bonjour je suis nouvelle et je voulais savoir si vous pouver m aider à faire des gâteaux avec cette machine.merci
Recette d'un gâteau avec la biffinett kh 1170
22 réponses · 1892 vues
j'ai seulement utilisé cet appareil pour faire du pain. Si au demeurant il est très bon il n'est jamais doré au dessus malgré le programe choisi.
J'ai utilisé différentes farines de la marque francine.
Avez vous rencontré le même problème ?
remerciements
J'ai utilisé différentes farines de la marque francine.
Avez vous rencontré le même problème ?
remerciements
merci de m'avoir répondu.le pain pour qu'il oit bien dorée il faut le dorée avec un jaune d'eoeuf 35 minute avant la fin de cuisson ensuite débrancher lamachine 20 minute avant la fin puis le laisser a l'interiurle temps que la chaleur qui reste fait son effet le pain sera super. esseye et donne moi de tes nouvelle

J'ai fai deux gâteau rateesJa'i fait les plus simple( oeuf,sucre vanille,sucre,farine,levure) aidez moi svp
la bifinett kh 1170 est la même que la afk bm3,
alors je te propose de suivre ces recettes testées
n'hésite pas si tu as des questions à poser
à bientôt
j'ai seulement utilisé cet appareil pour faire du pain. Si au demeurant il est très bon il n'est jamais doré au dessus malgré le programe choisi.
J'ai utilisé différentes farines de la marque francine.
Avez vous rencontré le même problème ?
remerciements
J'ai utilisé différentes farines de la marque francine.
Avez vous rencontré le même problème ?
remerciements
alcasot a écrit :
par là tu auras une astuce pour remédier à ce problème
bonne soirée
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Recette
Gâteau aux cacao et sucre vanille
Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- lait jusqu'a 300ml
- 1 sachet de levure chimique
- 1,5 c à c de levure briochi
- 100g de margarine
- 2 sachets de sucre vanille
- 500g de farine ( t65/t45)
- 150g de cacao sucré
- 250g de sucre
MOI j'ai une recette de gateau je te la donne : Recette de nounou
Papi Brossard de nounou;
3 oeufs + lait jusqu'a 300ml
1 sachet de levure chimique + 1,5 c à c de levure briochi..
100g de margarine
2 sachets de sucre vanille
500g de farine ( t65/t45)
150g de cacao sucré
250g de sucre
prog gateaux
nounou
et les photos sont dans mon album!! Par contre j'aurais du arreter la cuisson 10 à 20 minutes avant la fin car je le trouvais un peu trop sec et la croute trop dure. Alors ton expérience et tiens nous au courant. et n'oublie pas
Papi Brossard de nounou;
3 oeufs + lait jusqu'a 300ml
1 sachet de levure chimique + 1,5 c à c de levure briochi..
100g de margarine
2 sachets de sucre vanille
500g de farine ( t65/t45)
150g de cacao sucré
250g de sucre
prog gateaux
nounou
et les photos sont dans mon album!! Par contre j'aurais du arreter la cuisson 10 à 20 minutes avant la fin car je le trouvais un peu trop sec et la croute trop dure. Alors ton expérience et tiens nous au courant. et n'oublie pas

a j'oubliais si tu veux d'autres recettes regarde :
🔗 MAP AFK BM3: Recettes et questions
🔗 Map bifinett kh 1170 (recettes)
🔗 Map AFK BM3: Brioche au fromage blanc + photos
🔗 Récapitulatif: Recettes testées et photos pour afk bm3
la je pense que tu trouveras ton bonheur en plus les recettes ont été testés il ne te reste plus qu'a faire!!!
Par contre si tu ne le savais pas la map AFK BM3 est la réplique identique a notre map donc pas de soucis pour le th!!
🔗 MAP AFK BM3: Recettes et questions
🔗 Map bifinett kh 1170 (recettes)
🔗 Map AFK BM3: Brioche au fromage blanc + photos
🔗 Récapitulatif: Recettes testées et photos pour afk bm3
la je pense que tu trouveras ton bonheur en plus les recettes ont été testés il ne te reste plus qu'a faire!!!
Par contre si tu ne le savais pas la map AFK BM3 est la réplique identique a notre map donc pas de soucis pour le th!!
JE VAIS LA FAIRE ET JE TE DONNERAI DE SES NOUVELLES
bonjour à tous je suis nouvelle dans ce forum, j'aurai voulu savoir si la map afkbm3 est la même map que la bifinette kh 1170 c'est pour les dosages des ingrédients car je me suis baladée dans les forum des recettes.....merci de bien vouoir me répondre.......
bonjour pichinette oui c'est tout a fait ca la map afk bm3 est la même que la bifi 1170 donc tu peux prendre les recettes par contre respecte bien le th car d'une recette a l'autre il change!!!
je te remercie du renseignement
bonne journée

