Bien évidemement , il faut mettre de la levure chimique ou mieux du bicarbonate de soude !
Pain d'épices aux épices et au miel
Page 2/4 · 82 réponses · 84450 vues
bonjour
pour la recette de Nanette1 la levure sèche c'est de la levure de boulanger ou de la chimique
merci
pour la recette de Nanette1 la levure sèche c'est de la levure de boulanger ou de la chimique
merci
coucou je suis nouvelle et propriétare d'une MAP selec-line 538 , je vous félicite de ce super forum , bravo !!!
Grace a vous j'ai déjà réaliser brioche, brioche choco , et apin épice tout chaud d'il y a 5 min...j'ai fait des photos je vais essayer de vous les mettre.
merci et à bientôt
ps: y a t'il un post comme pour d'autres map type hinari : 'récapitulatif machine à pain selec-line 538' merci d'avance
sandrine
bonjour,
j'aimerais faire cette recette, mais sur une quigg, quel est le programme cake, gâteau?? (apparemment c'est pas le programme sucré).
j'attend vos réponses.
gyzmo
j'aimerais faire cette recette, mais sur une quigg, quel est le programme cake, gâteau?? (apparemment c'est pas le programme sucré).
j'attend vos réponses.
gyzmo
Je pense que c'est plutôt le programme pain rapide
un grand merci pour ta recette de pain d'épice "langlade" elle es très très bonne en map en plus,il ne faut vraiment pas beaucoup de temps pour le faire....
COucou 
!!
Merci bcp langlade pour la recette du pain d'épices!!! c'est un régal!!!!
Bon, j'ai mis le programme gâteau jusqu'à la fin et il a cramé sur les côtés et en dessous..mais niveau goût et parfum, il est vraiment GENIAL
P'tite question : vous faites le prog. gateau en entier ou vous le coupez au bout d'1h20 (le mien dure 2h50 en tout) et terminez la cuisson au four
Bisous et bonne soirée!!!
DElphine
!!Merci bcp langlade pour la recette du pain d'épices!!! c'est un régal!!!!
Bon, j'ai mis le programme gâteau jusqu'à la fin et il a cramé sur les côtés et en dessous..mais niveau goût et parfum, il est vraiment GENIAL
P'tite question : vous faites le prog. gateau en entier ou vous le coupez au bout d'1h20 (le mien dure 2h50 en tout) et terminez la cuisson au four
Bisous et bonne soirée!!!
DElphine
Moi,je l'ai laissé en automatique cuire jusqu'au bout.
J'ai mis des petits morceaux de pommes et c'est super bon.
J'ai mis des petits morceaux de pommes et c'est super bon.
j'aie fait la recette de pain d'épice donner par langladeet nous l'avons trouver très bonne
mamie77
fait la recette de pain d'épice donner par langladeet nous l'avons trouver très bonne mamie77
Oh le pain d'épice de Langlade, un délice!! et j'ai attendu 2 jours avant de le déguster!!!
11
Recette
Pain d'épices
Ingrédients
Équivalences
- farine
- oeufs
bonjour merci pour la recette du pain d'épices je l'ai testé je l'ai fait cuire dans la machine à pain, programme gateau. C'est pas mal
bye bye
Nadège
bye bye
Nadège
langlade ta recette est excellente !!!
une tranche avec un peu de beurre salé et hop !!!
par contre, j'ai réduit les quantités pour un premier essai mais en ayant laissé le même temps de cuisson et il a légèrement brûlé sur les angles...
une tranche avec un peu de beurre salé et hop !!!
par contre, j'ai réduit les quantités pour un premier essai mais en ayant laissé le même temps de cuisson et il a légèrement brûlé sur les angles...
Je me suis lancée dans la recette du pain d'épice avant de me rendre compte que je n'avais plus de levure à gâteau Als. ... 
J'ai donc mis de la levure de boulangerie et je pense laisser monter la pâte... Je me demande ce que ça va donner
... Je vous tiens au courant.Cilafriq
Et bien le résultat n'était pas bon du tout ...Mais je rééssaierais dans quelque temps avec de la vrai levure à pâtisserie...
Bonsoir,
Où se trouve la recette de Langlade??j'ai chercher mais je ne vois pas son nom...
merci d'avance pour votre aide
julie
Où se trouve la recette de Langlade??j'ai chercher mais je ne vois pas son nom...
merci d'avance pour votre aide
julie
Bonsoir,
Où se trouve la recette de Langlade??j'ai chercher mais je ne vois pas son nom...
merci d'avance pour votre aide
julie
Où se trouve la recette de Langlade??j'ai chercher mais je ne vois pas son nom...
merci d'avance pour votre aide
julie
juliemoumoune a écrit :
idem
Je viens de voir que Marina83 a éffectué un changement de pseudo...
Donc Marina83 = Langlade je pense
(et puis c'est logique avec les réponses qui suivent la recette)
Donc Marina83 = Langlade je pense
(et puis c'est logique avec les réponses qui suivent la recette)
Je viens de voir que Marina83 a éffectué un changement de pseudo...
