Vos mélanges les plus beuuuuuuuuurk! :))

Dans la même veine, j'ai visité la Bosnie (la guerre commençait, j'ai raté mon avion pour le retour à Paris car les Serbes nous ont gardé 48 heures en détention dans un café tout troué de balles de mitrailleuses )

Donc avant cette mésaventure mémorable, j'ai vue bien des bosniaques sur les cafés terraces le soir commander du vin rouge et une bouteille individuelle de coca-cola. Eh bien une fois leur commande sur la table, ils versent le coca-cola dans le vin rouge! Et ils adorent ce mélange!

Y a de quoi être surpris.
Fr, il m'arrivait de me faire une tartine de fromage en tranche avec de la confiture. Mon frère lui, il mettait de la mayonnaise sur ses tartines.

un truc que j'adore mais dans la famille je suis la seule hélas à me régaler

une tranche de pain de mie
de la moutarde condiment
des rondelles de bananes
une tranche de jambon cuit
des morceaux d'ananas
du gruère râpé
et hop sous le grill
mmmmm un vrai délice
valie57

Mon fils mange des frites avec de la mayonnaise et du ketchup. Beurk, j'ai du mal à regarder mais son père adore.

Il aime aussi les pâtes bolo avec des yaouts à la fraise. ça c'est lui qui a trouvé, je n'encourage pas!

Mais c'est bon la sauce mayonnaise+ketchup=sauce cocktail avec de bonnes frites ! Je vois pas ce qui a de dégueulasse ?? Mais bon, les goûts et les couleurs...

quand j'étais ado, je voyais ma soeur manger des tartines de fromage à tartiner de la vache, avec des tranches de cornichons, du sel, du poivre et de la cassonade

Aaaaaahhhh, que voici un sujet fort sympathique!
Pour commencer, j'aimerais quand même souligner la remarque de Winnie l'ourson:

J'aime bien manger mon fromage avec une tartine de pain.

Quand je pense que chez toi c'est étrange de manger du fromage avec du pain, alors que chez moi on me traite de barbare quand je le déguste sans pain! Il n'y a vraiment pas de justice D'ailleurs, on me dit la même chose quand je mets mon fromage sur du pain grillé et beurré, et que je trempe le tout dans mon bol de chocolat chaud...
Sinon, dans le genre mélanges crades, le resto U fournit de belles occasions de dégoûter ses amis. Par exemple, les pizzas chaudes avec du choux rouge froid dessus (déjà mélangé à la sauce vinaigrette, bien sûr!), c'est pas mal, mais quand on rajoute par-dessus une portion de fromage blanc (froid aussi, évidemment), en général vous gagnez de quoi manger à votre faim, par pur et simple abandon de vos compagnons de tablée
Sinon, le seul mélange que j'ai fait au resto U dans le seul but de pouvoir manger la totalité de mon plateau, où tous les items étaient plus mauvais les uns que les autres (et certains m'en reparlent encore aujourd'hui...): mélangez dans un même assiette votre entrée, votre plat de résistance et votre dessert, à savoir dans l'ordre une salade de maïs, du riz avec une crêpe fourrée avec une béchamel aux champignons, et une bonne portion de fromage blanc avec des morceaux de pêche
Eh bien vous me croirez si vous voulez, mais le tout était moins mauvais que la somme de ses composantes
Conclusions: amis étudiants, si le menu au resto U ne vous convient pas, mélangez tout ce qu'il y a sur votre plateau, et mangez-en quelques bouchées. Si c'est bon, vous y aurez gagné, et si c'est vraiment dégueu, vous aurez quand même le droit de manger les desserts de vos camarades partis vomir!
Et pour les plus fourbes (ou affamés) d'entre nous, vous pouvez rajouter vos vieilles histoires de dissection pour achever ceux qui étaient restés stoïques devant votre menu Finalement, ça a du bon, de faire de la bio! Les autres doivent se rabattre sur les films d'horreur, qui n'ont quand même pas ce petit goût de réel, qui ajoute encore au sordide des dissections
A+
Thor

C'est pas mon mélange perso, c'était mon ex-coloc qui faisait ça, lorsque j'ai vu pour la première fois, le coeur m'a levé: "Macaroni au fromage de type "Kr*ft D**ner" (les canadiennes vous savez ce dont je parle! les autres: c'est un macaroni avec une sauce chimique en poudre à saveur de fromage, on obtient des pâtes orangées vif...) avec des fèves aux lards (des binnes pour les intimes). Les deux mélangés ensemble dans une bouillie épouvantablement brune.

