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Cake "show" livre

Page 1/3 · 58 réponses · 6352 vues

1
Qui a acheté ce nouveau livre... toutes les recettes sont merveilleuses...
j'ai déjà testé quelques unes 100 % de réussite et les gourmets de la maisonnée sont ravis!!!

A bientôt pour d'autres commentaires...

Minette (Miaou) Minette (Miaou)
2
je ne connais pas celui-là mais j'utilide régulièrement le premier "les cake de sophie".
aucune recette ne m'a jamais déçue jusqu'à présent!
Ange miam
et en ce moment, on se tortore un petit cake à l'orange qui est un vrai plaisir!
Fiesta Fiesta

et toi, qu'as-tu testé comme recette sur ce nouvel opus?
3
Je l'ai feuilleté, et je l'avais trouvé plutôt pas mal.

Quelles recettes as tu testées parfum, histoire de nous mettre l'eau à la bouche Cligne de l'oeil ?
4
alors...
j'ai testé le cake crabe ciboulette
magret foie gras
pralin
amandes
noix de pécan sirop érable
coco-chocolat

heu... j'en oublie peut-être mais je n'ai jamais été déçue...
le pralin est peut-être un peu sucré...
mais bon! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
5
C'est vrai que parmi tous les cakes de sophie que j'ai testés, je les ai tous aimés, mais souvent je diminue le beurre, je trouve qu'elle en met un peu beaucoup à mon goût.

Moi j'ai testé : au chocolat fondant, pralin, orange, citron, vanille, abricots, banane, et j'en oublie sûrement... En salé j'aime beaucoup le tomate, mozzarella et basilic. C'est bon

Et pour le "cake show" quelles sont les recettes que vous avez testées ?
6
pour ma part, cake show, je ne l'ai pas...
j'attends d'épuiser mes recettes du premier volume et d'avoir des retombées des forumeuses pour évaluer l'hypothèse d'un achat... Je bondis de joie Je bondis de joie
7
j'ai craqué je l'ai acheté moi aussi mais je n'ai essayé que celui à la clémentine confite je comptai faire maintenant sirop d'érable noix de pécan et foi gras toi qui l'a fait ca donne quoi Question
8
les deux sont vraiment très bien
des valeurs sûres!
tu peux y aller, tu ne seras pas déçue!

tiens moi au courant! Bravo ! Bravo !

là, mon mari est en train d'achever le cake à l'orange;... I love you !

le gourmand!
moi j'expie mes pêchés de gourmandise!
9
Peux-tu me donner la recette du cake noix de pécan et sirop d'érable,j'en salive d'avance.... Cligne de l'oeil
10 Recette

Cake aux noix de pécan et au sirop d'érable

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 1 citron
  • 125 gr sucre semoule
  • 150 gr farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 125 gr beurre demi-del
  • 150 gr de noix de pécan
  • 2 c à s de sirop d'érable
Recette certifiée 100% sans IA
cake aux noix de pécan et au sirop d'érable
Je bondis de joie Je bondis de joie Je bondis de joie Je bondis de joie
3 oeufs
1 citron
125 gr sucre semoule
150 gr farine
1/2 sachet de levure
125 gr beurre demi-del
150 gr de noix de pécan
2 c à s de sirop d'érable

dingo dingo dingo dingo
préchauffer four à 180°
mixer grossièrement les noix
laver le citron, prélever le zeste et son jus
travailler e beurre ramolli et le sucre
ajouter les oeufs un par un puis le zeste puis le jus de citron
ajouter la farine, la levure, le sirop d'érable
incorporer les noix à la pâte et mélanger
beurrer et fariner un moule et y verser la pâte
au four pendant 45 mn



voilà, tu m'en diras des nouvelles!
Ange miam Ange miam Ange miam
ce soir, je fais une recette de ducasse adaptée par sophie!
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
faudra que je fasse un post là-dessus!

bon week-end!
11
bonsoir,

j'aimerai avoir si c'est possible la recette du cake de noël sans gluten.

je vous remerçie d'avance et à bientôt.

timma
12
désolée je ne connais pas cette recette et n'en ai jamais entendu parler!
13
Bonsoir Bourrique,
est-ce pas trop abuser que de te demander la recette du cake magret foie gras ? Merci
14 Recette

