Accessoires kenwood chef : tamis, sorbetière, mini cuves ?

Je ne sais pas pour le hachoir. Celui de ma mère qui date des années 1980 s'adapte sur mon KM010, mais il n'a pas les embouts saucisses.
Au dos du livret Kenwood, on trouve presque toutes les références des accessoires et si ils sont compatibles avec ton robot.
En tout cas, la puissance du KM 010 doit permettre de bien s'amuser avec le hachoir

ok merci

je vais aller potasser sa doc

Bonjour
Personne n'a de réponse à mon dilemme : râpe tambour ou râpe sur sortie rapide ?
Avez-vous des déchets avec celle qui se branche sur la sortie rapide ?

Sinon avec quel accessoire faites-vous les coulis de fruits rouges pour les gelées ?

Merci de vos conseils
Céline

oui j'ai du déchet ,mais je trouve ça normal pour 20 carotes tu pert 2 % que tu peu remettre dedans

il est solide ,je râpe 2 tablettes de chocolat sans broncher et
1 kilos de gruyère dedans par semaine

facile a nettoyer
je peu pas comparé a l'autre je l'ai pas

Je viens de recvoir la trancheuse rapide. Elle marche impec'
Merci de vos conseils

bonjour !

je possède le ken chef depuis 18 mois env et je souhaiterai compléter l'équipement.
je possède :
le presse agrume dont je ne me sers jamais,
les minis cuves que j'ai bousillées en voulant réduire en poudre des pralines roses,
la râpe éminceur rapide pour trancher, râper, ça c'est génial,
le blender dont je me sers bien peu finalement (il est trop lourd à mon goût),
les 4 fouets,
les 2 bols (inox et plastique).

je viens de commander le bol multi pro, il m'attends à la poste !

je souhaiterai m'équiper de quoi faire les pâtes mais d'après ce que j'ai compris, il faudrait 2 appareils ! celui qui étale la pâte et un laminoir, ai je bien compris ?

je vous remercie de vos conseils avisés.

Bonjour
Mon frère a les deux appareils qui ne sont pas prévus pour le même usage : le laminoir permet de faire des pâtes plates type lasagnes ou tagliatelles (avec un autre accessoire). L'autre permet de réaliser des macaronis, etc. Tu peux aller voir le site que*****d-w***d et n'hésite pas à téléphoner au magasin de Paris (les coordonnées sont sur leur site) : les vendeuses te renseigneront sans problème.

Bons achats et dis-nous si le bol multi-pro est bien ou s'il fait double emploi avec la râpe rapide qui est géniale, même pour le chocolat)

Céline

bonjour !

ça y est, je suis allée le chercher à la poste , il est déjà lavé, j'ai hâte de l'essayer ce bol multipro !

effectivement il comporte 3 lames identiques à celles de la râpe éminceur mais ça c'est pas un soucis car il possède surtout le couteau qui m'intéressait bien peut être que du coup je pourrais me passer du hachoir à viande.

merci des renseignements pour les ustensiles à pâtes, je verrai ça plus tard de toute façon (bietôt mon anniv' ).

me revoilà,

alors je viens vous donner mes impressions sur le bol multi pro : j'en suis super contente !
il remplace avantageusement, pour moi, la râpe éminceur rapide car je ne fais jamais des quantités énormes.
le couteau coupe et hache assez bien ce qui élimine pour l'instant mon envie du hachoir.

par contre, j'ai aussi acheté le laminoir mais maintenant il me manque le découpoir à pâtes et je ne sais lequel prendre parmi les 4 : spaghettis, tagliatelles, tagliolinis ou trenettes : en fait j'ai beaucoup de mal à trouver les différences entre chaque (et surtout les 2 derniers).
si qq 1 peut m'aider....

Prend les tagliatelles tu sera pas déçus

les spagéttis ça va être l'horreur a faire , dans un premier temps je te le déconseille

merci dominique 75.
je prends quand même d'autres conseils.

J'ai l'ancien appareil à pâte, il se vend toujours, il est en plastique et est vendu avec toutes les filières.
Je le trouve très pratique et je m'en sers beaucoup !

finalement j'ai commandé la filière à tagliatelles....
j'ai hâte !

pouvez vous me donner votre avis sur la râpe at340 et la at643
je sais qu'une est pour les grandes quantités mais à part ça est ce qu'elles font le même boulot et sinon qu'elle est la différence ?
merci

idem pour le tamis at 643 et at 992a,

AT643 je l'ai et je le trouve très cool , simple a lavé , très solide, si c'était à refaire je rachéterais le même,e je connais pas le AT340 mais a mon avis ne peu pas râpé le chocolat et plus de nettoyage

Inconvéniant coupe en rond

idem pour le tamis at 643 et at 992a,

on peu pas comparé un tamis et une râpe , tu as du faire une boulette

alors je voulais dire le tamis sur sortie devant at644 (ressemble à la râpe mais tamis à vis à la place tambour) ou la passoire que l'on adapte sur le bol je me suis mal exprimée

merci pour la réponse pour la râpe déjà je suis fixée pour ça
que veux tu dire par coupe en rond ?

bonjour !

a2s,
je n'ai aucun de ces éléments donc je ne peux pas apporter de témoignages...désolée !

si tu met une patate , tes rondelles seront légèrement arrondi

Pas bien grave

Alors tu as essayé les tagliatelles ?
les mettre a sécher ça prend du temps , mais plus fin tu imagine ?

Moi pas

ok effectivement aucune importance qu'elles soient arrondies
merci

je vais me décider pour la passoire sur le bol car j'ai peur des éclaboussures avec le système de sortie devant + je ne pense pas que cela soit terrible pour les purées car 1 seul tamis donc trop fin

par contre la râte sortie devant me convient tout à fait donc voilà merci

ben...non toujours pas !
y'a eu des soucis pour la livraison du coup ça m'a freiné et maintenant qu'il fait chaud...pas trop envie.

mince poutant très bon les pâtes fraîches

je n'en doute pas !
dés que je tente, je te le dirai et donnerai mes impressions.

Bonjour,

j'aimerai avoir votre avis sur la passoire tamis du kenwood
En fait, je souhaite l'utiliser pour faire des coulis et des sirops sans pépin, sans peau.

Actuellement, j'ai un moulin à légumes manuel mais même avec la plus petite grille j'ai des pépins de cassis dans mes sirops grrrr

Obtientons vraiment une texture lisse avec le tamis kenwood

Merci pour vos réponse

toujours pas testé l'app à tagliatelles et pour le tamis, je ne l'ai pas....