Organisation courses et repas

Bonjour a tous et a toute!
J'espère que sur ce forum j'aurai de l'aide car jusqu'a aujourd'hui j'ai poster sur plusieur forums mais je n'ai eu aucune réponse.
Voila mon soucis je vis en couple et j'ai une fille de 4ans mon gros soucis c'est les courses chaque mois c'est pareil j'ai un budget de 200 mais je n'arrive pas a organiser mes repas et faire mes courses en conséquence ce qui fait qu'a chaque je prend tout mon budget et au 15 du mois j'ai l'impression de n'avoir plus rien a manger! Je ne sais jamais quoi faire a manger et chaque fois c'est la même chose!
Quelqu'un aurait t'il des exemple a me donner, des idées? Je ne sais plus comment le plein de courses se fera demain et j'appréhende déjà! Merci a tous et a toute d'avance pour votre aide

Il faudrait déjà savoir où tu fais tes courses, quels produits tu achètes (grandes marques, produits chers ?), si tu cuisines ou si tu achètes des plats tout faits... Si tu jettes aussi parfois, ou souvent ?

200 €, ça semble faisable pour 3... Si on s'y prend bien !

Je vais faire mes course a S**er U je cuisine moi même un maximum et je jette souvent en général ce qui yaourt fromage charcuterie

En ce qui concerne les produits et bien ca dépend pour certaine chose je préfère prendre de la marque et pour d'autre non! Moi aussi je pense qu'avec 200 euros c'est faisable mais pas de la façon dont je m'y prend en tout cas! Lol
Je fais mes courses ce soir vers 17h lol

Je te conseillerai de faire tes courses une fois par moi pour tous ce qui est conserves, et légumes + viande une fois par semaine.

D'essayer de faire un menu pour le mois si tu y arrives et de t'y tenir.

Pour la charcuterie il me semble que tu peux la congeler.

Yaourt et fromage d'en acheter peu si tu jettes, ou de temps en temps.

Bon courage

Merci maintenant reste le plus dur a faire pour moi l'établissement des menus! Vous avez des idées?

bonjour,
nous sommes 3 nous aussi, dont notre fille de 3ans.., je vais essayer de te donner quelques astuces:

- essaye de faire des plats qui peuvent faire plusieurs repas : lasagnes, bourguignon, pot au feu, ragoût, rôti de porc...
- de faire des plats à base de pâtes : carbo, bolo.. ( sa te fais des repas pas chers)
- des soupes
- des quiches

ce que je fais aussi, je prends les viandes en promo, ou bien des colis de viande ( 8e 50 le kg avec rôti de boeuf, rôti de veau, rôti de porc, blanquette, bourguignon... l'autre jour j'ai eu 9kg de viande ba sa va faire minimum 3 semaines et sa m'as coûté 72e), ensuite j'établie des plats à faire avec les viandes, et en courses j'acheté ce que j'ai établi.
au début c'est de l'organisation , de l'imagination, mais après sa va ..

notre budget course est d'environ 300e par mois

si tu veux d'autres astuces fais moi signe

Merci a vous ca commence a bien m'aidé... Mais j'avoue être un peu nul j'ai 24 ans et aucune organisation et c'est pire depuis que j'ai repris le boulot

tu y arriveras avec le temps, je n'ai que 25ans moi aussi

je te donne mes idées de menus que j'ai fait en fonction de mon colis de viande:
- bourguignon/carotte/pdt
-choux/pdt/saucisses
- blanquette de veau /riz
-croque monsieur/ salade
-poisson/pdt/hv
-lasagnes
-rôti de boeuf avec ( je sais pas encore)
- chili con carné
-semoule/saucisses/légumes à couscous en boite
-endives au jambon
-pâtes carbo
-cotes de porc/carottes
- pâtes au saumon ( saumon marque distributeur 1E50environ les 4 tr)
- rôti de porc avec?
- pizza maison
- escalopes de poulet au curcuma / carotte/navet/courgettes
- poulet /frites
- rôti de veau avec ?

voila c'est ce qui est prévu pour nous..

essaye au maximum de ne pas jeter, par exemple:
j'ai fais mon choux avec des pdt a la vapeur et des grosses saucisses un midi, le soir on as mangé la même chose et le lendemain midi il resté des pdt , je les ai coupés en rondelles, revenus à la poêle et hop avec des oeufs au plats, c'était facile, économique et très bon
congelé ce que tu peux..
et pour les légumes, c'est vrai c'est économique d'acheter surgelé comme le dit Caloo ( je crois), mais tu peux aussi acheter de grosses quantités et les congelés toi même: j'ai acheté 3kg de carottes à même pas 1e le kg, dés que je vois que sa se perds, j'épluche, coupe en rondelles et hop au congél.