Donc Marina83 = Langlade je pense
(et puis c'est logique avec les réponses qui suivent la recette)
Donc Marina83 = Langlade je pense
(et puis c'est logique avec les réponses qui suivent la recette)
Daniel57 a écrit :
Merci
Alors Marina83 = Langlade ?
Merci d'éclairer ma lanterne.
Bonne soirée à tous tous.
Merci d'éclairer ma lanterne.
Bonne soirée à tous tous.
20
Recette
Pain d'épices aux épices et noix
Ingrédients
Équivalences
- 10cl de lait tiéde
- 250g de miel fondu
- 100 grs de beurre fondu
- 1 oeuf
- 1/2 cc de bicarbonate de soude
- 130g de farine blanche
- 70grs de farine de blé compléte
- 50g de cassonade
- 1 sachet de levure chimique
- moi je mets 2 c c de canelle, gingembre, noix muscade, girofle
une recette faite en map et qui a été trés appréciée :
10cl de lait tiéde
250g de miel fondu
100 grs de beurre fondu
1 oeuf
1/2 cc de bicarbonate de soude
130g de farine blanche
70grs de farine de blé compléte
50g de cassonade
1 sachet de levure chimique
moi je mets 2 c c de canelle, gingembre, noix muscade, girofle - en tout bien sur -
de toute façon il faut sentir et goûter le mélange pour voir s'il te convient
programme gâteau
programme gâteau - cake - qui dure de 1h20 à 1h40 et cuisson de 69mn à 89mn - toujours bien sur suivant la taille - moi j'aime toujours les brioches et gâteaux en light ou éventuellement médium
il est excellent et le parfum quand il cuit un délice aussi
10cl de lait tiéde
250g de miel fondu
100 grs de beurre fondu
1 oeuf
1/2 cc de bicarbonate de soude
130g de farine blanche
70grs de farine de blé compléte
50g de cassonade
1 sachet de levure chimique
moi je mets 2 c c de canelle, gingembre, noix muscade, girofle - en tout bien sur -
de toute façon il faut sentir et goûter le mélange pour voir s'il te convient
programme gâteau
programme gâteau - cake - qui dure de 1h20 à 1h40 et cuisson de 69mn à 89mn - toujours bien sur suivant la taille - moi j'aime toujours les brioches et gâteaux en light ou éventuellement médium
il est excellent et le parfum quand il cuit un délice aussi
marina83 a écrit :
bonjour je viens de faire le pain d'epice c'est un regal , juste une question
il n'est pas haut comme une brioche , je pense que c'est normal
pouvez vous me le confirmer merci
coucou moi aussi bien sûre j'ai essayé la recette de Langlade/Marina83
le goût extra , un moëlleux incomparable mais par contre un magnifique cratère au milieu , j'ai ressayé avec + de farine mais c'est plus sec forcément ! une idée pour que mon pain d'épices soit magnifiquement réussi ? ah j'oublié ma map c'est une cbm 201 !
le goût extra , un moëlleux incomparable mais par contre un magnifique cratère au milieu , j'ai ressayé avec + de farine mais c'est plus sec forcément ! une idée pour que mon pain d'épices soit magnifiquement réussi ? ah j'oublié ma map c'est une cbm 201 !
cest celle de marina33 c'est géant je vais en refaire
coucou
une petite question , je fais le pain d'épice de marina33, peux ton faire la pâte et faire cuire ensuite en moule à cake
merci de me répondre assez rapidement c'est pour emporter demain matin chez ma maman
bonne journée
une petite question , je fais le pain d'épice de marina33, peux ton faire la pâte et faire cuire ensuite en moule à cake
merci de me répondre assez rapidement c'est pour emporter demain matin chez ma maman
bonne journéeces qui langlade je ne vois pas sur ce post je voudrais bien cette fameuse recette bizes merci
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Recette
Pain d'épices aux épices
Ingrédients
Équivalences
- 10cl de lait tiéde
- 250g de miel fondu
- 100 grs de beurre fondu
- 1 oeuf
- 1/2 cc de bicarbonate de soude
- 130g de farine blanche
- 70grs de farine de blé compléte
- 50g de cassonade
- 1 sachet de levure chimique
- moi je mets 2 c c de canelle, gingembre, noix muscade, girofle
ces qui langlade je ne vois pas sur ce post je voudrais bien cette fameuse recette bizes merci
bpbrigitte a écrit :
Mar 2004 [17] Sujet : Re: Recette de pain d'épices pour MAP
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une recette faite en (MAP)machine à pains et qui a été trés appréciée :
10cl de lait tiéde
250g de miel fondu
100 grs de beurre fondu
1 oeuf
1/2 cc de bicarbonate de soude
130g de farine blanche
70grs de farine de blé compléte
50g de cassonade
1 sachet de levure chimique
moi je mets 2 c c de canelle, gingembre, noix muscade, girofle - en tout bien sur -
de toute façon il faut sentir et goûter le mélange pour voir s'il te convient
programme gâteau
programme gâteau - cake - qui dure de 1h20 à 1h40 et cuisson de 69mn à 89mn - toujours bien sur suivant la taille - moi j'aime toujours les brioches et gâteaux en light ou éventuellement médium
il est excellent et le parfum quand il cuit un délice aussi
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