Astuces pour Délicook de siméo

bonjour sophie
tu mets directements les lentilles dans la cuve avec tous les ingrédients ,c'est ça?
si c'est ça ,je vais essayer alors
merci

oui je mets tout en même temps la morteau et le lard parfument les lentilles je fais toujours comme ça même avant le delicook et bien souvent je ne rajoute rien d'autre sauf le thym

alors j'ai fais comme tu as dis et c'était bien bon lol
merci encore

de rien moi même avant le deli je les faisais cuire comme ça dans ma cocotte en fonte super si tu as aime tu les fais comment d'habitude les tiennes?

bonjour,
en fait ce plat là c'est mon mari qui le faisait mais apparement il faisait pareil dans la cocotte.
bon après midi

j'ai fait griller des tranches d'aubergine en mode four ( 2 par 2 ) pour faire des petits roulés apéritif au chèvre . J'ai trouvé super pratique pas besoin d'allumer le four et ça va vite ( 3 mins par face environ ) , si on n'en a pas trop à faire c'est le bonne solution .

bon ben ça y est ! après avoir hésité, je viens enfin de me décider et j'ai passé commande du delicook.

J'ai hâte de le recevoir et d'essayer toutes vos bonnes recettes

bon ben ça y est ! je viens de le recevoir et je suis en train de tester avec un poulet à la bière

au secours ! qui peut me venir en aide ?
je voudrais accompagner mon poulet à la bière de riz, mais je ne sais pas si je dois l'ajouter et le laisser mijoter avec le poulet pour qu'il cuise, ou si je dois attendre que le poulet ait fini de mijoter puis rajouter le riz et mettre sur "riz, pâtes" ?
A votre avis ? MERCI d'avance

désolé , c'est un peu tard ... je l'ajoute avant la fin de la cuisson en ajoutant de l'eau , mais perso je préfère laisser la viande .

c'est pas grave parce que c'est ce que j'ai fais finalement
en tout cas, merci quand même

ah oui et c'était un délice

... Mais quelle est cette recette de poulet à la bière au Delicook...
Tu éveilles ma curiosité là!

c'est la recette qui est dans le livret fourni avec !

j'ai testé hier soir des pommes de terre farcies au pâté ( largement inspirée d'une recette vue sur le post de la mijoteuse ). J'ai pris des grosses pommes de terre crues ( nouvelle en ce moment ) , j'ai enlevé un " couvercle " creusé un peu l'intérieur avec une cuillère parisienne , un peu de sel au fond , un morceaux pâté et hop le couvercle . Dans le fond du déli un peu d'huile d'olive , puis les pommes de terre , encore un peu d'huile d'olive et mode four pendant 45 mns . J'ai bien aimé , mes hommes préférerais avec de la chaire à saucisse ou du fromage ( reblochon .... ) à tester une autre fois .

Oups!
C'est vrai que je n'en ai encore jamais faite aucune...

pommes de terre farcies au reblochon et dés de jambon : super bon toujours 45 mns en mode four .

Oh oui Fabymoi ca ca doit être terrible !
Que de plats d'hiver en ce moment pour nous ce midi ce fut petit salé (à la mijoteuse)

Moi je n'en reviens toujours pas de la "tendreté" de la viande cuite au Délicook. Hier j'ai fait un rôti de veau, c'était indiqué 3h30 de cuisson en cocotte mijotée, je ne l'ai mis qu'une Heure au délicook et c'était une merveille

c'est sure , c'est super bon das le deli . Là j'ai mis de la courge en morceau juste salée et coupée en morceau , mode four et elle sera prête pour un gratin pas besoin d'égoutter , ni de surveiller , c'est parfait .

Bonjour les délicookeuses,
ce midi j'ai mangé une blanquette de veau, mijoté deux heures dans le délicook, comme de bien entendu excellent.
Cet été j'ai cuit aussi pas mal de légumes vapeur, j'ai aussi préparé des ratatouilles.... les cuissons que je maîtrise le moins, le riz et les pâtes.

en fait la courge je ne l'ai pas faite à la vapeur , juste en mode four . J'ai fait aussi des blettes mijotées avec de la tomate et du vin : un régal .

Pour la 1ere fois j'ai testé le mode "four" hier soir avec un rôti de porc, c'était extra ! Viande moelleuse et moins sèche qu'au four tradionnel

et bien baboonette moi j'ai jamais réussi à chaque fois il brûle tu as fait comment merci de tes conseils j'étais obligée de mettre de l'eau toutes les 10 mm

par contre le poulet en mode four c'est impecable je ne comprends pas du tout !

j'ai d'abord mis une barquette de lardons en grill méat, ça dégage de la matière grasse donc pas besoin d'en mettre au début. Ensuite oignons et herbes de provence et j'ai juste posé le rôti dessus (c'est vrai qu'il n'était pas très épais). j'ai mis le mode four et j'ai juste rajouté un tout petit d'eau en milieu de cuisson. J'ai laissé cuire le temps pré programmé, c'est à dire 45 mn et c'était parfait.