Cake aux amandes et foie gras au gruyère

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 150 g farine
  • 1 sachet levure
  • 5 cl huile tournesol
  • 12,5 cl lait
  • 100G gruyère rapé
  • 100 g foie gras
  • 150 g magret
  • 50 gr amandes effilées et grillées
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
3 oeufs
150 g farine
1 sachet levure
5 cl huile tournesol
12,5 cl lait
100G gruyère rapé
100 g foie gras
150 g magret
50 gr amandes effilées et grillées
sel
poivre


préchauffer à 180°
travailler au fouet les oeufs, la farine et la levure
incorporer l'huile, le lait chauffé, sel et poivre
ajouter le gruyère
mélanger
découper le foie gras en dés, le magret en lamelles
incorporer le tout avec la moitié des amandes
verser le tout dans un moule non graissé et parsemer dessus le reste des amandes.

au four pendant 45 mn


voilà voilà une bonne recette de cake pour les fêtes du mois de décembre!
C'est bon C'est bon Sorcière Sorcière
15
Merci de ta recette et de ta rapidité Bourrique
Bisou
16
bonjour

bourique moi je suis tentée par le cake a l'orange.

merci et bonne journée
17
promis j'essaye de te la poster dans la soirée mais là je rentre du boulot et yé siou naze
Songeur, pensif Songeur, pensif Songeur, pensif

à plus!
18
tu as le temps sa ne presse pas a la minute

merci a très bientôt Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
19 Recette

Gâteau au citron et beurre

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 170 gr sucre semoule
  • 160 gr farine
  • 1/3 sachet levure
  • 150 gr beurre demi-sel
  • 1 orange
Recette certifiée 100% sans IA
3 oeufs
170 gr sucre semoule
160 gr farine
1/3 sachet levue
150 gr beurre demi-sel
1 orange
Je suis vert(e) !
préchauffer le four à 180°
fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
ajouter en pluie la farine et la levure
faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange
zester entièrement l'orange et la presser
ajouter le tout à la pâte et remuer délicatement
Héhé à votre santé, une bonne bière !
verser dans le moule beurré fariné et cuire pendant 40 mn

c'est l'un des préférés de mon mari!
Héhéhé Héhéhé
20
j'ai des petites questions à propos du cake magret foie gras

quelle est la consistance du cake? est ce que les morceaux de fois gras restent entier ou fondent ils à la cuisson? il faut mieux le déguster chaud ou froid?

(hé hé je me pose trop de questions LOL ! )
21
Désolée Poypoy, j'ai demandé la recette à Bourrique, mais je ne l'ai pas encore testée. J'attends d'avoir une occasion Héhé à votre santé, une bonne bière !
Personnellement, je pense le servir froid à l'apéro
22
moi aussi j'ai le livre des cakes de sophie mais j'aurais voulu savoir qu'es qu'il a de plus le cake "show" livre .y a t-il de nouvelles recettes ou se sont les mêmes Question parce que des fois dans certains livre il n'y a que la couverture qui change, et les recettes sont les mêmes.

a+
23
moi aussi, le cake au foie gras, je le préfère froid...
on sent mieux le foie gras!

quant au livre cake show, je pense qu'il s'agit de nouvelles recettes mais de lectrices de sophie qu'elle a adapté/adopté elle-même.

du coup, j'ai pas acheté.

j'attends qu'on m'en parle! Héhé à votre santé, une bonne bière ! Héhé à votre santé, une bonne bière !
Bonhomme de neige
24


Je crois que je vais faire comme toi je vais attendre un peu a+
25
j'ai ce livre et je le trouve génial !! des recettes originales, bien plus inovantes que celui des cakes !! et ça donne des idées car finalement on s'apperçoit qu'on peut tout mettre dans un cake !!
j'ai fait : le cake sucré à la confiture d'orange (en mettant de la confiture de 3 agrumes..
celui au foie gras, celui aux knakies, celui à la sardine
je ne m'en lasse pas.. pour un repas avec une salade verte, pour un goûter, pour l'apéro.... y a toujours un truc dans le placard ou dans le frigo à mettre dans ces cakes (ahh celui au pesto aussi est super !!)
vraiment je ne suis pas déçue par les livres de sophie..
j'ai les madeleines.. j'aime aussi beaucoup !!! celui des tartes et salades (je fais surtout les tartes... les confitures et compotes... que je vais pouvoir exploiter encore plus maintenant que j'ai ma map !!