Glaces et sorbets toutes vos suggestions ici !

Salut,

Il me reste de la glace dans le congel mais avec le froid qu'il fait je vais plutôt faire chauffer de la soupe

lol chez moi y a pas de saison pour les glaces

mmmmmmmmmmmmmmmmmm

ok on vient qd pour goûter ca ?

si je peux me permettre... y a qqun qui a dit...

rien qu'à lire la dose de crème et d'oeufs, je prends 3 kilos

et maintenant tu veux nous faire une fondue au chocolat avec de la glace

et bientôt les graisses sur le bidon et les hanches!

Aïe Aîe Aïe, ça y est, je les ai repris mes kilos en vous lisant

Sentheone, pas mal oui une recette de glace avec 8 jaunes d'oeufs. Tu as fait de bonnes meringues après ?

Polly, je ne suis pas fana de bananes, mais une de mes glace-maison préférée est celle à la banane. Pour le sucre, tu peux peut-être le rempacer par du miel, le goût conviendrait mieux à ton mari?

Pour la glace à l'ananas, je trouve aussi que les ananas en sirop n'ont pas assez de goût.

J'ai déjà fait un sorbet avec le gelsucre à confiture, j'ai supposé que c'était pour mieux faire prendre la glace. Mais bon j'ai quand même un doute sur l'efficacité.

j'avais perdu le sujet....

J'ai un peu remisé ma sorbetière mais mes parents viennent la semaine prochaine donc outre les classique praliné et nutella je vais leur faire un truc qui change...

Je file voir la récap pour choisir...

ah baloote! me demandais où tu étais passée

tu penches pour quoi alors?

Kikou

voilà une revenante
juste un petit coucou du dimanche

En fait nous étions plus souvent au resto qu'à la maison du coup j'ai fait une seule glace rapidos... un classique : praliné j'innoverais plus tard...

Bonjour tout le monde

Je me faufile dans le forum car depuis 2 jours : J'AI UNE SORBETIÈRE..!
On vient de m'offir la BR...T ( vert anis)Hier, j'ai fait un tour sur le forum et j'ai fait ...la glace...au caramel...!
Aïe..! ..! avec du lait concentré, mais j'ai doublé les doses car ma sorbetière fait 1,6 L.
Trop bonne, sans paillettes, le Pied...!
Et c'est ma première...! Comme quoi..vos recettes sont des Tueries...!
Demain, je vais faire soit framboise, soit chocolat..!
J'en connais à la maison qui vont se frotter le ventre...!
Au dia... les KGS...!
Bisous à toutes et à tous

Je poste le lien pour la recette de la
crème glacée au caramel de Pierre Hermé
j'ai juste ajouté en fin de turbinage un peu de crème de salidou mais ceci est facultatif
la recette est ICI

et hop dans mes coups de coeur la glace caramel de pierre

coucou

bienvenue mahelulo ! oui tu vas voir y a des recettes du tonnerre ici !

je crois que les recettes de p hermé sont toujours super bonnes!

je vais remonter le post pour mettre la recap a jour cette semaine...
si vous avez des recettes a me donner profitez en !

d'ailleurs qui se souvient de la recette de la pâte a cornet? je me souviens l'avoir lue mais je retrouve pas...

Avec PH on est toujours surpris par les saveurs et les ingrédients, il y a 2 semaine j'ai acheté sont livre "Macaron" et il y a des associations qui peuvent être vraiment surprenante, il y a une recette qui est tellement farfelu qu'il faut que je l'essaye, c'est le macaron au ketchup avec un morceau de cornichons, c'est pas un amuse-bouche salé mais bien un petit-fours sucré.

original en effet !

miaaaaaam je goûterais bien de la glace au caramel moi

miam miam ! et moi j'amené quoi alors? que je me prépare?

ca va être la faute de la sorbetière maintenant