ok fourmis verte et le hachoir est il aussi efficace que celui vendu seul ? car c'est lui qui m’intéresse
merci
merci
Autour de kitchenaid, artisan et classic (1)
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Coucou,
Comme disent les copines... fonce !
Le hachoir est exactement le même, et il fonctionne très bien.
ok fourmis verte et le hachoir est il aussi efficace que celui vendu seul ? car c'est lui qui m’intéresse
merci
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fancach a écrit :
Comme disent les copines... fonce !
Le hachoir est exactement le même, et il fonctionne très bien.
je croise les doigts pour ne pas avoir de neige demain et aller faire un tour chez Boul**ger en espérant qu'il n'y ait pas d'erreurs de leur part!Maintenant je vais me lancer dans la 1ere réalisation d'une brioche avec le kitch (jusqu'à présent, j'utilisais la map).
Sinon, je me permets de mettre ici le lien d'un autre post pour avoir vos conseils concernant l'achat d'un four car je suis un peu perdue sur les différents modes proposés (vapeur, chaleur tournante etc.) et il n'y a pas eu bcp de réponses :
🔗 Achat d'un nouveau four encastrable
Je croise les doigts pour toi Ghizou car le prix que tu indiques est le prix d'un seul accessoire et là, tu en as 3 pour le prix d'un. J'espère que tu pourras l'avoir 
Kika02 a écrit :
Géant ! Merci pour ce lien, j'aurais moins l'air d'une poule ayant trouvé un couteau en le recevant, je vais potasser en l'attendant... D'autant que comme toi, il est en cours de préparation !
Par contre le hachoir et les râpes sont toujours en attente de stock.
Ca arrive qu'ils annulent une commande faute de stock ?
Je n'ai pas encore trouvé sur le forum : est-ce qu'il y a un endroit qui regroupe les recettes avec le kitchenaid ? parce que j'imagine que ça doit être différent de cuisiner avec.
Rien que les vitesses, tout à coup je me dis : mais comment on laquelle il faut de la 1 à la 6 ?
Surtout si on n'a pas le livre tout de suite !
Rien que les vitesses, tout à coup je me dis : mais comment on laquelle il faut de la 1 à la 6 ?
Surtout si on n'a pas le livre tout de suite !
LiliColi a écrit :
C’est indiqué sur la notice
J’avais un index des recettes en première page, mais je n’ai plus accès à la fonction de modification car c’est trop vieux.
Géant ! Merci pour ce lien, j'aurais moins l'air d'une poule ayant trouvé un couteau en le recevant, je vais potasser en l'attendant... D'autant que comme toi, il est en cours de préparation !
Par contre le hachoir et les râpes sont toujours en attente de stock.
Ca arrive qu'ils annulent une commande faute de stock ?
Par contre le hachoir et les râpes sont toujours en attente de stock.
Ca arrive qu'ils annulent une commande faute de stock ?
LiliColi a écrit :
Je ne pense pas qu'ils vont annuler ta commande. Il va juste falloir patienter le temps qu'ils reçoivent les nouveaux articles (j'ai reçu un mail de tele.... ce matin allant dans ce sens)
ok fourmis verte et le hachoir est il aussi efficace que celui vendu seul ? car c'est lui qui m’intéresse
merci
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fancach a écrit :
C'est le même mais au lieu d'avoir le corps du hachoir + le corps de la passoire, tu n'en a qu'un. C'est une pièce commune donc impossible de dissocier la passoire du hachoir.
Je préviens juste au cas où quelqu'un aurait l'idée de prendre le lot et de revendre un des 2 accessoires. A l'utilisation ça ne change rien du tout.
C'est le même mais au lieu d'avoir le corps du hachoir + le corps de la passoire, tu n'en a qu'un. C'est une pièce commune donc impossible de dissocier la passoire du hachoir.
