bonjour
je suis en train de préparer un gâteau pour les 7 ans de ma puce et je souhaite faire des décos en sucre glace , j'ai mélangé le sucre glace avec de l'eau et du colorant que j'ai étalé en bande de 5 cm de large , je voudrais faire durcir puis découper les formes voulues ( faire comme des bombon plat en fait ) .
question : comment faire durcir ? au frigo ? ( épaiseur 1 à 2 mm environ )
je voudrais avoir terminé ce soir , pouvez vous m'aider s'il vous plaît ?
merci beaucoup !
je suis en train de préparer un gâteau pour les 7 ans de ma puce et je souhaite faire des décos en sucre glace , j'ai mélangé le sucre glace avec de l'eau et du colorant que j'ai étalé en bande de 5 cm de large , je voudrais faire durcir puis découper les formes voulues ( faire comme des bombon plat en fait ) .
question : comment faire durcir ? au frigo ? ( épaiseur 1 à 2 mm environ )
je voudrais avoir terminé ce soir , pouvez vous m'aider s'il vous plaît ?
merci beaucoup !