Cocktail Litchi Fruité pour St-Valentin

merci saliha pour ces propositions mais nous sommes assez difficile quand c'est un qui aime l'autre non!
La glace je suis pas fan, il aime pas le tiramissu...je sais que le chocolat il adore et moi ça passe. Mais comme je suis plus gâteaux à la crème ou yaourts et fruits rouges je cherchais autre chose.

Mais en parlant à une amie elle trouvait le chocolat plus "sensuel" et j'ai pensé faire un fondant au chocolat avec le coeur qui coule et prévoir des fraises, framboises pour tremper dedans comme une fondue...qu'en pensez-vous?

coucou les filles!
alors, ça arrive à grands pas, ce jour des amoureux, hein?
mon homme me facilite la tâche, il a envie d'un plateua de fruits de mer! on adore ça, et il y a longtemps qu'on en a mangé!
donc, on fait le plateau vendredi soir, coool,
et demain soir, je fais plein d'amuses gueules et apéro! et on a mis une super bouteille de vin blanc, pour déguster avec du foie gras! fromage avec un pain maison, et il me reste encore le dessert à trouver! je pense à des verrines de tiramisu aux fruits rouges, je vous redirais ça!

Hello les filles !
J'ai trouvé une partie de mon apéro ! Des sucettes de tomates cerises caramélisées parsemées de basilic ! Et des mini cake salés...

Mon dessert : bavarois aux poires, ça sera la première fois, j'espère ne pas le rater !

bonjour les fille et oui comme tu dit la st valentin approche hélas pour moi je me faisait une joie de la fête et on va chez ma belle mère donc on la fête vendredi j'ai change le repas brochette de cambas coquille st jacque sur lit de poirreau charlotte aux fruit

Bonjour les filles,

Pour moi la St valentin ce sera samedi soir,

comme repas j'ai prévu

Apéritif amélioré qqs toasts ms je sais pas quoi encore.
Crevettes au gingembre et citron vert
Crêmeux de noix de st jacques rôties au lard paysan avec de la patate douce ou bien magret de canard paillason de pomme de terre et une sauce au pain d'épice.
et en dessert un petit fondant au chocolat je pense on verra bien.

Voilà

Coucou tous les Valentins!

Alors moi je pense faire en entrée:

* Salade de roquette avec tartines catalanes ( pain grillé à l'huile d'olive, ail et tomate )
* Noix de Saint-Jacques aux poireaux et à la crème
* Pour le dessert, je sèche un peu: j'ai de quoi faire une chantilly et j'ai des mûres au congélateur mais je cherche à y ajouter qq chose de solide ( génoise, petits gâteaux...

Voilou !

@ bientôt !

alors moi pour la st valentin
c était tarte au thon tomate

poulet façon tandoori avec pomme sautée et oignon frit

et tarte aux fraises (je sais c'est pas la saison mais elle étaient très parfumées et sucrées )

samimi vous avez du vous régalez

le poulet façon tandoori, c'est quoi ?

Mmm une tarte aux fraises, c'est trop bon

cindy76

le tandoori c'est un mélange d épices indien
je l acheté déjà prêt j y ajoute du jus de citron et un yaourt nature
et je fais des entailles dans la chair du poulet et je laisse macérer le dedans ensuite je cuit au four
normalement, la couleur du poulet est plus orangée
mais j étais pressée et j'ai pas laisser macérer longtemps
c'est délicieux

merci pour ces explications samimi
ca m'a l'air très bon en effet