émilie

clique sur ce lien - menu pour faire les courses

🔗 Menu pour faire les courses

bonne journée

angèle007

bonjour,
200 euros pour le mois,il faut reconnaître que c'est serré,il faut aussi repérer,les produits congelables a date courte.
bonne pioche

Une idée en l'air : acheter en fonction de ton budget, pas plus pas moins. Tu pars aux courses en te disant "j'ai tant, pas plus, pas moins". 200 euros par mois ça fait 50 euros par semaine, si tu y vas une fois par semaine, ou 100 euros par quinzaine.

Et en faisant tes courses, tu fais un petit calcul mental ou alors tu fais ta note au fur et à mesure de tes achats. De cette manière, au bout de quelques sessions de courses, tu auras une idée plus précise du prix des différents aliments.

Ce qui est particulièrement cher, c'est : les poissons, les produits transformés, la viande, le fromage.
Ce qui est très peu cher c'est : la farine, le lait, le sucre, les oeufs, les produits de base genre pâtes ou riz.

Pour comparer les prix fie-toi au prix au kilo, c'est nettement plus parlant.

Certaines promotions sont vraiment intéressantes mais d'autres ne sont que de la poudre aux yeux. Amuse-toi, quand tu vois un produit en promo en tête de gondole, à relever son prix (au kilo) et à aller comparer avec les produits en rayon.

N'hésite pas non plus à aller faire un tour au marché. Tu verras que le prix des légumes frais y est souvent moins élevé qu'au supermarché !

pour les légumes et les fruits(comme dit mi la candide c'est cher)si tu as un magasin G. frais pas trop loin de chez toi,il y a les promos a suivre.

bonjour
vivre a 3 avec 200e c'est tout a fait fesable!
ici on a vécu (survécu?) avec 170e par mois a 5 (2 enfants a couches) et maintenant je me fixe 350e par mois

regarde dans ma signature c'est mon blog, tu y trouveras pleins d'astuces, des menus (faut que je le mette a jour)

Natgirl,170 euros,c'est trop peu.,

oui très très peu mais quand on n'a pas le choix on y arrive

merci caloo faut que je le remette a jour

j'y suis passée aussi,
bonne continuation nat

bonjour

perso, depuis quelques mois, suite à l'idée d'une amie, je fais mes menus à la semaine, ainsi que mes courses.
j'avoue avoir un budget un peu plus large que toi, mais j'ai remarqué que depuis le montant de mes courses à baissé.
ça prend un peu plus de temps, mais une fois qu'on a pris l'habitude, moi je ne peux plus m'en passer.
d'abord je ne me pose plus l'éternelle question "que vais-je faire à manger aujourd'hui !"
dans la semaine quans il me viens des idées de plats je les note
puis le mercredi je fais mon menu d'après mes idées, après un coup d'oeil dans mes placards et mon congèle, pour passer ce que j'ai, et je n'ai plus qu'à acheter ce qui me manque, je fais mes courses souvent le jeudi.
si pour une raison ou une autre je modifie un jour (invitation, mon mari qui ne rentre pas le midi etc ...), le repas de ce jour je le décale sur la semaine suivante, et hop un repas en moins à chercher et des corurses en moins à faire.
ensuite j'ai pas mal de livre de recette, et surtout je me suis acheté un répertoire, sur lequel je marque par aliment les plats que l'on peut faire avec et qui souvent ne sont pas dans les livres car ce sont des plats que nous faisons sans recettes (ex: pâtes bolo, lentilles/saucisses, etc...)
et en cas de manque d'inspiration je jette un coup d'oeil dedans
c'est une organisation, mais on prend vite l'habitude !

voilà j'espère avoir pu t'aider un peu
bonne journée

Bon et bien voila a croire que je suis vraiment bonne a rien nous somme le 20 et je n'ai quasi plus rien a manger et bien sur quasi plus rien sur le compte en banque ou dison plutôt que j'atteind mon plafond découvert enfin bref toujours est il que je ne sais plus quoi faire je ne sais plus comment m'y prendre. Pour le mois prochain je vais essayer de my prendre maintenant pour faire la liste de courses et on verra surtout que mon chéri va commencer un régime dukan lol alors ca va pas être simple merci a tous et a toute en tout cas pour vos précieux conseils

emilie : que te reste til dans ton congel et tes placards?
et combien as tu pour finir le mois et pour combien de jours?
on peut peut être t'aider

par contre pour le régime dukan, je l'ai fais avec mon mari et franchement il coûte très cher! normalement j'ai un budget de 350e pour les courses la je montais tout les mois a 500e alors faut faire très attention!