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Achat robot cuiseur Home Chef

Page 5/10 · 238 réponses · 46865 vues

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moi mon mari est ravi et l'adore car je lui fait ts ses petits plats à emporter et il se régale !Et moi j'ai eu 50 ans le mois dernier, alors ça se fête non ? On n'est jamais déçu par les cadeaux que l'on se fait Cligne de l'oeil
Bon achat
@ +
brigitte
2
Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Il y en avait plus !...Victime du succès !
Donc il est en commande...mais je me suis trompée de 100 €...
Je 'ai expliqué les problèmes que des personnes ont rencontrées...fuite...
La société a palier à ces défauts...
Le Mr m'a précisé que c'est une fabrication française et de l'est de la France...tant mieux...pas un produit asiatique !

Bonne cuisine et à très bientôt...

Bises...Muriel...

PS : je vais allé fureter dans le forum car j'ai aperçu que l'on parlait de broderie...ma passion
3
Coucou !

Désolée ! Allez encore un peu de patience , moi je l'ai attendu un mois il était en rupture aussi chez MATH.N. Ils t'ont donné un délai ?
Je suis sûre qu'il est solide, le premier jour j'ai haché le protège lame en n'oubliant de l'enlever et les lames marchent toujours aussi bien !
En attendant tu n'as plus qu'à réviser tes recettes! Rire (lol)
Bonne soirée et @ + pour nous donner tes premières impressions Je bondis de joie
Hello, Kikou, Bonjour Brigitte
4
BONSOIR MINOUCHE

J'ulilise parfois du soja vanille ou soja chocolat pour varier les petits déjeuners de mon fils. Mais je ne savais pas qu'il est possible de le faire soi-même.

Je n'ai jamais utiliser l'agar -agar . Il parait que c'est mieux que la gélatine. Je ne sais pas comment il est présenté en feuille en poudre...

J'ai fait de la crème café type danette avec de la maizena.

Ce week end , j'ai reçu un copain de mon fils ; j'ai fait un fondant au chocolat servi avec une crème pâtissière.

Ce soir , potage : 2 courgettes, 2 tomates , 2 carottes et 1 oignon
5 Recette

Flans au lait et agar-agar

Ingrédients Équivalences
  • 1 demi litre de lait ou lait soja
  • 2 grammes d'agar agar
  • Sucre
  • 2 càc de café soluble ou du chocolat en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou ZABEL 15 Hello, Kikou, Bonjour
Mes flans je les fait avec un demi litre de lait (ou lait soja) auquel je rajoute deux grammes d'agar agar (en principe c vendu par sachet de 2 grammes en magasin diététique 2€ Les 6 sachets environ) du sucre et deux càc de café soluble ou du chocolat en poudre, je mélange le tout vit 6 et je mets les ailettes et je cuis vit 2 à 90° jusque ça sonne. C'est très peu calorique, très bon et l'agar agar est un plus pour la santé !
Pour le lait soja , je le fais uniquement pour le transformer en tofu car pour les yaourts c mieux celui du commerce.
Il suffit de faire tremper pendant une nuit 150 gr de graines de les mixer et de les cuire à 95° pendant une vingtaine de minute avec un litre d'eau, de remixer et de le passer dans une étamine, pour obtenir du tofu il suffit d'y mettre un peu de nigari (chlorure de magnésium) pour le faire cailler.
Avant le home chef y en avait partout dans ma cuisine, robot pour mixer, cocotte pour cuire.... Entraînement physique de boxe Entraînement physique de boxe
Voilà si un jour tu as envie de t'y mettre...
Ce midi purée de brocolis dans le home chef et dinde aux ananas dans la friteuse actifry (ce qui me permet de t'écrire pendant que tout se fait sans surveillance) Je bondis de joie
J'ai déjà fait la crème pâtissière mais pour mettre dans des choux et elle était trop liquide.
@ +
Brigitte
6
Minouche...Bonsoir...Mon home chef est arrivé...Appel de la Sté cet après-midi...et hop j'ai filé le chercher et le voilà à la maison ! Je bondis de joie
Mon mari a vu le carton !...Qu'as-tu acheté comme bêtises
Bon je vais consulter le livre de recettes et prévoir des ingrédients en faisant les courses demain !

Dis-moi...où je pourrai me diriger sur le forum pour trouver de nouvelles recettes...Je te remercie...par avance...

