Cook'in ou thermomix ?

Bonjour à toutes,

Je viens de découvrir le cook in, alors que j'ai eut une conseillère Thermomix à la maison.... En m'inscrivant sur ce site pour avoir des avis sur le Thermomix et là en fouinant sur la section "Matériel culinaire et ustensiles de cuisine", je découvre le Cook'in....

Du coup je vais recevoir une conseillère Cook'in pour comparer.

En attendant, dite moi pour celle qui connaissent les 2 appareils, quels sont pour vous les avantages de l'un et vice versa.

Aussi, est ce que l'on peut faire cuire des pâtes à l'eau sans surveillance ou du riz ?

merci par avance

J'ai eu 2 TM et je n'en dirai que du bien, sauf à mon goût la sonnerie que j'ai du mal à supporter. J'ai eu une démo Cook'in qui m'a convaincu et je l'ai commandé, il doit arriver mardi ou mercredi. Ils font tous les deux la même chose, le TM à le sens inverse pour la cuisson délicate de la viande en mode mijotage, Cook'in cuit en mijotage aussi mais n'a pas de sens inverse, par contre le Cook'in cuit en induction, donc est plus rapide en cuisson, par contre le TM ne cuit pas en induction. Voilà les deux gros points de différences entre les deux modèles. Bon choix et tiens nous au courant de ta décision ( oui tu peu cuire des pâtes et du riz)

Je viens de commander le cook'in. j'ai assisté à une démo en décembre.
jamais vu de démo du TM mais plusieurs amies en ont et elles en sont très contentes.
Alors, pq avoir choisi cook'in ? Tout simplement parce que j'utilise les moules Fle****n depuis plusieurs années et comme j'en suis contente, autant leur faire confiance pour le robot.
D'après ce que j'ai lu, ils sont assez semblables au niveau des fonctionnalités.
Bon choix

J'ai oublié de préciser que au niveau cuisson à la vapeur avec le TM tu pose le varoma sur le couvercle, alors qu'avec le Cook'in un couvercle est adapté directement sous le varoma que tu clip directement sur le bol, donc meilleur répartition de la chaleur, cuisson plus rapide. Voilà, je pense ne rien avoir oublié. A toi de choisir

merci pour vos réponses, j'ai hâte de recevoir la conseillère Cook'in, normalement c'est pour demain ! hihi.

Justement pour celles qui ont déjà eut les 2, pourquoi avoir changé pour l'autre ?

Et comme y'a pas le sens inverse, du coup ça ne mixe pas la viande en mode mijotage ?

Pour le sens inverse, certaines disent qu'il n'y a pas de soucis et sur ce site il y a quelqu'un qui dit que c'est haché ! donc je testerai lorsqu'il sera là ! demain ou mercredi. Autrement j'ai changé de marque car j'aime la nouveauté, je ne suis pas attaché à une marque. Et celui là est à induction et pour la vapeur il est mieux étudié. Voilà, peut être qu'un jour je retournerai à mes premier amour.Tu me dis ce que tu en pense demain, ok. biz

ba oui justement, j'ai vu ça sur ce site. Quelqu'un disait qu'en mode mijotage, c'était tout haché donc je ne suis pas rassurée...

Alors j'ai eut ma démo ce matin, on a fait des baguettes, de la crème au chocolat, des cookies et de la purée de pomme de terres...

Je ne suis toujours pas décidé en faite... Car vraiment la seule chose qui me bloque c'est le mode inverse !

si le Thermomix avait la cuisson à induction je le prendrais direct ou si le Cook'in avait le sens inverse, je le prendrais direct...

grrrr

Donc du coup, j'ai une autre démo pour le Thermomix jeudi....

Je ne sais pas si je vais arriver à me décider hihi

merci pour tes réponses

ça y est Masya, j'ai reçu mon Cook'in en fin de journée et j'ai fais une crème anglaise, des blancs en neige et un velouté de courgettes/poireaux, super contente. En plus je ne trouvais pas les blancs en neige à mon goût dans mes TM et là je suis ravie ! Et toi ta démo ? conquise par l'un ou par l'autre ?

Alors, je n'ai pas été convaincu par la Cook'in...

