Accessoires kenwood chef : tamis, sorbetière, mini cuves ?

Merci pour cet accueil Dillou.

Sinon pour en revenir à ma question j'ai eu la réponse.

En fait j'ai contacté le magasin de démonstration kenwood de Paris. En fait il faut la sorbetière AT957 !

J'espère pouvoir procéder à l'échange avec le site internet où je l'ai commandé ! En principe oui je les ai contacté ils doivent me renvoyer nu mail mardi. Encore une semaine ou deux et à moi les glaces et sorbets !

Bonnes fêtes de Paques !

bonjour moi ausi j'ai la sorbetière j'ai déjà réalise une glace a la vanille avez vous dautres recettes ? j'ai aussi des bounty qui arrivent bientôt a expiration est ce quelqu'un aurait une recette de glace ?

si vous voulez voir j'ai quelques photos ds mon album photo il suffit de cliquer dessus

Question à celles (ceux) qui ont la sorbetière :

Le bol à placer au congélateur, il est totalement plein ou pas ?

Je m'explique... Depuis le début je déteste manipuler ce bol parce qu'après mes doigts (quand ils sont plein de glace et que je les lèche )ont un goût horrible... J'y ai pas pensé tout de suite, mais là je me dit qu'il doit avoir une fuite de liquide réfrigérant!

Et de fait, quand on secoue le bol, on entend bien le liquide qui glougloutte dedans, de plus en plus il me semble !

Comment c'est chez vous ?

Merci !

salut elios moi aussi j'ai la sorbetière et je viens de l inspecter non le liquide bleu ne monte pas jausqu'en haut, mais pas contre moi je n 'ai pas de bruit comme tu le décris certes ca fait du bruit car le liquide voyage dans la double parroie.Est ce que ca fait longtemps que tu l'as achetée?quand tu mets le bol est ce que tu le mets dans un sachet? le goût pas terrible qu tas sur tes doigts ne serait ce pas un aliment que tu avait dans ton congelé qui se serait imprègne sur le plastique?

Non, je ne la mets pas dans un sachet, mais le goût est vraiment atroce, ce n'est pas un truc alimentaire !

Ca fait plusieurs années que je l'ai, mais je ne l'ai pas utilisée tout de suite faute de congélateur à l'époque...

D'abord j'ai cru que c'était peut être le revêtement qui avait un drôle de goût... le fait qu'elle était toute neuve, ou allez savoir quoi !

Et là ça m'a fait tilt ! J'ai acheté un truc pour les enfants où ils précisaient avoir ajouté un produit pour pas qu'il le mette à la bouche... ça m'a fait penser à ma sorbetière

Le goût est la seulement quand ça commence de dégeler !

Merci d'avoir sorti la tienne pour comparer !

La mienne fait vraiment un bruit de bouteille remplie à moitié !

non il est vrai que la mienne ne fait pas un bruit de bouteille, il y a peut être un problème.si non tu as quel accessoire ? qu'as tu déjà réalise comme recette?

Et bien...

le blender surtout pour la pâte à crêpe, la crème budwig, et de temps en temps un frappé

les mini cuves pour les marinades, petites sauces ou petites graines, aussi pour faire des bouillons ou condiments avec des légumes séchés

le tamis pour passer des fruits pour les sorbets, gelées... et aussi pour les tomates

la râpe rapide pour 1012 salades, gratins et röstis

le presse agrumes, surtout pour les citrons de la crème budwig...

la râpe tambour que je commence de me demander à quoi elle me sert, maintenant que je me suis bien habituée à la rapide qui n'est pas si pénible à nettoyer que je le pensais !

la centrifugeuse, qui dort au fond de l'armoire... j'aimerais essayer de l'utiliser pour les glaces et gelées. J'ai l'habitude de cuire les fruits pour presser le jus, mais il semble que beaucoup utilisent la centrifugeuse ?

Et une amie m'a prêté son food prossessor pour que je puisse tester. j'espère qu'il sera plus commode que le blender pour les mousses au thon et pesto. Et il a des disques à râper, fin en particulier, qui font défaut sur les autres il me semble ! Enfin pour l'instant, avec le jardin qui donne à fond et 3 enfants, les tests sont assez limités !

Ce qui est chouette, c'est qu'il n'y a pas besoin de recettes particulières pour ces robots. On peut les utiliser pour tout ! Je fais aussi pas mal de pain, pâtes à tarte...

Par contre pour préparer des desserts, genre mousse au chocolat, je ressort toujours mon petit fouet électrique à main ! J'ai de la peine à m'y mettre au robot, avec toutes ces petites quantités dans ces grands bols... ça fait aussi beaucoup de vaisselle pour pas grand chose à mon goût !

