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Map Delonghi

Page 2/2 · 39 réponses · 9877 vues

1
Bonjour,

C’est fait ! !……….. Achat d’une M.A.P. ( Machine à pain)…..Au Québec, on dit : « robot-boulanger »….

C’est une DELONGHI BDM 125 S SYLVER

Depuis 2 semaines…..
Pains classiques,
Pains de campagnes,
Brioches,
Pains complets,
Pains aux olives et aux lardons…….

Des questions ?…. des commentaires ?….
C’est à vous ! ! !…

Amicalement de l’ours_bleu….
ours_bleu a écrit :


Bonjour,

nous avons acheté une delonghi silver et notre pb et que le pain n'est pas du tout doré alors que nous avons sélectionné le niveau 3(le plus foncé) pour un pain blanc de 750g. Que faire??

D'avance merci
2
Bonjour rbi

Voilà un premier message, et j'en profite pour te souhaiter la Bienvenue sur le ce forum, au nom de toute l'équipe.
Fleurs
Pour en savoir plus et t'aider à te familiariser avec le forum tu peux faire un tour Flêche (Voir ICI) ICI

Lisbeth
3
Je fais parti du club BDM 125S depuis qqs jours, pas facile de s'y mettre quand on y connaît rien, rien que pour le ingrédients j'ai galère, pour le moment j'ai opté pour des produits basique de supermarché, mais j'espère rapidement pouvoir trouver mieux que la levure basique franci** et la farine spéciale pour pain de campagne de la même marque...

Mon premier essai de pain blanc est concluant, même si je le trouve un peu palichon, je ferais cuire sur le mode 3 la prochaine fois.

Une question, vous retirez le truc au fond qui sert a mélanger la pâte avant la cuisson ou pas ?
Et vous pouvez petrirre sans cuire ou pas ?
J'ai pas encore étudiez a fond le mode d'emploi, un vrai pavé...qui manque de couleur d'ailleurs !

A bientôt pour de nouvelles recettes ! J'ai hâte de tenter ma première brioche !
4
Bonjour sydney

Au nom de toute l'équipe, je te souhaite la Bienvenu sur le forum.

Voilà un nouveau bébé à chouchouter, prends en bien soin et il te fournira de bons pains.
Pour toute question, les mapeuses expérimentées sauront te répondre.
Pour en savoir plus et t'aider à te familiariser avec le forum tu peux faire un tour Flêche (Voir ICI) ICI

Lisbeth
5
Merci pour votre accueil, le site est vraiment très très bien fait, tout a porté d'un clic ou deux, on trouve tout assez facilement , bravo !
6
Bonjour à toutes et a tous,
J'hésite beaucoup entre la D..125 ou la RB, est elle finition inox ou plus "plastique" et la cuve est elle en alu? sur un forum on dit qu'elle est un peu bruyante? merci de vos réponse, une future mappeuse...
7
moi j'ai la BDM 125 et je ne la trouve pas trop bryante...bon achat !
8
Bonsoir vie621 Fleurs

Au nom de toute l'équipe, bienvenue sur le forum.
En tapant le nom de ces map dans "rechercher", tu as déjà les premières impressions.
Pour en savoir plus et t'aider à te familiariser avec le forum tu peux faire un tour Flêche (Voir ICI) ICI

Lisbeth
9
J'ai créé un sujet spécial récapitulatif des recettes MAP DELONGHI. Tu peux y aller voir "FORUM MAP PAIN"
10
Merci ... mais tu pourrais donner le lien "FORUM MAP PAIN" !

Bonne journée à tous.
12
Merci Tortues 2005 !

C'est tout de même plus rapide comme moyen que de fouiller dans le site...

Un exemple à suivre : donner toujours le lien lorsqu'on fait référence à un sujet.

Bonne journée à tous.

Bisous.
13
salut
je vois que tu fais plein de chose, alors aurais-tu par hazare la recette du pain au noix pour la délonghi bdm125s
merci
et bonne année

laetitia

Alors depuis le temps, voilà ce que moi j'ai fait :
- des pains (plein)
- une brioche
- une pâte à st Genix
- une pâte à petits pains au lait
- une pâte à pizza
- deux pâtes à pâtes, la deuxième fois avec seulement deux oeufs car 4 ça se sent trop!

Voilà, complètement satisfaite!
NuNue a écrit :
14 Recette

Pain au Levain aux Noix Delonghi

Ingrédients Équivalences
  • 245 ml d'eau
  • 1 filet d'huile
  • 2 cc de sel
  • 1 cs de sucre
  • 350 gr de farine
  • 5 gr de levure fraîche
  • 1 poignée de noix concassées
Recette certifiée 100% sans IA
Pour un pain de petite taille j'utilise :

245 ml d'eau
1 filet d'huile
2 cc de sel
1 cs de sucre
350 gr de farine
5 gr de levure fraîche
et 1 poignée de noix concassées dans le compartiment

programme 1 cuisson dark poids 750 gr

voilà, c'est tout bête.

Bisou
15
super cette map, mais j'aimerais bien avoir la recette des croissant au beurre, alors si quelqu'un en à une bonne et simple je suis preneuse
merci