Salut vous toutes,
Moi,un truc que j adorais avant que je ne vienne m exilée en Egypte, c était de boire un bon bol de soupe de poireaux,et d y tremper ma tartine beurrée de Sirop de Liege,pour les Belges qui connaissent....MMMMMMMMhhhhhhhhhhhhhhhhh,un délice!Mais la soupe doit être très très chaude,ce n est que meilleur!
Baisers a toutes!

Beurk mais délicieux :

gruyère + chocolat. Dans une crêpe ou sur du pain.

Naia

anchement une bonne tartine avec de la confiture de framboise et des tranches de gruyère dessus....... c'est le paradis

Coucou à tous,
Dans le genre bien crade, mon frère fait selon moi merveille.
Il avait l'habitude de mélanger la compote de pomme avec de la mayonnaise. Et bien sur il y trempait ses frites. Rien que de le voir faire sa mixture dans son assiette j'étais écoeurée, j'ai mangé plus d'une fois seule dans la cuisine. Parfois pour relevé un peu son mélange il ajoutait un peu de ketchup... beurkkkkkk
J'adore le ketchup mais pas avec n'importe quoi!!!

Bizz
Bibou

Mon beau-père lui met du fromage genre parmesan sur les crêpes. Mes enfants eux, adorent manger des oignons. D'ailleurs ils vont dans le jardin en prendre des frais qu'ils lavent(quand même, on est pas barbars à ce point), mangent les citrons et se disputent pour boire le jus qui reste des salades. Sinon, mon mari met du cola dans la retsina (vin grec à base de résine).

Bon! la tarte aux citrons entiers! y'a pas de doute c'est une tarte aux citrons!!! plus citronnée, tu meurs!!!

Non, en fait, elle est très bonne mais...un peu trop forte au goût de ma famille. Mon mari m'a dit qu'avec une meringue dessus, elle serait parfaite. Je la referais avec ce petit changement je pense...

Voilà mon rapport!

bibou ton frère est...bien sympatique!!! mdr!!!

j'ai été invité à un repas en belgique où une compote de pomme était servie en accompagnement avec le rôti et les pâtes un peu surprenant (mais pas de sucre ajouté dans la compote donc sa passe) sur le coup j'ai entendu beaucoup de beurk mais je trouve ça sympa du coup lorsque je fais de la volaille je fais des pommes au four farcies avec de la confiture de vin et bien c'est très bon
donc un petit coucou à nos amis belges et si quelqu'un peu m'éclairer sur ce type d'accompagnement ....inatendu
valie57

Et la pâte de coing avec du fromage! miam aussi!

Moi aussi j'aime bien les chipolatas+compote de pomme+pomme de terre vapeur ...mélange culinaire qui vient de la lorraine quand j'y ai habité une dizaine d'années.

coucou daralyon
merci pour la recette des banh bao au fait c'est vraiment bon je ne mets juste pas la sauce huître car mes enfants n'aiment pas trop c'est un peu dur pour fermer les petits pains mais une fois qu'on en a fait plusieurs ça va mieux
valie57

Ravie que la recette t'ait plu ! La sauce d'huître est facultative, en fait, tu peux assaisonner la farce comme tu le souhaites, on peut y mettre ce qu on veut. C'est vrai qu'au début on a du mal a refermer les brioches, le tout c'est de bien étaler la pâte

bises à toi Valie57 a bientôt

Avez-vous essayé les frites , trempées dans la purée, je crois que c'est Belge ( .....je vais prendre !) peppone64

Pour ce qui est des "spécialités belges" sorties par nos amis Péponne et Valise, je ne sais pas dans quel bouge de Belgique ils avaient été ???

Roti - compote et frites ou pommes nature : ok. Avec des pâtes, c'est pas de chez nous... Je pense qu'ils n'avaient pas osé faire des frites, de peur que l'on se moque d'eux... Maintenant, il faut dire que le mélange des cultures est très fort chez nous (en Wallonie) et nos amis italiens se sont bien adaptés .. Il s'agissait peut-être d'un plat belgo-italien ???

Avec le gibier , dans la province de Luxembourg, vous pouvez manger des compotes de pommes, des airelles, du chou-rouge; le tout servi avec des pâtes alsaciennes sautées et dorées au beurre. Et cà c'est génial....

Alors pour les frites trempées dans la purée ???? Mystère.
Mais de quelle purée s'agit-il ?
On peut faire des sauces à base de condiments (cornichons, piments... en purée) et mayonnaise... Et là, c'est ok pour les frites...

FR bonjour C'EST UNE BLAGUE ! j'aime beaucoup les belges et leur Humour , la purée? c'est de la purée de pommes de terre bien sûr ! autrement ce n'est pas marrant ? enfin je pense!Bonne journée chez mes amis belges peppone64