Sinon dans mes rêves, il y aurait aussi le moulin à céréales, l'appareil à flocons, l'appareil à pâtes et le hachoir... mais bon, dans mes rêves, avec un porte feuille bien garni et tous les enfants à l'école pour avoir le temps de les utiliser !

Et toi ? C'est lequel ton préféré ?

bonjour,

je viens me joindre un peu à vous; je possède le titanium major et j'ai quasiment tous les accessoires, sauf le moulin à céréales (qui ne se ferait plus ?) et l'éplucheuse dont l'investissement ne m'intéresse pas; par contre je ne suis pas au courant du moulin à flocon dont l'une d'entre vous a parlé plus haut; je n'ai pas non plus le laminoir ni ses filières, car j'ai une machine à pâte atlas avec moteur; par contre j'ai l'autre accesoire appareil à pâte à filière ronde et j'en suis très contente.

Elios pour la sorbetière, je ne comprends pas ta question; la sorbetière tu dois la placer vide au congelo pendant 18 h; ensuite on met les produits dedans pour tourner la glace et après je transfers ma glace dans un récipient qui ferme si on la mange pas de suite;
J'ai peut être pas bien compris mais tu laisse ta glace dedans au congelo ?
mais de toute façon, tu ne dois pas avoir de goût comme ça; elle doit avoir une fuite de produit et c pas bon; tu devrais envoyer un mail à kenwood, et ils t'enverront l'adresse d'un sav par chez toi;

Ma récente acquisition est le pack trancheuse et râpe et moulin à fruit que j'ai acheté sur le net 50 euros moins cher qu'en commerce;

Je ne regrette aucun achat d'accessoires; ils me sont très utiles;
le seul gros souci que j'ai rencontré est que mon bol multi pro n'est pas sécurisé; c'est à dire qu'il continue à tourner si on ouvre le couvercle et c'est très dangereux; il m'est d'ailleurs arrivé une mésaventure, ou j'avais mis qqchose de trop difficile pour la lame et le couvercle a sauté ; tout a explosé partout, et j'ai failli y mettre mes doigts ! mauvais réflexe retenu et j'ai arrêté la machine; la lame avait cassé en plus ! j'ai eu du mal à avoir une réponse de kenwood qui a fini par me donner l'adresse d'un sav; mais bon j'y suis pas encore allée; entre temps j'avais racheté une lame, mais j'ai conservé l'ancienne;
une connaissance m'a dit que son multipro était sécurisé; est ce le cas pour vous ?? la machine s'arrête si vous ouvrez le couvercle ?

Il est vrai qu'il est très difficile d'avoir des réponses de kenwood; il m'a fallu les relancer x fois, pour avoir une réponse

Je mets la glace dans un tupp quand elle est prête !

C'est le bol, quand il commence de dégeler après avoir servi qui prends un goût immonde !

Effectivement, il a une fuite, de plus en plus importante ! mais comme ça fait un bout que je l'ai... il n'est sûrement plus sous garantie ! Je vais quand même demander au revendeur chez qui je l'ai eu !

J'ai testé ce w-e le multipro de mon amie. Je n'ai pas trouvé terrible ! j'ai râpé du parmesan, comme la fin est un peu dure, on a l'impression que tout le bol se soulève... et la double cheminée, je trouvais l'idée super pour les trucs fins, mais du coup quand on l'utilise complète, le tube du milieu se soulève... j'ai préparé une mousse au thon et les rondelles d'oignons n'ont pas été hachées. Et pour le pesto, la lame n'arrive pas à hacher les graines, même qu'il y en avait une bonne quantité !

Pour le coup de la lame qui tourne quand on ouvre... ne doit-on pas toujours arrêter l'appareil avant de l'ouvrir ? ?

Dans tous les cas, je l'ai trouvé un peu léger...

voici le n° de la floconneuse A57688

oui il n'est pas terrible pour les choses dures; c'est étonnant, mais bon il rend bien des services quand même; il faut précouper les oignons etc..
Avant j'avais un magimix, et là super costaud, ca mixe tout ce que tu veux, même la glace et sécurité absolue;
mais je voulais un robot avec mouvement planétaire et grand bol donc j'ai acheté le K et au fur et à mesure tous les accessoires; mais c vrai que j'ai été déçue du bol multipro au niveau sécurité et performance par rapport au magimix.
Mon magimix marche toujours aussi bien, et il a plus de 20 ans, je l'ai mis dans mobil home ;
et pour la maison j'ai acheté un petit magimix qui ne fait que hachoir;

Idem pour moi,
J'ai le cooking chef, (il y avait le bol multi pro et le blender quand je l'ai acheté) mais j'ai gardé mon vieux magimix de 1984 ! car pas contente du bol ken.
J'ai aussi mon blender kr u p s, plus performant que le blender vendu avec le CC.