bonne journée
pichinette
toute l'équipe du forum te souhaite la
j'espère que tu vas te plaire parmi nous.
si tu as besoin d'aide!
n'hésite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner.
bonjour à tous,
je voudrais savoir pour faire la recette du quatre-quart et du cake aux yaourt quel sont les programmes et comment il faut s'y prendre
merci de bien me conseiller....................
je voudrais savoir pour faire la recette du quatre-quart et du cake aux yaourt quel sont les programmes et comment il faut s'y prendre
merci de bien me conseiller....................
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Recette
Brioches aux yaourts et vanillés
Ingrédients
Équivalences
- 2 Yaourts
- 1 oeuf entier +2 jaunes
- 4CS sucre + 2 sachet vanillé
- 1CCsel
- 1 CS rhum ou fleur d'oranger
- 250grT55 + 250gr T65 (500gr farine normale)
- 1 sachet levure trad
- 60gr margarine ou beurre.
- 225 ml lait tiède
- 600 gr farine
- 90 gr sucre
- 1 sachet sucre vanille
- 2 oeufs batuus (=100ml) ou 5 jaunes (faut 100ml d'oeufs)
- 1 CC sel
- 90 gr beurre mou
voici 2 recettes de brioches que j'ai trouvé sur ce forum et elles sont inratables :
2 Yaourts
1 oeuf entier +2 jaunes
4CS sucre + 2 sachet vanillé
1CCsel
1 CS rhum ou fleur d'oranger
250grT55 + 250gr T65 moi mis 500gr farine normale et pas raté
1 sachet levure trad
60gr margarine ou beurre.
Programme3
Au bip si tu veux tu peux ajouter pépites chocolat mais congeler.
Voici l'autre :
225 ml lait tiède
1 sachet levure trad
600 gr farine
90 gr sucre
1 sachet sucre vanille
2 oeufs batuus =100ml ou 5 jaunes faut 100ml d'oeufs
1 CC sel
90 gr beurre mou
Programme 3
Bonne brioche
2 Yaourts
1 oeuf entier +2 jaunes
4CS sucre + 2 sachet vanillé
1CCsel
1 CS rhum ou fleur d'oranger
250grT55 + 250gr T65 moi mis 500gr farine normale et pas raté
1 sachet levure trad
60gr margarine ou beurre.
Programme3
Au bip si tu veux tu peux ajouter pépites chocolat mais congeler.
Voici l'autre :
225 ml lait tiède
1 sachet levure trad
600 gr farine
90 gr sucre
1 sachet sucre vanille
2 oeufs batuus =100ml ou 5 jaunes faut 100ml d'oeufs
1 CC sel
90 gr beurre mou
Programme 3
Bonne brioche
je te remercie pour tes recettes
bonnes journée et à bientôt
Coucou!
Elles ont l'air sympa ces recettes!!!
Pour l'instant je n'ai pas essayé de gâteau avec la map mais je suis bien tentée!!
A bientôt!
Elles ont l'air sympa ces recettes!!!
Pour l'instant je n'ai pas essayé de gâteau avec la map mais je suis bien tentée!!
A bientôt!
bonsoir a toutes les mappeuses
je viens de faire l'acquisition d'une EUREKA
est-ce que toutes vos recettes sont adaptables a d'autres machines?
merci de votre réponse

je viens de faire l'acquisition d'une EUREKA
est-ce que toutes vos recettes sont adaptables a d'autres machines?
merci de votre réponse
il n'y a pas de problème pour adapter les recettes trouvées sur le forum à ta MAP
n'hésite pas si tu as d'autres questions à poser
bonne journée a tous
bonjour à toutes
je vous remercie pour les recettes surtout celles des gâteaux excellentes...dites moi j'essaye de me procurer la recette du pain arabe avec les explications.merci
bonne journée a bientôt

je vous remercie pour les recettes surtout celles des gâteaux excellentes...dites moi j'essaye de me procurer la recette du pain arabe avec les explications.merci
bonne journée a bientôt
salut à toutes
vous êtes parties???
il y plus personne
il y a 2 jours, j'ai demandé la recette du pain arabe (les ingrédients + préparation, finition)
merci de bien m'aider svp, aujourd'hui j'ai fait un gâteau aux pommes, nous verrons le résultat pour 4h
bye bye
vous êtes parties???
il y plus personne
il y a 2 jours, j'ai demandé la recette du pain arabe (les ingrédients + préparation, finition)
merci de bien m'aider svp, aujourd'hui j'ai fait un gâteau aux pommes, nous verrons le résultat pour 4h
bye bye
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Recette
Gâteau aux œufs, beurre, farine et sucre
Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- beurre
- farine
- sucre
pichinette,
pour le quatre quart, ce n'est pas compliqué:
tu prends 4 oeufs que tu pèses (cela fait environ 250 gr)
puis tu mets le même poids en farine (donc 250 gr si tes oeufs font 250 gr), et la même chose en beurre et en sucre.
Donc ingédients pour le quatre quart:
4 oeufs
beurre
farine
sucre
que tu mets dans cet ordre dans ta MAP.
Pour le programme choisi PROGRAMME GATEAUX et tu laisses la machine faire.
Tu peux si tu veux battre les oeufs avant de les mettre dans la MAP.
Bon gateau
et bon appétit
.

pour le quatre quart, ce n'est pas compliqué:
tu prends 4 oeufs que tu pèses (cela fait environ 250 gr)
puis tu mets le même poids en farine (donc 250 gr si tes oeufs font 250 gr), et la même chose en beurre et en sucre.
Donc ingédients pour le quatre quart:
que tu mets dans cet ordre dans ta MAP.
Pour le programme choisi PROGRAMME GATEAUX et tu laisses la machine faire.
Tu peux si tu veux battre les oeufs avant de les mettre dans la MAP.
Bon gateau
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