Mon levain liquide inratable (9)

AH MAIS OUI ! !il faudra bien ! !j'y compte ! ! on va bien arriver à accorder nos violons ! ! MAMYLI

Tu as raison josya ! !les aventuriers (ières ) ont fait preuve d'imagination ,et tous ces titres se valent ! perso je suggérerais peut être de laisser INGRID trancher ! !je pense qu'elle est plus en mesure que nous d'analyser le contenu d'un titre et la valeur de ses mots de façon à ce qu'il ait plus d'impact et qu'il accroche davantage .... pour les personnes qui vont le lire .
A vous de me dire ce que vous en pensez ! !ou alors ..faut tirer à la courte paille ! ! : ! !je pense qu'elle est plus en mesure que nous d'analyser le contenu d'un titre et la valeur de ses mots de façon à ce qu'il ait plus d'impact et qu'il accroche davantage .... pour les personnes qui vont le lire .
A vous de me dire ce que vous en pensez ! !ou alors ..faut tirer à la courte paille ! !
Autre solution encore ..chacun et chacune d'entre nous choisit son titre préféré parmi ceux donnés dans le récap de JET !
A vous de choisir ! ! A demain ! !MAMYLI

[quote="mamyli2"]

J'ai réussi a avoir des oeufs ce matin ( les petites boutiques arrivent à ce faire ravitailler en douce pendant la nuit ) et ils m'ont dit qu'ils auront de le farine demain si tout ce passe bien Je vais bientôt être en panne de T65 et là ils n'en ont pas , je ne sais pas comment je vais nourrir mon levain après , mais bon c'est pas ce qu'il y a de plus grave , tant que la population peut manger c'est déjà pas mal
Pour le travaille je suis en congés jusqu'à vendredi , j'avais des jours de récup' et comme mes parents viennent d'arriver j'avais posé 2 jours et après on verra . Le salon est ouvert mes collègues travaillent , mais il n'y a pas trop de monde car les gents roulent le moins possible pour économiser l'essence .J'espère que ça va vite se débloquer car si cette situation perdure ça va vraiment être compliqué pour tout le monde

J'ai des baguettes qui lèvent je vais faire mon petit footing et je les ferais cuire après

Bisous

CHRYSTHIA

Et se sont des recettes que j'ai faites et refaites , elles sont très bonnes , tu vas voir , tu vas te régaler Tu me diras ce que tu en penses



CHRYSTHIA

BONJOUR LES AVENTURIERS

Comment allez vous ; avec cet hiver qui ne nous laisse aucun répit cette année ; Froid encore aujourd'hui;
voici un pti café pour vous réchauffer


Pti biscuit comment vont les petits aujourd'hui ; ?? J'espère que la fièvre de Pti Malo sera tombée;

Chrystia j'espère que ça va s'arranger chez vous ; Ca va mal en ce moment même en métropole
Bon courage et profites bien de la présence de tes parents pour te changer les idées

Vigogne c'est bien ce rendez vous avec Mamyli pour faire ensemble une brioche

Mamyli je crois que je ne vais pas embêter Ingrid avec en plus un choix de titre à faire ; Si vous êtes d'accord je suggère le titre tout simple contracté de plusieurs qui ont été donnés

"Les Aventuriers en Cuisine"

Dites moi si vous êtes d'accord

Jet07 je te donnerai dans la journée la recette de mes cookies

Ton pain de mie est bien beau et si tes garçons se sont jetés dessus c'est qu'il devait aussi être très bon;

Nous ne voyons plus Pirouète en ce moment ; Comment ca va ?


Maguimauve tu n'a pas fini d'en voir je pense avec les visiteurs de ton appart ; Bon courage ma Belle; c'est ce qui me fait très peur quand je pense à vendre ma maison qui devient trop grande pour nous ; j'appréhende beaucoup cette étape

Patricia alors que fais-tu de bon en ce moment

Poupée Pouss Mamie Gisou ca va ?

