Taboulé, roti de porc/pdt et oignons dans ultra + glace à la framboise

J'ai assisté à un atelier cuisine super, composé d'un taboulé, roti de porc/pdt et oignons dans ultra + 5 l et glace à la framboise, tout cela préparé en moins d'une heure! :J'ai assisté à un atelier cuisine super, composé d'un taboulé, roti de porc/pdt et oignons dans ultra + 5 l et glace à la framboise, tout cela préparé en moins d'une heure! Bref ! c'est le top pour nous mères et épouses toujours à la recherche du bien manger, facile et rapide !!!

Issis
C'est de cette pâte dont tu parles

PATE A TARTE TUPPERWARE

250 g farine
1 c. à café rase de sel
1 c. à café rase levure
100 ml huile
100 ml eau chaude.

Mettre le tout dans le shaker et secouer fortement,
Etaler au fond du moule à la main et aux doigts.

Voila les sucettes

SUCETTES A GLACER

pour bien réussir: Dégivrez votre freezer et mettez-le au plus froid. Posez vos
sucettes sur le socle et remplissez-les jusqu'à 1/2 cm du bord; mettez le'couvercle,
puis, en dernier, le bâton: vous les coucherez dans le freezer deux heures au
moins de chaque côté. Le socle est là pour les remplir et les présenter.
pour les démouler facilement: Passez-les sous l'eau tiède, défaites le rebord du
couvercle d'un côté puis de l'autre. En pressant le corps de la sucette de la main
gauche, décollezenfin la glace du moule. '
attention: Le bâton pe sert pas au démoulage, il est là comme support pour
tenir la sucette lorsqu'on la démoule et la déguste.

1/ RECETTES RICHES

SUCETTES MONT-BLANC
VoUe de crème Mont-Blanc (caramel ou vanille)
J sucette de crèmefraîche
1 sucette de sucre glace
Mélangez, remplissez. Freezer 5 heures.
SUCETTES AU CHOCOLAT
2 gobelet de 17 ci de lait
150 g de chocolat à croquer
1/2 gobelet de 17 ci de sucre
Faites fondre le chocolat et le sucre dans le lait sur feu très doux. Faites bouillir
2 mn puis versez tiède dans les sucettes. Freezer 5 heures.

SUCETTES AU CAFE
5 sucettes de lait Gloria non sucré
1 cuillérée à soupe rase de Nescafé
1 sucette 1/2 de sucre semoule.
Mélangez, remplissez. Freezer 5 heures.
...-

2/ RECETTES FRUITEES

SUCETTES AUX FRAISES
200 g de fraises j'raiches ou surgelées, écrasées
6 suisses
1 sucette 1/2 de sucre semoule
Quelques gouttes de jus de citron.
Mélangez, remplissez. Freezer 5 heures..
2 bananes mÛres écrasées
2 sucettes de crème
2 suceties de sucre semoule
Quelques gouttes de jus de citron
Mélangez, remplissez. Freezer 5 heures.
v
...
SUCETTES AUX BANANES
SUCETTES A L'ORANGE
5 sucettes de lait Gloria non sucré
1 sucette de sirop d'orange
Mélangez, remplissez. Freezer 5 heures.
"" ..-.

3/ DIVERSES

SUCETTES A LA MENTHE
1/2 sucelte de sirop de menthe
6 suceltes d'eau
(peut se faire avec tous les sirops)
Mélangez, remplissez. Freezer 5 heures. 0

SUCETTES AUX MARRONS
3 suceltes de crème de marrons
3 sucettes de lait
1 sucette de sucre glace
Mélangez, remplissez. Freezer 5 heures.

voilà une recette tupperware de saison, tirée du vieux livre tupp "cuisine avec ma fille"...je compte la faire prochainement mais je ne pense pas mettre autant de sucre le nectar est déjà bien sucré!!!

MOUSSE GLACEE A L'ABRICOT

-1 boite de lait condensé non sucré de 400 gr
-1/2 l de nectar d'abricot
-250 gr de sucre+100 gr
-1/2 jus de citron
-2 abricots

Travailler le lait très froid au batteur électrique, lorqu'il a triplé de volume, ajouter délicatement le jus de citron, le sucre et les 3/4 du nectar.
Remplir un moule allant au freezer et le mettre au freezer la veille pour le lendemain.
Fondre les 100 gr de sucre dans le reste du nectar pour obtenir un sirop.

démouler et servir la mousse décorée de quartiers d'abricot avec le sirop.

pour invitée

fond de tarte mais pas tw mais ça devrait aussi marcher

Battre 3 blancs d'oeufs en neige,rajouter les 3 jaunes,
150g sucre + arôme (vanilli, amande...),incorporer doucement 150 g de farine + 1 pincée de levure chimique.

Lisbeth

Avec plaisir Françoise

CRÈME PÂTISSIÈRE TUPP
3/4 de litre de lait
2 oeufs
100 ml de sucre
100 ml de farine

Travailler au fouet : les oeufs, le sucre et la farine.
Verser dessus le lait bouillant
Remettre dans la casserole
Faire cuire 2 minutes environ en tournant pour que la crème
épaississe.
Te peux parfumer à la vanille , au rhum et autre parfum de ton choix

Recettes grand gourmet

ASPIC DE POISSON
Ingrédients pour 8 â 10 personnes :
1 Kg de poisson (Lieu ou filet de merlan) 2 ou 3 tranches de saumon fumé
200 gr de crème fraîche 1 litre de moules
l bol de mayonnaise
Ketchup - cognac - olives noires persil - un peu de gelée
Préparer une mousse de poisson-: Le faire pocher au court-bouillon. Egoutter Réduire en purée. Ajouter la crème fouettée dans le shaker D 10, puis la 1J2 de la mayonnaise â laquelle On a ajouté 2 cuil. à soupe de ketchup, 1 cuil. â café de cognac, 1 cuil. ë soupe de paprika. Rectifier l'assaisonnement.
Faire ouvrir les moules sur feu vif avec un peu de vin blanc et des aromates..
Huiler légèrement le fond et les parois du Grand Gourmet. Verser un peu de gelée. Laisser prendre. Garnir d'olives dénoyautées et de persil. Découper des lanières de saumon fumé et les disposer dans les cannelures du moule. Verser la moitié de la mousse de poisson, 1 lit de moules décortiquées, 1 lit de saumon fumé, le
reste de la mousse, 1 lit de moules. Terminer par du saumon.
Mettre au réfrigérateur. Démouler en ouvrant le fond du moule. Garnir le creux avec la reste de la saucé. Décorer à volonté avec des crevettes.

kynom
Et celles ce cela intéresse :
Glace aux chocolat en bâtonnets tupp
3 oeufs
4 c. à soupe de crème épaisse
4 c. à soupe de sucre semoule (+ ou - suivant goût de chacun)
chocolat noir en poudre (je mets du Nes...ik)

Mélanger les jaunes d'oeufs avec la crème, le sucre et le chocolat
Battre les blancs en neige.
Mélanger le tout.
Remplir les sucettes tupp et mettre au congélateur.
On peut remplacer la crème par un yaourt.

Bon appétit les petits (et les grands)