Astuces pour Délicook de siméo

coucou

en fait j'ai pas encore reçu, je l'ai commandé vendredi dernier donc je devrais l'avoir vendredi.
En fait moi j'ai apprécié le prix, et la grandeur de la cuve.
Pour le départ différé moi 4h me suffise car je rentre le midi.
Dés que je le reçois je vous dirais les recettes car je suis persuadée que ce sont des cousins proches et qu'on peut faire les mêmes recettes.

Salut Sophie28
Le nouveau site de délicook "pique" ( avec notre accord) les recettes sur différents sites et blogs de cuisine. Ils prennent seulement les recettes et les photos qui les intéressent et les présentent à leur façon mais tu peux voir qu' ils ont conservé à chaque fois un lien avec la recette originale et surtout avec Toinette pour mes préparations et celles d'Orchidée60!
C'est chouette, on va ainsi avoir de nouvelles copines !

A+ Domiii1

J'ai fait un post seul mais je pense que c'est sur celui-ci que nous pourrons certainement trouver les réponses à nos questions : Je fais un petit copier-coller :

ceci s'adresse aux heureuses propriétaires de delicook ou tout autre multicuiseur pouvant nous faire partager leur expérience (et à celles désireuses d'en acquérir un, pour un choix éclairé). J'espère que les heureuses propriétaires viennent toujours sur ce forum et ne sont pas qu'accaparer par celui des recettes

Suite à un papotage sur un autre post sur le choix "delicook ou multicuiseur téléboutique", nous en arrivons à cette constatation et surtout question :

le départ différé sur l'un est de 4 maximum et de 24 heures pour l'autre. Différence considérable dans la vie de tous les jours si l'on compte préparer les plats et partir au travail la journée.

Mais peut-on vraiment utiliser un départ différé de 7 ou 8 heures ?
(les recettes sont-elles adaptées ? pas de danger avec les aliments à température ambiante toute une journée ? ...)

Est-ce que certaines d'entre vous utilisent un départ différé de 1 ou 2 heures puis un temps de maintien au chaud de 7 ou 8 heures ?

Partagez vos expériences, elles nous seront bien utiles. Merci

Bon ca y est j'ai fait ma première recette avec mon Multi.. go et je suis assez contente
j'ai fait du Riz Mediterrenéen, mon mari a préféré que dans mon wook habituel
ensuite je vais essayer d'adapter vos recettes car les touches sont pas les mêmes, mais ya un bon livre qui explique tout

Bonjour à toutes

Je possède un Délicook et je me demandais si l'on pouvait adapter un panier vapeur sur la cuve de celui-ci
Je trouve que le plateau vapeur qui l'accompagne n'est pas très pratique surtout pour récupérer les aliments posés dessus.
Merci pour vos réponses

perso j'ai le multicuiseur du chef et le panier est très bien
je sais qu'ils vendent les accssoires aussi mais je ne sais pas s'ils s'adaptent sur le Déli il faudrait que tu mesure le diamètre

Bonjour Annie et Pussynemo

Comme panier vapeur, j'utilise celui d'une ancienne cocotte-minutes seb de 4.5 l. Il tombe pile dans la cuve du délicook et permet de cuire une grande quantité d'aliments ... il est bien plus pratique que le simple plateau car on le sort facilement avec son anse !

A+ Domiii1

Merci Domiii et Pussynemo pour vos réponses.

Je pense que le panier vapeur du multicuiseur du chef sera trop grand, j'avais pensé moi aussi à adapter le panier vapeur de ma cocotte minute 4L mais je me demandais si on pouvais mettre de l'alu dans le délicook.

Je ferais l'essai avec, et c'est clair que ça sera plus pratique pour l'enlever avec son anse.

et encore merci à toutes les deux

bonsoir à toutes les Délicookeuses, je voulais savoir si certaines avait le même problème.
Voilà, j'ai remarqué que quand un aliment attrape le Délicook s'arrête et ne veut pas redémarrer tout de suite, il faut attendre au moins 2min et rebelote si ça accroche encore (ex pâtes bolo). c'est normal ou ça peut être un problème du joujou
Merci d'éclairer ma lanterne si vous pouvez

bonsoir

ja'i eu le problème quand je vais revenir un aliment fonction grill et après que je veux mettre en mijotage il sonne et s'arrête je suis obligée d'attendre un peu pour réussir à le faire partir

j'ai remarqué que si l'on ajoute de l'eau ou autre ingrédient plus au moins liquide après la fonction grill ça ne le fait pas il y a peut être une sécurité quand c'est trop chaud

Merci Sophie de m'avoir répondu, je ne suis donc pas la seule je pense que je vais essayer de les appeler un de ces 4 pour s'assurer que nos joujoux n'ont pas de soucis, on sait jamais si ce n'était pas normal?! au prix de la bête mieux vaut être sur
bonne journée

oui d'accord avec toi moi j'avais envoyé un mail ils m'ont répondu de voir avec le service après vente mais je l'ai pas fait car si ça venait vraiment du deli ça le ferait à chaque fois non?

hier je m'en suis servie et j'ai pas ferme le couvercle quand j'ai fait doré ma viande en grill j'ai juste rajouté un filet d'huile d'olive et c'est passé en mijotage du 1er coup est ce qu'il faut laisser le couvercle ouvert en position grill d'habitude je ferme

à bientôt

en position grill, je laisse ouvert. quand ça s'arrête, c'est par ex, sur une sauce bolo, quand je suis passé en mijotage vers la fin de cuisson, la préparation attrape un peu et c'est là que l'appareil se coupe, il redémarre que si ça n'attrape plus, ça me l'a fait avec d'autres recettes mais toujours quand ça attrape un peu!
Je tenterais le tel et on verra ce qu'on me dira.