Vivire merci pour la recette des petits gâteaux tout choco ; je les mise de côté; Ils sont très appétissants et facile à réaliser semble-t-il

Très bonne journée à tous les amis aventuriers

A+++

Josya, oui je vais bien.
Ne t'inquiète pas, je vous lis tous les jours mais en se moment, j'ai mes petits enfants et je fais des fournées de canards gras alors inutile de vous dire que je suis assez occupée.
Lorsque cela sera un peu plus calme je reviendrai papoter avec vous.

Bisous à vous toutes.

Mamie GISOU

voilà des nouvelles !

le verdict est tombé, malo a une pneumopathie et une otite, donc couverture antibio depuis hier soir.
cette nuit il avait encore + de 39°, mais maintenant il a l'habitude, il gère bien !
il tousse beaucoup mais ne se plaint pas

je tiens pariculièrement à tous vous remercier pour le soutien que vous m'avez apporté et surtout vigogne .

je vois que patricia tiens bien le coup et ça me fait très plaisir.

josya,
je ne veux pas jouer les troubles faites, mais j'aime beaucoup le titre proposé par mamyli !
au fait, j'accepte volontiers ton café !

chrysthia,
as tu pu t'approvisionner en levure ?

je pense mettre en route la brioche du pêché, qui me suis ?
@ plus tard !

ah ! au fait, dimanche j'ai fait un pain piqué sur un autre site (au début de ma boulange alors que je ne vous connaissait pas encore, il est extra bon, faudra que je vous donne la recette ! c'est le pain du bourdon)

coucou !

Malo va mieux alors ?

Je viens vous lire le plus possible mais c'est les vacances, je n'ai pas forcément le temps, il faut que j'occupe mes filles....Mardi, nous sommes allés voir une amie qui va accoucher fin de ce mois..et hier, c'était après-midi bricolage : Ludivine a fait un écriteau à mettre sur la porte de la chambre des filles, Annwenn a fait un bracelet de perles en bois, elle était toute fière d'elle (je lui ai fait monter les perles sur un cure-pipe, c'est plus facile pour les enfiler) et moi, j'ai fait une baguette magique pour le carnaval de Ludivine (elle doit se déguiser en fée )...et aujourd'hui, c'est repassage , j'ai un sacré tas à faire, donc ludivine va jouer à la consolde de jeux pendant ce temps...

Ah, au fait, il a neigé chez nous, une bonne couche, tout est blanc !

J'aime bien les aventuriers en cuisine, c'est tout simple et pas trop long...

peut être à plus tard si je trouve un moment ! Bonne journée !

Bonjour tout le monde

Pour toi Pti Biscuit et pour tes petits

Vivire ,je ne sais pas si les morceaux vont pas se coincer dans les pales.

pouss,

c'est beaucoup dire que malo va mieux, disons que maintenant qu'on a le diagnostic, on peut le soigner correctement.
mais il n'avait pas de fièvre au réveil ce matin, c'est déjà ça !

merci choupinette !

chez moi aussi, c'est tout blanc, et même bien blanc, il neige depuis 8h ce matin et là, ça y va à bonne...tombée !

De quoi tu parle Choupinette de la recette que j'ai citée plus haut ? pour les pépites congelées au chocolat ? si c'est cela, non, ça ne coince pas dans les pâles, j'en ai fait plusieurs fois et tout va bien, les morceaux sont trop petits

Bonjour tout le monde et au revoir, c'est l'heure de partir à l'école, à tout à l'heure

je voulais dire que je pense que dans la sorbetière,avec les petits morceaux de pommes ça abîme les pales

Les filles et Jet07

Je suis très contente pour toi Pti-biscuit que Malo va enfin pouvoir avoir
les médicaments qu'il lui faut , les petits sont si fragile et dire que le mien
qui est en Normandie mesure maintenant 1m88 et moi je le regarde avec la tête relever (1m 50).

Il me téléphone tout les soirs ça me fais du bien , demain soir il arrive
mais je le vois samedi , ma belle -fille passe en premier maintenant , c'est normal , non ce n'est pas une question de 1er ou 2ème c'est une façon de parler.

Pouss tu es bien occuper avec tes filles , mais c'est quand le carnaval chez vous
L'année passer mon petit-fils était déguiser en Tigrou , il était super beau
les enfants sont tous beau avec leur déguisement .

