Venez parler avec nous de votre kenwood 250

TA DA

Et bien ça y est, ma MAP vient de sonner je me précipite, soulève le couvercle de façon fébrile et là MAIS OU EST MON PAIN J'ai un petit bloc de pâte tout blanc, qui certes, sent bien bon, mais qui ne ressemble en rien à mes pains à moi

Pas découragée pour un sous, et surtout attirée par l'odeur, je m'empare de mon couteau et m'apprête à débiter ce "pain" sur l'autel de la gourmandise Bon, c'est vrai, la mie est plutôt compact...... (excusez moi, j'ai oulibé de redresser ma photo )

..... et le goût dans tout ça Et bien ça ne ressemble pas du tout au pain que je cuit d'habiude mais c'est tout de même bon. En fait, ça ressemble vraiment beaucoup aux baguettes précuites qu'on achète dans le commerce et que l'on cuit au four J'en suis à ma 2ème tranche (je n'en mangerai pas 10, la mie est tout de même bien compacte), et tiède comme ça c'est tout de même pas mal du tout (à faire lorsqu'on a besoin d'être dépannée )

Courrage Nolita, j'espère que cela va bien se passer pour la rentrée au boulot si cela te console chaque fois que tu rentreras à la maison tu pourras te dire que tu as deux amours qui t'y attendent impatiemment!

Moi je suis en train de pester contre une branche complètement stupide (Informatique, c'est de la programation Visual Basic, à en dresser les cheveux sur la tête et qui ne me servira à rien du tout car je fais les trois branches qui me restent pour devenir ingénieur chimiste spécialisée dans les plastiques), bon voilà, j'ai pesté un moment! Je vous assure que cela me fait énormémment de plaisir pouvoir dicuter avec vous, cela me change les idées!

Ma grand-mère faisait des gâteaux délicieux et allait toujours au pif! Donc, tu n'est pas la seule!

Je viens de voir les photos de Nanou! Il m'est arrivé pareil, je n'y peux rien. La vérité c'est que, comme dit Nanou il faut vraiment être désespéré pour faire le programme rapide!

Je suis désolée Nanou, pas taper avec barre de fer!

Bises à toutes, A+

nanou, :nanou, ton pain est trop drôle !
Finalement, maintenant que tu as essayée pour moi, je crois pas que je vais le faire. Quoique, peut-être un jour pour essayer de voir si chez moi il gonfle . C'est pas cool de se moquer !
leonor, de t'accrocher autant pour tes études ! Nous sommes ravies de te faire passer de bons moments.

C'est vraiment pas sympa de se moquer Je boude Na

Blague à part, je suis bien contente de vous avoir fait rigolé (surtout ti, Leonor, ça t'aura fait faire un break ). Mais ne compte pas sur moi pour recommencer trop souvent

Et bien sinon, nous avons tout de même mangé notre pain ce soir, et il n'était tout de même pas si mauvais que ça

Bonjour les supers filles!

C'est vraiment super de pouvoir discuter avec vous! Vous ne pouvez pas savoir le bien que cela me fait! (surtout les envies gourmandes, avec ces recettes et ces photos que vous m'envoyez, miam... je me lèche les babines!)

Ce matin, en route pour les croissants! On va voir le résultat! Je promets d'envoyer les photos même si c'est complètement raté.

J'ai vu aux nouvelles que les stations vosgiennes ont dû fermer à cause des températures extrêmement douces, cela ne m'étonne pas car aujourd'hui, 13 janvier, j'entends chanter les oiseaux! C'est incroyable!

Sur ça, je profite de vous faire tous les câlins et bisous à vous et à votre famille! A+

Coucou Leonor et bon courage pour les croissants car ça m'a tout de même l'air d'être assez long comme recette

Je suis en train de faire un pain multicéréales . Ce qui est épouvantable avec la MAP, c'est que l'on mange encore plus de pain qu'avant. Et je ne sais pas pour vous, mais chez moi, plus question d'aller acheter du pain
Dès que ma puce sera réveillée, j'irai racheter de la farine (chez mon petit vendeur. Je pense prendre de la farine de maîs, histoire d'essayer )

Vous savez quoi, Emilie, ma petite dernière, a 7 mois aujourd'hui

Génial! Nanou, un gros bisou à cette belle fille d'été. Le moi de juin, quand tout est vert, les abricots... 7 mois déjà, cela passe vite!

Nous aussi, plus question d'aller chez le boulanger, c'est tellement bon le pain maison! Ça me rappelle ma grand-maman quand elle faisait la tresse du dimanche! Il faut profiter de tous ces petits plaisirs et en plus quand on peut les partager, encore mieux!

