Astuces pour Délicook de siméo

Bonjour Sophie,
qu'avais tu mis à cuire, en fonction four

un rôti de porc et un filet mignon

le rôti de porc d'habitude je le fait dans une cocotte fermée au four sans ajout de matière grasse et jamais ça n'a brûlé, alors pourquoi avec le déli ?

Bonsoir Sophie, je n'ai pas essayé de cuire un rôti de porc mais d'après moi cela devrait fonctionné pareil. Lorsque tu fais dorer ta viande, laisse tu le déli ouvert perso, je le ferme, et je l'ouvre juste pour tourner mon rôti. Est ce la différence Franchement j'aimerai pouvoir t'aider et comprendre. Un de ces quatre j'essaye avec un rôti de porc, je te tiendrai au courant. Amicalement

oui mais après tu laisses bien ferme en fonction four ?

Bonsoir à toutes et à tous,
Je n'ai pas eu le temps de tout lire, alors si quelqu'un peut m'aider et répondre à ma question :

- J'ai lu dans un des posts qu'une personne est partie au travail en programmant un repas pour le soir. Pourriez-vous m'expliquer comment on fait si c'est pour un boeuf bourguignon car j'ai peur que tout finisse par virer avant la cuisson.

Je ne l'ai encore jamais utilisé, et mon souhait serait de faire ce soir un boeuf bourguignon, si l'une d'entre vous l'a déjà fait et a une astuce à me communiquer, je suis preneuse.

Comme certaines d'entre vous, j'avais remarqué cet appareil sur une émission de M6, et je l'ai trouvé en solde à Géant pour 124 €, j'ai donc sauté sur l'occasion.

Merci pour vos réponses.

Bonjour Sophie, je répond à ta question et comme tu le soupçonnes je ferme mon délicook pendant la cuisson, ainsi la viande cuit dans son jus. Je ne sais pas pour combien de personnes tu cuisines, est ce que tu ne mets qu'une part de viande ce qui pourrait expliquer qu'elle ne dégage pas assez de jus. Amicalement

bonjour emilie

mon rôti faisait environ 1kg j'avis mis des tomates et quelques champignons, les tomates font quand même de l'eau j'ai pas compris ou alors est ce ça qui a favorise le brûlé ?

Sophie, je ne sais vraiment pas quoi te dire de plus, vu que tu as mis un rôti assez gros qu'en plus tu as mis des tomates qui comme tu le dis rendent du jus, je ne comprend pas pourquoi ta viande à brûler. Peut être quelqu'un saura te dire. Bonne cuisine tout de même et passe un bon week-end Amicalement

bonjour a toutes. En général je programme la cuisson de mes légumes comme ca quand je rentre du boulot ils sont cuits à coeur et tout chaud.

Je souhaiterais faire une cuisse de dinde au déli, quelqun a une recette?

Merci par avance pour vos réponses

Bonjour à vous toutes
je me tâte pour l'acheter ce délic*ok, alors je viens vous demander votre avis !
est-ce vraiment bien rapport qualité prix ?

MERCI

bon ben je l'ai commandé !
mais est-ce toujours en vigueur les 50 euros de remboursement et si oui ou faut-il l'envoyer ?

bonjour charlotte
je sais pas si c'est toujours d'actualité les 50 euros de remboursement, vas voir sur leur site ce doit être indiqué et oui il faut envoyer un coupon. ça avait mis dans les 3 semaines pour recevoir mes 50 euros de mémoire.

coucou
aujourd'hui j'ai testé la recette du lapin au thym du site. Verdict : super bon!

Je prévois d'acheter le delicook mais je voudrais savoir si tu peux faire des gâteaux avec?

Bonjour,
Je viens d'acquérir cette perle qu'est le delicook,
c'est super
je l'ai eu d'occas sur le bon coin, il est tout neuf et surtout à 100 euros, j'ai sauté dessus
Pour le moment je fais des essais et pour le moment j'ai tout réussi et c'est délicieux sans se fatiguer
Il serait génial que le site nous prépare une rubrique récap delicook comme le tarte express.
Bonne journée

Bonjour Pyloumie,

Il y a une récap pour le Délicook Récap: Recettes au délicook

Elle se trouve en post-it en haut de la page du forum : Recettes pour Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok «

Bonne journée

Cordialement

Merci Ingrid

Salut les délicookeurs

Me voilà de retour après une diète forcée. Après un défilé impressionnant de malades (gastro), je n'y ai pas échappé cette fois...

ma "petite a"
Comment vas-tu depuis l'autre nuit où tu salavais devant mes recettes ?
Ton frigo était-il vide
Avais-tu oublié de faire les courses
Une grosse faim et pas envie de cuisiner ?

Didou91
Je n'ai jamais préparé de cuisse de dinde au délicook.Mais que cherches-tu comme recette : rôtie, mijotée..?

Gros bisous à tous
A+ Domiii1

Bonjour
Une bien triste semaine pour Liège.
Après la terrible explosion de gaz au centre de la ville, toute la population est ici en état de choc alors je n'ose imagine le désespoir des nombreuses familles qui ont perdu un proche dans l'effondrement de l'immeuble ou dont un parent est gravement blessé.
Je fais une prière pour les victimes de ce quartier et leur famille.Toutes mes pensées sont avec elles.
Un grand merci à tous les secouristes qui ont travaillé jour et nuit pour sauver le maximum d'habitants.
Dominique

Salut les délicookeurs
Qu'est-ce que vous avez préparé de bon dans votre délicook cette semaine ?
Pyloumie a cuisiné une recette de fricassée de volaille avec du riz et moi une soupe de poissons, du dindonneau tandoori et deux gros gâteaux. ( on se réconforte comme on le peut )



A+ Domiii1

Bonjour Domii, J'ai eu une pensée pour toi et tes compatriotes ,quand j'ai vu les images aux infos, quelle tristesse. Amicalement à tous ceux qui sont touchés par ce drame.

alors j'ai fais :
une blanquette de veau
du chili,
des endives braisées,
des légumes pour accompagner du quinoa avec du boulgour

par contre faut surveiller car ça va fort !

bonjour charlotte

j'ai jamais osé testé les endives tu as suivi la recette du livre sinon tu peux me dire comment tu as fait merci