Taboulé, roti de porc/pdt et oignons dans ultra + glace à la framboise

Bonjour !
Dans un livre tupperware" Les 4 saisons de la cuisine " et qui date de 1977 , j'ai trouvé la recette du Taboulé : je vous la donne mais je n'ai pas testé ..

Taboulé

Préparation : 10 min
Pour 6 à 8 personnes
- 500 g de tomates coupées en 2
- 500 g de concombre pelés
- 1 oignon épluché
- 3 citrons
- 20 cl d'huile d'olive
- Herbes : menthe , persil, ciboulette ( 1 petit bol)
- sel et poivre
- 250 g de semoule de couscous moyen précuite ( dans la recette c'est un " Bol Frigo" de semoule : ça équivaut à 250 g ? )

1) Raper avec une grosse grille les tomates, le concombre et l'oinon dans un grand saladier tupperware avec un couvercle .
2) Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive, les herbes hachées, le sel et le poivre.
3) Mélanger et ajouter la semoule précuite. Remélanger , fermer le saladier et mettre au frais au moins 3 heures. Sevir frais !

Merci beaucoup pour les recettes des sucettes Tupperware : j'aimais tellementça quand j'étais petite que ma mère les a mis de coté et me les a offertes il n'y a pas longtemps : j'ai essayé des recettes sans succès et là je v essayer les votres miam j'ai faim d'avance !!

Bisous à tous et à toutes !!

Linus

[quote="chriscat"] kynom
Et celles ce cela intéresse :
Glace aux chocolat en bâtonnets tupp
3 oeufs
4 c. à soupe de crème épaisse
4 c. à soupe de sucre semoule (+ ou - suivant goût de chacun)
chocolat noir en poudre (je mets du Nes...ik)

Mélanger les jaunes d'oeufs avec la crème, le sucre et le chocolat
Battre les blancs en neige.
Mélanger le tout.
Remplir les sucettes tupp et mettre au congélateur.
On peut remplacer la crème par un yaourt.

J'avais essayé des recettes de glace qui n'ont jamais marché et grande adpte du nes..ik j'ai essayé ta recette : un régal !! c meilleur que la glace au chocolat du commerce .. j'ai rempli 6 sucettes + un petit bac tupperware ..
Cété super bon : j'en aurai bien mangé 3 d'affilée :-
merci baucoup pour cette recette : une question : si tu mets po de chocolat et que tu mets un peu de vanille et des morceaux de framboise ou de fraises fraîche tu crois que ça peu marcher ?
Bises à toutes !
Linus

voici les recettes ,Nath80, j'espère que ce sont bien celles que tu espérais!
Petits pains briochés Tupperware

Préparation : 10 mn+15mn
Cuisson 12 à 15mn
Th 5/6 (190° à 210°)
Ingrédients pour 40 petits pains
1kg farine
50g sucre (mesure 50ml tassée)
2 bonnes c à café de sel fin
3dl (300ml) d’huile
5 œufs
1/4 l lait tiède (250ml)
50g levure de boulanger

pour dorer : un peu de lait et 1 jaune d’œuf

tupperware utilisés :
ami mesures D25
racloir D9
grand saladier B8
feuille à pâtisserie D5

Ds le grand saladier, mélangez tous les ingrédients dans l’ordre, la levure délayée dans le lait
Pétrissez bien cette pâte au racloir puis à la main, pour qu’elle se détache du saladier, soit très élastique et gonfle bien.
Fermez le saladier, laissez lever jusqu’à ce que le couvercle saute et que le saladier soit plein ; cela demande 2 à 3h dans la cuisine mais seulement 1h à 1h30 si vous mettez le saladier dans le bac de l’évier rempli d’eau chaude.
Travaillez la pâte pour la faire retomber, formez des petits pains de 25g en les roulant en boule avec la paume de la main sur la feuille à pâtisserie et faites-les à nouveau lever, 1h au plus, sur des plaques beurrées
Dorez-les à l’œuf et faites-mes cuire à four chaud.
Congelez-les sur grille dès que tièdes

Petits pains au lait
Même recette mais :
Supprimez les œufs et mettez 1/2l lait au lieu de 1/4l
Formez des petits pains de 50 à 60g au lieu de 25g
Laisser regonfler 30 à 50 mn
Enfournez 15mn env à four th 6 ou 210°

bonjour bubu

voici le pain de thon

ingrédients:4 pommes de terre,2 oeufs,1 boite de thon au naturel(160 g égoutté) sel poivre,1 noix de beurre

Commencez par cuire vos pommes de terre à l'eau et durcir vos oeufs.Epluchez les unes et écalez les autres,puis écrasez les avec le beurre et le thon,salez et poivrez.Mettez dans un moule et démoulez le lendemain.Décorez selon votre goût: : mayonnaise câpres etc

Joëlle

Voilà,
J'ai la recette du Cake aux olives

Cake aux olives
Un régal pour l'apéro !

Ingrédients pour 4 personnes :

300 g d'olives vertes
250 g de farine
200 g de lardon fumé
175 g d'emmental
1 paquet de levure chimique
4 œufs
5 g de beurre
10 cl de vin blanc sec
10 cl d'huile de tournesol
poivre

Conseil : Pour varier les plaisirs, vous pouvez choisir des olives aromatisées (ail, piment etc). Vous pouvez aussi ajoutez des copeaux de parmesan sur le cake.
Type de plat : Amuse-gueules
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 135 min
Niveau de difficulté : Moyen
Libellé calorique : Léger
servir frais

Etape 1 : Dans un robot, mélangez la levure, la farine, puis ajoutez les œufs un par un. Poivrez. Versez l’huile de tournesol tout en mélangeant, puis les 10 cl de vin blanc. Ajoutez les olives dénoyautées.

Etape 2 : Dans une poêle chaude, faîtes revenir les lardons. Egouttez-les puis incorpoez-les dans le mixeur. Ajoutez ensuite le fromage râpé. Mélangez le tout.

Etape 3 : Beurrez le moule. Faîtes chauffer le four à 180°C pendant 10mn, puis versez la préparation dans le moule et placez-la au four pendant 1 heure et quart environ.

Attendez que le cake refroidisse pour le trancher et le servir.

Bonne recette !!!
@+
Sylvie