Je profite de vous faire des gros bisous et je vous dirai le résultat d'aujourd'hui! Glarck! A+

Bon, me voilà de retour !!!!
mon pain est en train de cuire et je suis revenue avec une poussette remplie de farine (6kg de farine achetée aujourd'hui de quoi régaler toute la famille )

Je vais aller fureter sur le forum pour retrouver une bonne recette de brioche (autre que celle au beurre salé car je n'en ai pas..... il faut que jen achète la semaine prochaine )

J'attends de voir tes photos Leonor

Et bien ça y est, mon pain multicéréales est sorti de la MAP et il est Je vous mets 2 photos, que vous puissiez comparer avec mon pain rapide


Par contre, en discutant avec la personne qui tient le magasin de farine, elle m'a donné un petit truc pour quand il nous faut rapidement du pain et que l'on utilise la touche rapide. Il faut mettre l'eau la plus chaude possible de manière à ce que la levure soit immédiatement activéeJe réessayerai une prochaine fois (et oui, je suis têtue,je sais )

Voilà, ils sont fait, ils sentent...
Je n'ai fait qu'une demi recette vu qu'on n'est que trois à la maison et mon fiancé n'a pas l'habitude de petit-déjeuner, lui c'est un verre de lait avec du Nes..ik, il ne sait pas ce qui est bon!

Tu me diras pour le pain à la farine de maïs, je me réjouis.

Grosses bises! A+

Et bien dis moi, Leonor, ça m'a l'air drôlement bon tout ça mais es-tu sure de réussir à tenir jusqu'au petit dej de demain matin avant de les manger ?????????????????

Je te dirai le résultat du pain au maïs et je mettrai une photo mais je ne le ferai pas avant la semaine prochaine. Il faut déjà que l'on mange le pain d'aujourdh'ui, je vais programmer une brioche au fromage blanc pour le petit dej de demain matin et demain soir, je ferai des pizzas

bisous à la petite Emilie !
Joli pain aux céréales, moi en ce moment un pain de campagne est en train de cuire .Pour la farine de maïs, dés que j'en trouve j'essaie aussi, ça me tente bien.
Leonor, dis tu me donne un croissant, dis ! mais juste un ! pfffff, t'es pas cool
Bisous et @ +

Pas de problème, il faudra que vous comptiez une de plus à table. Je prends le TGV et me voilà. Petit-déjeuner voyage éclair chez Zigote (je profite de te doner des croissants, je prends Zigote si elle veut venir, et on arrive chez Nanou pour les pizzas et si il reste un morceau de brioche au fromage blanc!) Pas mal!

Je profite de visiter la Bretagne (je vous porte du sable de la méditerranée), et en route pour enfin connaître la Moselle.

Oups! Le pain de Zigote sent déjà bon, vite j'y vais!

Gros bisous! A+

Et bien chez fait pour ce matin une brioche au fromage blanc Elle a super bien gonflé (c'est limite si elle n'a pas touché le hublot ). La mie était donc super aérée et vraiment super bien au niveau du goût. J'ai pris une photo mais elle n'est pas encore mise sur mon PC

Alors Leonor, comment a réagit ta maman devant ses croissants ???? On veut tout savoir

Chez nous ce soir, ce sera pizza. J'ai fait la pâte hier soir et elle a l'air

kikoo !

Moi aussi j'ai fais des croissants, mais ils ne sont pas aussi jolis que les tiens leonor ! Le goût était très bien, mais ils étaient plutôt briochés.
Je ne vais pas me laisser abattre, je réessayerais prochainement
Pour les curieuses, je les mets dans mon album.
Gros bisous les mapeuses.
ps : j'ai mis qu'un échantillon de croissants, en tous il y en avait 18 moyens.

Hello, Zigote et Nanou!


Pour une surprise c'était une surprise. Quand ma maman est allée au culte après, il y a eu une dame qui a offert un morceau de cake à la sortie du culte, elle a volontiers pris un morceau mais elle a demandé qu'il ne soit pas trop gros vu qu'elle avait mangé des croissants que sa fille avait faits! Donc!

Tes croissants sont superbes, Zigote! Rien que de voir ton album... il va falloir que je fasse un petit déplacement en Bretagne!

Quant à tes pizzas Nanou, des photos! des photos! Sacrée Nanou! Ta brioche devait être rudement bonne il faut absolument que je la fasse, vous me mettez l'eau à la bouche!

Quand on a parlé avec ma maman d'acheter une Map on s'est dit qu'on l'utiliserait, mais on imaginait pas qu'elle fumerait à ce point!
En plus avec deux tentations si supers comme vous deux, je ne vous dis pas!

Je m'annonce pour une pizza! Au fait à quoi?