Bonne soirée Heureux

Bises...Muriel...

PS : Je fais appel également aux autres forumettes...car je suis novice sur ce forum confus (ennuyé)
7
Chouette !
Te voilà équipée, je pense que ton mari va vite se faire à ton nouveau joujou quand il aura vu tout c que ru peux faire avec. Une part de Gâteau Croissant
Pour les recettes, tu vas sur la récap des recettes thermomix, il y a des centaines de recettes qui donnent toutes les idées nécessaires, les vitesses temps et degrés sont identiques je trouve ! Tu verras au début on tâtonne (le mode d'emploi n'est pas très clair) mais après on s'en sert "instinctivement".
Je l'ai depuis trois mois et je viens de recevoir ma facture edf, hé bien pas d'augmentation notable, j'avais un peu peur car il fait quand même 2300 w Je suis malheureux
La première fois que tu vas l'utiliser, ça va sentir mauvais mais ne t'inquiète pas c normal et le ventilo qui marche pendant et après l'arrêt aussi !
N'oublie pas d'enlever le protège lame quand tu mixes, le mien est broyé mais on peut manipuler les lames sans se couper.
Pense à faire des cuissons courtes (pour les pâtes riz et légumes ) et à laisser la chaleur résiduelle faire le reste en laissant le tout encore un quart d'heure appareil éteint !
Si tu as des questions n'hésite pas
Amuse toi bien !
BIZ et @+ Hello, Kikou, Bonjour
Brigitte
8
Bonjour,

c'est moi la gourdasse qui n'a pas enlevé l'élise pour la crème anglaise ( confère message minouche).

Moi j'ai le hC, alors j'ai testé ratouille super, pâte brisé excellente.
Par contre je n'arrive pas à faire ma soupe elle est infecte. Pouvez vous m'aider je suis démoralisé Elle a une texture granuleuse, on dirait qu'elle est pas cuite.
Minouche tu peux me donner la recette de tes manifique croissant stp

MERCI
9
Coucou dodie 42 Hello, Kikou, Bonjour

Pour ta soupe tu ne mixes peut être pas assez longtemps, je n'ai pas ce problème.
Pour les croissants Croissant c dans la récap des recettes thermomix (croissants express d'ottoki) sauf quand tu mets le beurre congelé sépare ta pâte en plusieurs fois car l'appareil sent le chaud Je suis malheureux
Je les ai congelés crus et je les sors le soir pour une cuisson le matin et tte la cuisine sent bon la boulangerie !
@ +
Brigitte Bisou
10
Merci pour le nom de la recette je vais chercher.

Peux tu me redire pour la soupe le temps stp, la puissance.... je suis trop déçu.
mercid'avance
11
c'est encore moi qui peut me dire où trouver la recette des croissant express fait au termomix. Merci d'avance.
Petite recette que j'ai réalisée

2 aubergines épluchées et coupées en morceaux
ajouter 1 oigon haché
2 cuillère soupe eau
1 gousse d'ail haché
cuire vit 1 90 ° 5 min
puis sotir et mettre en verine, ajouter 1 cc d'huile d'olive + fromage de chèvre émietté
parsemer d'herbe de provence
mettre au four 180 10 min
servir chaud
vous pouvez vous faire plaisir, à la base recette WW
12
je te l'ai envoyé en mp
Bon dimanche
Brigitte
13
J'ai essayé de faire du beurre, pas réussi ! Par contre superbe chantilly qui a fini sur ma tarte aux pommes !
brigitte
14
Coucou...

Voilà j'ai testé mon HC ce week-end...avec réalisation d'un pain de poisson...ensuite un bavarois aux fraises (recette du livre) mais malheureusement ma crème liquide n'ai pas montée en chantilly car c'était de la 18 % MG au lieu de 30 % minimun !...J'espère que la prochaine fois cela sera mieux ! confus (ennuyé)

Aujourd'hui il me reste plein de blanc d'oeufs...je voudrai réaliser des meringues...Je tente où pas pour monter les blancs ?

je vais aller voir les recettes chez momix...

Bonne journée...

