Astuces pour Délicook de siméo

J'ai cuisiné une choucroute.
- 1 bon kg de choucroute
- 400 gr de longe de porc coupé en morceaux
- 1 morceau de saucisson à l'ail coupé en tranches
- 6 saucisses de Strasbourg
- 2 saucisses de Morteau en tranches
- 1 couenne
- 2 oignons
- vin blanc
- baies de genièvre, feuille de laurier

j'ai lavé la choucroute que j'ai égoutté.
- faire revenir les oignons, position gril 10 min,
- mettre la moitié de la choucroute, les viandes, les baies et le laurier,
- recouvrir de l'autre moitié de choucroute,
- ajouter quatre pomme de terre, je n'avais plus beaucoup de place,
- verser 1/2 l de vin blanc.
Mon déli était bien plein, au dessus de la normale

-Mettre à bouillir 10 min
-laisser mijoter 3 heures.
- Manger

bon premier mai et beaucoup de bonheur à toutes les délicookeuses Amicalement

super l'idée de la choucroute , chez nous aujourd'hui pomme de terre nouvelles ( du jardin ) quelques minutes en mode grill puis 45 mns en mode four pendant que j'allais chercher les petits à l'école et on s'est régalé .

Bonjour, je suis nouvelle sur ce post : je viens de recevoir cet am mon delicook. Achat réfléchi après avoir vu différents forums. Je découvre la bête et vous tiens au courant de mes essais.
Une question toutefois : j'ai des saucisses surgelées, puis-je les mettre sans décongélation dans le délicook ? question valable pour les poissons surgelés ?
Merci pour votre réponse.

Je pense que tu peux mettre les saucisses congelées mais je les mettrais d'abord en mode réchauffage pour qu'elles décongelé et ensuite en mode grill pour la cuisson...

OK, j'ai toujours des blances de poulet que je congèle. Je me dis que je devrais sans doute les décongeler aussi....

moi aussi, je pense qu'il est préférable de décongeler avant. Ce qui permet de saisir la viande en début de cuisson.

Je viens aussi de recevoir mon délicook (commandé à la redoute)

Moi, je l'ai commandé le 24 avril et je l'ai reçu le 06 Mai.
Bonne journée

Alors mesdames, n'oubliez pas d'aller z'ieuter le post Récap recettes délicook....il y a plein de bonnes choses

Profitez bien de votre délicook
Au début c'est pas super évident, mais après avoir testé 2-3 recettes on ne s'en passe plus !

1er essai : un choux fleur vapeur : 20mn + 15 mn. Top. Ce soir ce sera gratin à la béchamel light avec lardons de jambon. Elle est pas belle la vie ?

Salut les filles!

Une question, l'une d'entre vous a t'elle tentée de faire des papillotes dans son delicook?

J'aimerai y faire des papillotes pavé de saumon / brocoli /champignons...

Merci pour vos réponses

je voulais essayer mais l'occasion ne s'est pas présentée , à mon avis en mode four ça doit être bien ou alors en cuisson vapeur . Fait nous part de tes résultats si tu tentes .

dans le cousin j'ai fait des pommes de terre enveloppé d'alu en mode four et j'ai pas eu de soucis

Bonjour,
j'espère vite vous rejoindre dans le club des delicookeuse.
Je vais devoir patienter un peu, la nouvelle version est en rupture de stock depuis un petit moment, donc rater pour la fête des mères.
Je comprends pas ils lancent un produit, avec une réduction mais il est pas disponible! je me demande si c'est pas un produit créer en partie au japon, ce qui expliquerait la rupture de stock.
alors en attendant je vous lis.

bonne journée

Merci les filles!
mais franchement? Personne n'a encore testé les papillotes ?

Non moi je n'ai jamais testé de papillotes mais c'est une idée ....

Domiiiiiiiiiiiiii viens à mon secours...

Je pense qu'il faut juste mettre le programme four et faire comme tu le fais habituellement dans un four classique

j'ai fait des pâtes pour la première fois hier , et bien pas mal du tout pas besoin d'égoutter , de brasser , la sauce est déjà dedans , c'est vraiment top j'avais juste un peu trop laissé cuire et mes origines italienne cherchaient les pâtes al denté .

Bonjour,
fabymoi, je n'ai jamais fait de pâtes au déli.
Peux-tu me dire comment tu as procédé ; avec la sauce ce doit être
Merci et bonne journée

Je suis aussi preneuse d'une recette de pâtes en sauce STP Fabymoi.
C'était des pâtes maison?

en fait j'ai suivi la recette de domii , macaroni aux boulettes , sauf que je n'ai pas fait les boulettes ( je les ai remplacé par steaks hachés en morceaux ) , pour le reste j'ai tout fait comme elle et c'était très bien .

Merci Fabymoi, je file voir dans la récap

Moi aussi.
Merci

Des pâtes formule "plat complet" au delicook, j'en fait souvent, l'idéal est de choisir des pâtes qui nécessitent au moins 11 mn de cuisson