Je préviens juste au cas où quelqu'un aurait l'idée de prendre le lot et de revendre un des 2 accessoires. A l'utilisation ça ne change rien du tout.
Je préviens juste au cas où quelqu'un aurait l'idée de prendre le lot et de revendre un des 2 accessoires. A l'utilisation ça ne change rien du tout.
Fourmi_Verte a écrit :
merci maintenant il faut qu'il en reste
Colis expédié ! youhou 
Colis expédié ! youhou
Kika02 a écrit :
Génial, Kika va passer en mode "Patissière non-stop" d'ici peu hihi
Génial, Kika va passer en mode "Patissière non-stop" d'ici peu hihi
MissGnocchi a écrit :
Déjà que je pâtisse trop à mon goût, alors la, c'est mal barré, je vais lui en faire voir de toutes les couleurs au petit Kitchenaid blanc ^^ lol
Colis expédié pour moi aussi
Avez vous une idée de première recette pour tester mon Kitch?
Avez vous une idée de première recette pour tester mon Kitch?
Colis expédié pour moi aussi
Avez vous une idée de première recette pour tester mon Kitch?
Avez vous une idée de première recette pour tester mon Kitch?
Marie-A.60 a écrit :
Ma première recette avec mon Kitch était une brioche puis une bonne pâte à cookie !
Moi c'était une couronne des rois!
1ere chose que j'ai fait avec mon kitch : des meringues.
Ma première recette avec mon Kitch était une brioche puis une bonne pâte à cookie !
MissGnocchi a écrit :
C'est ce que je voudrais essayer aussi ! mais dans l'ordre inverse : cookies, puis brioche.
Peut-être en petites quantités au début, pour tester la puissance de la bêêêête...
1ere chose que j'ai fait avec mon kitch : des meringues.
ghizou26 a écrit :
Moi aussi , j'ai fait une pavlova , donc meringue, et chantilly!
Bonjour,
Nouvelle sur le site et heureuse détentrice du kitchenaid artisan depuis le 21 décembre je cherche encore à apprivoiser la bête. Je l'ai acheté 420€ dans un magasin de collectivité et j'en renvoyer le bon pour avoir les deux accesoires à 1€ et la garantie sur internet pour avoir le livre de recette mais j'ai toujours rien reçu. Je suis un peu impatiente.
Grâce à vous je viens aussi de commander les râpes sur t*****ing avec -30%.
Je suis aussi débutante en pâtisserie j'ai déjà fait des brioches, pains mais j'ai un soucis avec la genoise, elle est trop compact avez vous une recette simple avec le kitchen?
Nouvelle sur le site et heureuse détentrice du kitchenaid artisan depuis le 21 décembre je cherche encore à apprivoiser la bête. Je l'ai acheté 420€ dans un magasin de collectivité et j'en renvoyer le bon pour avoir les deux accesoires à 1€ et la garantie sur internet pour avoir le livre de recette mais j'ai toujours rien reçu. Je suis un peu impatiente.
Grâce à vous je viens aussi de commander les râpes sur t*****ing avec -30%.
Je suis aussi débutante en pâtisserie j'ai déjà fait des brioches, pains mais j'ai un soucis avec la genoise, elle est trop compact avez vous une recette simple avec le kitchen?
melissandre42 a écrit :
Désolé je repose ma question pour la génoise, j'ai vue une recette ou il fallait monter les blanc en neige au robot et incorporer les autres ingrédientS après vitesse 2, pensez vous que ça puisse le faire?
De plus je me suis insrite le 21 décembre pour le livre de recette et toujours rien dans la boite au lettre, vue que je suis une poisseuse ils m'ont peu être oubliée.
20
Recette
Génoise classique aux blancs en neige
Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 120 g de sucre
- 120 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
Perso, pour les génoises, je m'embêtés pas.
Je fait comme ça :
4 oeufs
120 g de sucre
120 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Je monte les blancs en neige, j'ajoute le sucre quand les blancs commencent à prendre, je fouette jusqu'à ce que ça prenne une consistance de meringue.