Gros bisous à toutes! A+

ah non les filles faut arrêter là ,j'ai fait les soldes et me suis achetée un super futé qui me fait un beau ptit derrière ....mais là ,si vous continuez à me tenter avec toutes vos recettes je vais bientôt être obligé de me le mettre en écharpe

Pate à pizz,hier ,miam miam,délicieuse ,je fais celle qui est sur le paquet de levure bri*ochin.
Parcontre là ,maintenant ...tout de suite ...et bien vous m'avez donnez envie de croissant alors ...à l'attaque
J'vous mettrai bien des photos ,mais j'ai pas d'appareil numérique

Bizz a+

Pas de problème Nolita!

On saura attendre pour les photos!
C'est tellement bien de se faire plaisir!

Bises!

kikoo !

Leonor, ma map chauffe beaucoup aussi et je ne pense pas m'en lassée. Ta maman doit être contente d'avoir une fille qui a autant d'entrain à cuisiner. De nos jours, on voit plutôt une jeunesse Find*s, c'est dommage.
Nolita, tu m'étonne, j'avais 2 ou 3 kilos à perdre, mais avec toutes les bonnes recettes que j'ai envie de réaliser ! heureusement que j'ai trois petits boutchoux qui dévorent avec plaisir les réalisations de leur maman
Et merci leonor, pour mon album, et hop je t'envois un petit croissant ! bon daccord, il va falloir attendre quelques décénies pour pouvoir faxer de la nourriture

Hello Zigote, merci de tes compliments!

La vérité c'est que j'ai une très bonne relation avec mes parents. En plus si je peux aider ma maman, tant mieux, car elle le mérite. À l'époque ou on avait le restaurant ma maman venait me chercher pour déjeuner pour que je ne doive pas rester à la cantine de l'école. Dans ce temps on avait une fourgonette Renault 4L, heuresement qu'il n'y avait pas de permis à points ni radars, sinon j'aurai pu poster un album avec tous les flashs sur mon album perso du forum! Un vrai Fangio en jupon! Alors, maintenant vu que j'aime bien faire la cuisine, que maman se repose un peu! Elle le mérite!

C'est génial vous entendre parler de vos enfants cela donne chaud au coeur!

Quand aux délicieux mets que vous préparez vos enfants doivent se lécher les babines tous les jours!

Ma maman a vu vos albums! Je ne vous dis pas, elle à fait un miam!

Un gros bisou à toutes et à vos familles. A+

kikoo !

Merci leonor et sa superbe maman
Aujourd'hui c'est moins drôle je mets mon mari au régime (plutôt repas équilibrés), eh ben c'est pô facile. Il faut changer de manière de procéder. Souvent j'ouvre mon réfrigérateur et je cuisine avec tous les aliments qui m'inspire. Dorénavant, je vais devoir équilibrer tout ça !
Mais là il le faut, car mon mari commence à avoir un bon bidon
J'éspère trouver de bonnes recettes pour que je puisse continuer à cuisiner avec plaisir.
Voilà, voilà !

Gros bisous les filles !

C'est vraiment gentil à toi, Leonor. Mais je n'ai vraiment pas l'impression d'être une maman exceptionnelle, j'essaye juste de faire bien pour mes enfants Et concernant ta maman, tu t'en rendras compte quand tu auras des enfants, mais on est capable de BEAUCOUP de choses quand on est une maman. En tous les cas, j'espère que plus tard, ma fille sera aussi proche que toi de ta maman (moi aussi je suis super proche de ma maman et c'est )

Zigote, j'ai fait régime après la naissance d'Alex et un petit peu après celle d'Emilie. J'ai fait la méthode weight watcher uniquement avec le forum. Il y a des supers recettes et je trouvé ça vraiment facile à faire. Va faire un tour et si tu veux des conseils, je pourrais peut-être t'aider

Hello Zigote!

Mon papa cela fait des années qu'il doît faire attention à son cholestérol! Donc on a toujours privilégié, fruits, légumes, poissons, pâtes, riz...

Nanou a raison car sur le forum je suis sûre que tu dois trouver beaucoup de recettes simples et légères.

Voilà, de quoi se régaler! Bises à tout le monde!

kikoo !

merci les filles pour vos encouragements. Je viens de faire un grand séjour sur les posts ww et ça m'a regonflée ! je vois qu'on peut se faire plaisir avec un peu plus d'équilibre. Il est vrai que cela demande un peu plus d'effort, mais ça vaut le coup. Je vais aménager les recettes pour ne pas utiliser de produits light, je ne suis pas pour. Bref, ce n'est pas le sujet de ce post !
Je vais toujours utiliser ma map, heureusement !
Bisous

Salut les mapeuses

la journée a été un peu dure et super fatiguante, mais bon ça y est, tout le monde est couché.

J'ai donc fait mon pain au maïs et voici le résultat
.

Ca change du pain blanc traditionnel. Le goût est un peu différent, par contre, la mie est vraiment très aérée et moelleuse (elle est beaucoup plus jaune qu'avec de la farine de blé), et dans la farine que j'ai acheté, il y a des grains de maïs entier et c'est vraiment très original. J'en referai