Map: Brioches aux pralines

J'aimerai faire une brioche aux pralines roses dans ma MAP BM 250 mais je n'ai pas la recette, et j'ai peur de rayer la cuve avec les pralines.
Merci de m'aider.

bonjour,

tu trouves dans le commerce dans le rayon farines pour pain aussi la farine pour brioches de la marque franci...très bon et pas rattable. Nouveau en sachet souple...tous les brioches fait maison en MAP ne sont pas très bon à mon goût. Saches que les pralines risque de fondre avec la chaleur...également pour les pépites de chocolat.

Bon appétit @+

moniqueb27, voilà des liens vers des recettes de brioche aux pralines,

🔗 Brioche aux pralines

🔗 Map: Brioche ronde avec des pralines

oui, tu risques de rayer la cuve si tu mets les pralines et que laisses la machine pétrir. la solution est sans doute de trouver une recette de brioche pour ta map et d'y mettre les pralines avant la levée. ou bien de faire la pâte en map et cuire au four et .... sinon demander à une forumeuse qui a une bm 250...

bonne journée



praline57
(je n'ai pas encore essayé cette brioche! mais c'est prévu)

pas d'accord avec toi charleen77, rien ne vaut une brioche faite maison , les préparations toutes prêtes sont pleines de colorants et autres, ce n'est pas naturel ! voilà la recette de missrimel pour le st genix aux pralines roses 🔗 Le "Saint Genix" aux pralines roses , et oui les pralines rayent la cuve , ils faut les mettre en tout dernier

et on peux prendre tout simplement la recette d'une bonne brioche ( et c'est pas ca qui manque sur le forum ) et rajouter des pralines .