J'ajoute ensuite les 4 jaunes, je continue de fouetter, et tout de suite après la farine que j'ai préalablement mélangé avec la levure.
Juste pour que ce soit bien mélanger.
Au four à 180° environ 20 minutes.
Et c'est tout
Ça me donne une belle génoise, ultra légère, moelleuse.
Niveau quantité, ça fait un moule à manqué jusqu'en haut.
Ça donne ça :
Photo prise avec un portable donc pas top.
Je fait comme ça :
4 oeufs
120 g de sucre
120 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Je monte les blancs en neige, j'ajoute le sucre quand les blancs commencent à prendre, je fouette jusqu'à ce que ça prenne une consistance de meringue.
J'ajoute ensuite les 4 jaunes, je continue de fouetter, et tout de suite après la farine que j'ai préalablement mélangé avec la levure.
Juste pour que ce soit bien mélanger.
Au four à 180° environ 20 minutes.
Et c'est tout
Ça me donne une belle génoise, ultra légère, moelleuse.
Niveau quantité, ça fait un moule à manqué jusqu'en haut.
Ça donne ça :
Photo prise avec un portable donc pas top.
Modifié (janv. 2013)
Merci Kika pour ta réponse je test ce week-end.
Bonjour tout le monde,
ne t'inquiète pas melissandre42, moi aussi je n'ai toujours pas reçu le livre, j'ai enregistré le robot le 26 décembre en ligne. ça ne devrait pas tarder je pense.
je viens juste de recevoir le kit mvsa que j'avais commandé à tele***** vendredi dernier, j'avais vu sur certains sites que les râpes étaient grandes mais elles sont juste énormes! Je ne m'attendais pas à ça quand même! Du coup, je teste pour ce soir!
Il ne me reste que le bol et les autres râpes qui sont en attente de stock
bonne journée à toutes et tous
ne t'inquiète pas melissandre42, moi aussi je n'ai toujours pas reçu le livre, j'ai enregistré le robot le 26 décembre en ligne. ça ne devrait pas tarder je pense.
je viens juste de recevoir le kit mvsa que j'avais commandé à tele***** vendredi dernier, j'avais vu sur certains sites que les râpes étaient grandes mais elles sont juste énormes! Je ne m'attendais pas à ça quand même! Du coup, je teste pour ce soir!
Il ne me reste que le bol et les autres râpes qui sont en attente de stock
bonne journée à toutes et tous
Bravo Kika, superbe ta génoise, je copié la recette 
Très belle génoise Kika, à tester !
Dites les pros du kitchenaid, j'ai une petite question : dans les livres kitchenaid, il est souvent question de crème double. C'est quoi au juste ? de la crème fraîche épaisse, liquide, entière, etc ?
Vous savez vous ?
Merci
Dites les pros du kitchenaid, j'ai une petite question : dans les livres kitchenaid, il est souvent question de crème double. C'est quoi au juste ? de la crème fraîche épaisse, liquide, entière, etc ?
Vous savez vous ?
Merci
Pour celles qui attendent le livre, il y a une version application sur i machin tablette ou téléphone. J'ai enfin réussi a la télécharger , au début ça me demandait des codes pour l'ouvrir.
Bref çe qui me sert ce sont les recettes de base . Et aussi sur le mode d'emploi de la machine les tableaux avec les vitesses.
Les recettes en elles même du livre j'ai été déçue.
Normalement ans une génoise surtout si on monte les blancs au kitch ce n'est pas peine de mettre de la levure, non ?
Bref çe qui me sert ce sont les recettes de base . Et aussi sur le mode d'emploi de la machine les tableaux avec les vitesses.
Les recettes en elles même du livre j'ai été déçue.
Normalement ans une génoise surtout si on monte les blancs au kitch ce n'est pas peine de mettre de la levure, non ?