La mandoline fait un travail plus soigné, ce n'est pas une question de goût ni de couleur, c'est simplement aimer que le travail soit impeccable, ceci étant chacun fait comme il veut.
Gbe a écrit :
ce n'était en aucun cas une critique, et comme tu dis chacun est libre de faire ce qu'il veut
et par ailleurs quand je cuisine mon travail est toujours soigné mandoline ou pas