Muriel...
15
coucou Muriel !
Alors ton mari est content ? Cligne de l'oeil
Je vois que tu n'as pas chômé ! Pour les meringues, je fais en principe mes blancs au kitchen aid mais j'ai essayé au hc et ils étaient très réussis aussi, et pour la chantilly la 30% donne une chantilly très ferme aussi (c bête qu'on arrive pas à faire monter les légères, ça serait mieux pour la ligne)
Dès que c la saison des fraises je test le bavarois , la photo est superbe ! C'est bon
Bonne journée, le printemps est de retour un peu partout en france, c bien agréable ! Rose
Brigitte
16
Ton idée de bavarois me trottait dans la tête car il me restait un peu de chantilly
Je l'ai donc fait en utilisant des framboises surgelées et un gramme d'agar agar, j'ai suivi la recette en la divisant par deux et j'ai rajouté des framboises brisées sur le dessus à la place de la confiture ! Et voila un bon dessert pour ce midi !
Je vous mets la photo, c vite fait juste avant de mettre mes légumes à cuire à la vapeur !
@+
brigitte

Bavarois framboises home chef
17 Recette

Yaourts aux macarons framboises

Ingrédients Équivalences
  • Macarons en poudre
  • 3/4 l lait entier
  • Une bonne cuillère à soupe de sucre
  • 1 yaourt bifidus
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir ,

J'ai fait ce week end des yaourts aux macarons framboises ; le home chef a réduit les macarons en poudre sans problème après j'ai rajouté 3/4 l lait entier ,une bonne cuillère à soupe de sucre + 1 yaourt bifidus mélanger dans le home chef puis dans la yaourtière.

Bonne semaine
18 Recette

Gâteau au Chocolat Moelleux aux Yaourts

Ingrédients Équivalences
  • 100g de chocolat
  • 40g de sucre
  • 50g de beurre
  • 60g de maizena
  • 1 sachet de levure
  • 100g de creme liquide
  • 2 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou !
Bonne idée les macarons dans les yaourts ! C'est Okey !
Je fais déjà mes yaourts , il va falloir que je me mette à faire des macarons !
Voici un petit gâteau au chocolat tout simple mais terriblement moelleux
concasser 100 gr de chocolat avec 40 gr de sucre vit 10
puis mélanger avec
50 gr de beurre
60 gr de maizena
1 sachet de levure
100 gr de creme liquide
et 2 oeufs
moule environ 23X14 cm
20 mm à 200°
Gateau choco home chefVoir l'album
19
Bonjour, Très Heureux

Quelqu'un peut il me dire si l'on peut réaliser ds smoothies après le HC ? Idée

Merci de vos réponses.

A bientôt mamouné Hello, Kikou, Bonjour
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Bonjour,
Pas de problème le hc c'est quand même avant tout un blender, je viens de mixer qq fraises avec une pomme en morceaux et deux petits suisses, trop bon !
Brigitte
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Coucou à toutes,
Je remonte le post en vous mettant la photo de mes muffins (recette du classeur)
On en fait à peu près 16 avec leurs proportions
@ + j'espère
Brigitte
Muffins aux pepites de chocolat home chef
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Bonjour,

Superbe tes muffins Minouche !

Hier j'ai confectionné des hots dog "maison " pour le plus grand plaisir de mon fils . J'ai faite la pâte sur le prog 1 du home chef et ils étaient excellents .

Je pense que l'on peut confectionner aussi avec la même pâte : un saucisson brioché mais je ne sais pas si ls proportions seraient suffisantes.

Il restait 2 petits pains non garnis , que nous avons manger ce matin comme petits pains au lait. Je crois que mon fils va moins consommer ceux du commerce .

A refaire , il faut juste un peu de patience pour la levée

BONNE SEMAINE
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Hello, Kikou, Bonjour à toutes

Tu fais quoi comme recette pour tes pains à hot dog ?
brigitte
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Hello, Kikou, Bonjour

Cela fait longtemps que je ne suis pas venue mais j'étais en préparatifs de mariage et oui j'ai changé de statut Je suis vert ! . Du coup j'étais très occupée et c'est mon hom qui s'occupait des repas mais pas dans la HC dingo quel dommage.

Je suis venue voir ce que vous aviez testé comme recette et j'ai vu de superbes Croissant de très beaux muffins et des tartelettes très appétissantes il va falloir que j'essaye la chantilly Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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Minouche, je vois que tu as le kitchenaid artisa, cela ne fait pas double emploi avec le HC ? je le zieuté et une copine me dit que cela ne sert à rien en ayant le HC. Tu as des accessoires avec ?