Bonjour! J'organise un anniversaire surprise pour mon copain, mais plutôt que de prendre un menu traiteur je préfère tout préparer moi-même; je pense que ça me reviendra moins cher. Nous serons 50 ou 60 personnes donc je pensais plutôt partir sur l'idée d'un buffet. Avez vous des idées de toasts ou tartes, quiches, amuse bouche que je pourrai préparer à l'avance et congeler? Merci! 
Buffet pour anniversaire surprise
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bonjour choukette
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🔗 40ème anniversaire, menu pour 80 personnes
après tu peux congeler, quiches, pizzas, cakes, gougères, toutes les viandes après cuisson et entier refroidissement, taboulé, petits feuilletés, friands
bonne journée
angèle007
Merci pour tes conseils. Par contre je ne sais pas ce que sont des gougères? et as tu des recettes de friands? Merci
recette de gougères
🔗 Gougères au fromage
tu peux regarder aussi dans le forum "entrées froides" et "chaudes" il y a pleins d'idées
angèle007
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angèle007
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