjour à toutes,

MAMOONDEVIC,ça va, tes graines ne sont pas parties chez le voisin
aux infos de 13h il y avait un reportage sur le vent qu'il fait à clermont

c'est vrai que plus ça va ,moins je tiens à la viande,j'en prépare tous les jrs car mon homme ne comprendrait pas,il a toujours ete habitue a de la viande une à deux fois par jour
par contre j'explique à mon fils qu'on peux remplacer la viande par des céréales complète et il a très bien saisie du haut de ses 10 ans et tout doucement on le fait rentrer ds la tête du père

il y a qques années on faisait un potager,mais vu le prix de l'eau et le boulot,on a laissé tomber

c'est vrai que si on a un grand potager et pas de forage cela revient vite cher
nous pour le moment on se contente d'un potager pas très grand car on n'a pas de forrage et en nous renseignant un peu on nous a dit que l'eau était assez profonde mais bon d'un terrain a un autre parfois il y a beaucoup de différence donc quand nous le pourrons nous demanderons a un sourcier de venir voir si il y a la possibilité d'en faire un.
De toute façon si l'eau est beaucoup trop profonde nous avons dans la maison un récupérateur d'eau d'une grande capacité a vue d'oeil au moins 3000 L qui a été condamné par les anciens proprios,il nous manque a le restaurer

non marylou, mes graines ne se sont pas envolées, enfin je ne crois pas.

Moi j'ai un très grand jardin et je n'arrose qu'au démarrage de la plante car si on l'arrose les racines de la plante remonte vers la surface chercher l'eau, au lieu d'aller en profondeur et exception faite de l'an passé où il a plus, en été nous sommes habitués à avoir des températures élevées.

Marylou, toujours contente de ton chauffage au bois?

Je n'ai pas encore semé les petits pois mais là je vais attendre encore un peu;

coucou JASS,

ns aussi ds la maison il y a une citerne,on s'en sert uniquement pour l'arrosage des plantes,elle fait 12 m3 environ et l'eau de nos toits s'y déverse
a l'avenir ns voulons l'etancheiser et y mettre un surpresseur pour les toilettes,on l'avait déjà prévu ds la restauration de la maison,donc c'est tout à fait réalisable à moindre coût,il faut dire qu'ici le prix de l'eau est abordable ,pour l'instant,
là la municipalité vient de changer donc il se peut qu'il y ait un changement de prix aussi

oui toujours enchantée

ce WE ns allons greffer des châtaigniers,pour remplacer ceux qu'on a coupe

et ns sommes en train de terminer notre stock pour l'an prochain
finalement on est pas si mal organiser que ça

je pense avoir économiser 1000l de fioul,donc cet année on amortie la tronçonneuse,le bilan est bon

C'est super comme économie; moi je viens de recevoir la note de gaz et elle ne m'a pas faite sourire. Pour l'hiver prochain je vais prévoir mieux au niveau de l'insert à bois mais il faut que j'en fasse rentrer car celui qu'il me reste en stock n'est pas assez sec.

salut Marylou!
nous aussi c'est ce que nous comptons faire car comme le récupérateur est a l'intérieur de la maison au rdc nous craignons pour l'humidité
Moi cette année je n 'ai pas planté de petits pois,mon père nous en donnera,par contre nous avons mis nos plants de pomme de terre ,des oignons ,de la salade ,du persil sans compter le semis de tomates,piments qui sont dans la serre,plus tard on verra pour le reste

c'est vrai qu'on se fait de plus en plus de soucis pour l'avenir,mais quand on voit le prix du chauffage,y'a pas fini d'y avoir des malheureux
je me souviens d'une petite fille ,qui au mois de juillet me racontait comme elle avait eu froid l'hiver précédent,j'avais ete vraiment choque et quand j'en avais parle à la maman elle m'avait dit qu'elles avaient eues faim aussi
aujourd'hui la petite est allée vivre avec son papa,la maman n'arrivait plus à subvenir à ses besoins

cette citerne est ds une voûte ,au dessus il y a la cave et nous habitons au 1er étage et je peux t'assurer que notre maison n'est pas humide du tout

ben nous pour le moment nous vivons dans 3 pièces au rdc le temps de faire le 1er étage car c'est une maison assez grande (260 m2) donc le 1er nous suffira pour le moment sauf si je me met a faire une big family et vu que le récupérateur en dessous de notre future chambre on se pose quelques questions a savoir pourquoi il a été condanmé (humidité ou non utilisation?)
bon je vais aller faire les crèmes de nathgirl

si j'ai oublié je mets 2 oeufs

Merci gette pour ta réponse du coup cette recette ressemble à la mienne.

Pour la brioche excellente même sans les oeufs

Demain je refais de la crème chocolat, caramel

miss zazou tu l'as bien réussi

Coucou,

Juste un petit mot pour ceux et celle qui cherchent les destockeurs alimentaires:
pour la drôme il y a DESTOCK DROME ZA de l'étang à MALATAVERNE, presque à la sortie de l'autoroute Montélimar sud.
Voilà ma maigre contribution à votre post fort intéressant je trouve.

merci pour le renseignement,je dois justement passer par là ,mardi

Mauvaise idée c'est fermé le mardi!
Horaires:
Mer 14h 17h
jeu 17h 19h
Ven 14h 17h
sam et dim 9h 12h
Ce n'est pas un superarché, c'est une vente à la criée où on arrive à l'ouverture et on ne peut pas partir avant la fin!
On y parle malheureusement encore en francs aussi!
De très bonnes affaires surtout en surgelés, mais il faut vraiment avoir le temps de perdre une demie journée.

ah mince,moi qui croyais faire de bonnes affaires aujourd'hui et en plus je ne trouverai jamais une demi journée surtout que ce n'est pas à la porte d'à coté
en tout cas merci du renseignement

Un petit plus pour gérer votre budget au mieux : Je dédouble tous mes shampoings avec de l'eau. Cela lave autant mousse suoer bien car déjà dilué et permet d'économiser sur le shampoing

Betounette