Un petit message pour vous dire que je suis une utilisatrice comblée de mon délicook depuis à peu près deux mois.

Je l'utilise environ trois à quatre fois par semaines.

Pour les légumes c'est génial, pour les plats en sauce également !

J'ai repris et essayé pas mal de recette du site.

Bonsoir,

Voila de retour après des vacances bien méritées . Je n'ai pas vraiment eu le temps de faire des courses. J'ai refais la recette du poulet au curry et c'est toujours aussi bon

Pour le panier vapeur, je n'ai pas eu de cocotte donc pas de panier a recycler ça peut s'acheter à part ?

Domiii1 as-tu déjà testé de faire cuire une quiche dans ton panier vapeur comme dans la démonstration pour le chef n go ? Car comme le démoulage n'est pas facile quand c'est au fond de la cuve du déli peut être que dans le panier vapeur ça peut être plus pratique.

Bonne soirées à toutes

Bonsoir,

Il y avait un p'tit moment que je n'étais pas revenu par ici

Pour le panier vapeur, je cherche aussi une solution (j'avais pensé au Filet de cuisson silicone de Lékué, mais je n'en ai pas fait l'achat finalement)

Par contre, je me demande si l'on ne pourrait pas utilisé un panier vapeur en bambou comme utilise les asiatiques. Ils existent en différentes tailles, et l'on pourrait peut-être le poser sur le plateau vapeur du délicook.
Généralemenet, ce n'est pas bien cher ces paniers, ça vaut le coup d'essayer.
Dès que j'ai l'occasion d'aller dans une boutique asiatique, je verrai si il y a une taille adaptable à la cuve et je testerai.

A_table121 : pas trop compris le pourquoi de faire cuire une quiche avec le panier vapeur.

Bonne soirée !

Bonjour,

BA06, faire une quiche avec un panier vapeur, j'avoue que c'est étrange mais comme dans la superbe vidéo de démonstration ils en faisaient une, je me suis dit peut être que ça fonctionne .

J'ai retenté les nems en les faisant en mode grill, le résultat est assez satisfaisant.

Bonne soirée

bonsoir

il n'y a pas longtemps que je viens sur ce super site et en plus j'ai cru qu'il n'y avait plus personne sur ce forum car moi je laissais mes messages après les recettes car je doit dire que j'avais rangé mon delicook au placard car les recettes du livre les qtés sont trop minimes et un jour je suis tombé sur votre site avec vos super recette merci a domiii et les autres

vous avez sauvé la vie de mon délicook

sinon une question est ce que l'une d'entre vous aurai trouvée une solution pour mettre un couvercle sur la cuve noir ? oui car moi je trouverai cela pratique car une fois le repas terminé on mets le couvercle puis frigidaire et hop le lendemain on réchauffe

sinon une autre question rajouter vous de temps en temps d'autres recette dans la partie recette ?

a bientôt

Bonsoir Princesse indienne,

Oui nous ajoutons des recettes de temps en temps mais tout le monde peut le faire , pour l'idée du couvercle sur la cuve du délicook, je n'ai pas testé si les couvercles du genre lock and lock s'adaptent dessus.

Bonne soirée

j'aimerais faire cuire mon artichaut avec la fonction vapeur,
combien mettre d'eau ? qui a déjà essayé?

merci pour ta réponse A_table121

et ou trouve t'on les lock and lock ?

rididine je ne peut pas t'aider car chez moi personne n'aime les artichaut donc jamais fait d'artichaut dans mon delicook

sinon pouvez vous me dire quand on pose une question a la suite d'une recette est ce que quelqu'un le voit

Bonjour Princesse,

Les lock and lock, en magasin du côté des boites alimentaires ou sur le net.
Oui tout le monde voit tes commentaires sur les recettes et la personne qui l'a déposée reçoit une alerte mail comme quoi on lui a déposé un message.

Rididine, je n'ai pas encore testé les artichauts à la vapeur mais pour avoir fait d'autres choses comme le flan, je mettrai de l'eau jusqu'au niveau 2,5 et pour le temps de cuisson je dirai 20min, il faut tirer sur une feuille voir si ça se détache facilement c'est que c'est cuit et pour avoir plein d'information sur les artichauts voici un lien

Bonne soirée

merci, je vais essayer demain et je viendrai te dire ce qu'il en ait, ça pourra servir à d'autres.

A_table121, super alors pour les nems.
Je rentre de vacances, donc rien fait ces temps-ci. Et je vais attaquer un régime (dukan) donc rien non plus pour cette semaine.

Pas fait d'artichaut, mais bonne idée pour les jours à venir

A bientôt

Bonsoir à toutes et tous,

BA06, avec le régime Dukan il y a plein de recettes que tu peux faire avec ton delicook le flan, le pain de poisson du poulet etc



voila le résultat pour les nems.

Bonne soirée.