Choupinette tu vas bien ma choupi

Et toi mamie Gisou ça va aussi

Mamyli j'avais pas lu ton message , merci j'ai étais en page 135 et j'ai lu , je ferai la brioche la semaine prochaine.

Josya , vivire , Poupée , Maguimauve , Christhya , Vigogne , Jet07
hier soir j'ai passé ma soirée à faire des crêpes pour mon fils , j'en ai fais 40 , le copain lui s'occuper du Nut .

Ce matin j'ai étais au magasin asiat , j'ai acheté des nouilles chinoise fraîche , des pousses de soja pour l'omelette , des raviolis à faire avec de la viande de porc , des sauces , de l'agar aga , tout pleins de chose , il y avait de la farine de riz et j'ai même lu sur un paquet de farine que c'était
de la farine pour brioche et cuisson à la vapeur , j'ai pas oser en acheté.
Je viens de terminer ma confiture de kiwis-banane , j'en ai fais 4 pots de 250gr .

Comme tu dis Josya laissons choisir Ingrid c'est mieux .

J'attends le monsieur pour ma chaudière , j'ai des problèmes et bien enttendu c'est quand il fait froid que cela arrive alala.

A plus tard

Coucou !

Josya : Pas mal ton titre mais il a pas de référence au "levain" on saura pas que c'est nous lol

Ptit biscuit : bon rétablissement au ptit bout


Patricia : quel courage ! 40 crêpes ça en fait !

Dites les ami(e)s, ma fille à une pyjama partie demain soir (et oui à 7 ans ) et je voudrai savoir s'il y a pas de soucis à faire mes recettes habituelles de brioches à la main juste à faire la boule et laisser reposer (pas la tripoter pendant 1/4h d'heure quoi) ?

poupée,
pas de soucis pour ta brioche à la main !
c'est comme pour le pain.

patricia,
ton fiston, il a quel âge ?

C'est pas grave si je tripote pas la pâte pendant 1/4d'heure, chouette

Par contre je fais 1h30 pour le 1er repos près du chauffage ça suffit ? et après je façonne et repos normal quoi ...

Pti -biscuit mes fils cet année aurons 25 et 23 ans et j'ai aussi une fille l'aînée.

Poupée avec l'appareil élect ça va vite .
pour ta brioche tu peux faire comme dit pti-biscuit , hop au frigo pour plus tard sans trop tripoter.
Pourquoi pas leur faire aussi des crêpes pour la soirée pyjama

bisous les filles

je leur fait de la boulange pour le samedi matin en fait, pour le soir il y a de quoi manger la maman s'occupe de tout !

bonsoir, Josya, je vois ta recette de cookies - j'ai envie d'en faire demain après midi pour ma petite fille (je dois arriver à gérer mon temps pour faire ce genre de chose pour quand elle arrive, sans quoi.... c'est moi qui mange tout, alors que j'essaie de perdre du poids ) mais j'ai une question : tu mets de la levure et du bicarbonate : la levure : c'est la levure comme pour le pain (levure sèche) ou du "baking powder" (selon moi, c'est l'équivalent du bicarconate) comme pour certaines pâtisseries - j'ai déjà vu des recettes où on mettait baking powder + bicar...

merci

Dites, je viens de préparer de la pâte pour faire une nanterre demain pour les enfants.

Je mets direct au frigo ou je laisse 1h30 dehors avant ?

vu que j'ai fait à la main la pâte n'a aucun repos là...

OOPS ! !je crois que j'arrive un peu tard sur ce coup là ! ! désolée ! !tu as fait comment en fait ? perso . j'aurais laissé reposer 30mn à ° ambiante puis zou..frigo ! !mais je n'ai pas encore testé la Nanterre ! il y a tellement d'excellentes recettes de brioches ! !il va quand même falloir que je la teste ! !tu nous diras comment tu as fait et quel résultat tu as eu ? ?
Allez ! je file me coucher ..demain je suis en courses toute la journée ! !
A demain soir ! !mamyli

une tite photo de mes kanelbullars avant d'aller me coucher ! !servez vous ! !j ne vous poste pas de photos de mes pains aux céréales ..c'est du vu et revu ! ! mais toujours aussi bons !


A demain soir ! !MAMYLI