bonjour! je recherche une recette d'un gateau au fromage blanc. C'est un peu comme uné génoisé légère, le dessus est très cuit (quasiment noir parfois) connaissez-vous cette recette ? je ne suis pas sur du nom, si c'est une tourte au fromage ou quelque chose comme ca....en tout cas c'est un super bon gateau 
c'est hyper bon, très léger et avec une croûte noire.....................moi aussi je prendrais bien la recette 
