Repas pour 15 personnes

Bonjour à tous et à toutes,

Voilà j'ai invité du monde chez moi pour le premier WE de Décembre et il y aura environ une quinzaune de personnes dont 2 enfants.. Je commence à réfléchir pour le repas mais j'ai aucune idée de ce que je vais faire alors j'ai besoin d'aide en l'occurence des idées originales et pas trop compliqués
merci d'avance

bonjour,

tout dépend ce que tu souhaites?

Un menu ou un simple plat + dessert .

Je pense à une fondue bressane ( recette sympa).
voici la recette :
🔗 Fondue Bressanne
accompagné de gratin dauphinois.

salade

dessert : je ne sais pas peut être clafoutis.

A bientôt

Je viens de mettre en ligne une recette de cassoulet, si cela te dit...

🔗 Cassoulet comme celui de papa...

Cordialement
Gete

en fait je voudrais un plat unique + 1 dessert (u fondant au chocolat il en faudra au moins 2) et comme on prend l'apéritif ( avec modération) ... mais le cassoulet c pas mal comme idée mais du coup mon fondant ne va pas aller car mes invités vont être repus...

en plat unique tu as le cassoulet, le couscous, une tartiflette, une raclette, une fondue, des lasagnes (facile à améliorer), une poule au riz ... tout dépend de ce qu'aime tes invité, du temps dont tu disposes pour te mettre aux fourneaux ..... j'ai une recette de moelleux au chocolat au coeur fondant si ça te dit je peux la poster.

Jette un oeil sur ce menu de "Décembre" provenant du livre:

"L'art de bien manger" d'Edmond Richardin (1906)



A l'époque, ce n'était pas un cassoulet qui faisait peur aux convives !!!

A essayer avec de bons mangeurs

Cordialement

GéTé