J'ai refait une démo Thermomix, et je me suis décidé à le prendre...

Donc ça sera pour moi Thermomix !

Maintenant, il faut patienter et ça va être dur je crois...

Je suis heureuse pour toi Masya , il faut bien faire un choix et maintenant le plus dur " attendre ". Qu'es ce qui ta fais douter chez Cook'in ! le fameux sans inverse ?

oui complètement, le plus dur d'attendre.

Et oui c'est le fameux sens inverse qui m'a fait douté car nous avons fait des cookies avec ma recettes perso) avec le cook'in, les pépites n'était plus des pépites mais plutôt du chocolat fondu.... Après je pense que c'est une mauvaise utilisation mais du coup ça ma bloqué vraiment alros qu'avec le Thermomix, on a fait cette même recette et avec le sens inverse, les pépites était nikels !

Et puis aussi la marque me donne plus confiance mais je peux me tromper... Ce qui est sur c'est que le Thermomix st beaucoup moins stable, il bouge beaucoup qd même mais bon, je le troue moins encombrant dans ma tout petite cuisine... enfin bon il ne faut pas trop que je réfléchisse car je douterai encore hihi.

Autrement ma conseillère m'a dit que le thermomix était aussi une cuisson à l'induction... O O La je ne la crois pas trop... Elle me dit que son mari y a regardé et que vu qu'il n'y a pas de résistance c'est induction... Mais bon je me dit que ça doit êter un peu comme l'induction mais sûrement pas ça.... Qu'en pensez vous ?

enfin voilà, je l'aurais sûrement dans 2 semaines.. En attendant je n'ai aucune motivation à cuisiner ! hihi

merci à toi : )

IL faut bien faire un choix et tu l'a fais c'est ce qui compte, il faudrait avoir un montage des deux pour avoir le robot parfait, hein !
Par contre quelqu'un qui te vend de l'induction alors qu'il chauffe en vitrocéramique, elle devrait se renseigner, c'est tout de même son travail, t'es pas d'accord ? ( j'ai lu ça sur un site lors de mes recherches, ils faisaient la comparaison des deux) c'est comme si on me vendait un meuble en pin pour du chêne ! ha ha ha ! biz

J'ai choisi le cook'in pour les points positifs suivants par rapport au TM : induction, plus d'éléments en inox que le TM, bouge moins que le TM, éléments qui se fixent sur le bol et pas seulement posés. Les deux seuls trucs que je trouve en moins par rapport au TM sont le sens inverse, mais j'ai décidé de prendre le CI en connaissance de cause et sachant que je fais essentiellement mes viandes mijotés à la cocotte, donc le sens inverse ne me manque pas, et le peu de livres de recettes (il y a celles sur internet, mais j'aime feuilleter et ça me manque). Pour tt le reste je suis ravie
Perso, je fais souvent des cookies avec pépites et pas eu de pépites hachées.

oui tu as raison, elle devrait s renseigner plus sur la cuison, je suis d'accord avec toi... Mais bon...

Le principal c'est que tu soit satisfaite, alors patience, tu me racontera tes premier exploits avec Mr TM. Et ici tu aura des expertes pour t'aider. Moi les recettes que j'ai fais mon super satisfaites. Là j'ai une brioche qui trône dans ma cuisine pour le pt dèj, elle est superbe et bien bonne (j'ai pas pu résister), hum ! Bon week end biz

Coucou, les petites veinardes,
Vos joujoux me font bien envie à moi aussi!
Mais, zhom va sauter au plafond tant j'ai déjà de matériel!
Alors, pour me consoler, je vous lis mais en fait, ça me donne encore plus envie!...
Non, il ne faut pas que je craque!
J'aurais très envie de voir une démo pour me rendre compte de leurs différences et pour comparer avec mon Kitchenaid qui doit leur être complémentaire.
Mais, si je fais ça, je vais craquer...!
Bonne soirée.
Ch'tite Moumoune.

Coucou tout le monde!
Coucou Ch'tite! (ça fait longtemps... )

Je suis dans le même cas que Ch'tite: je suis très tentée par ces 2 machines.. (NON NON NON, je ne choisirai pas, car sinon, je serai d'autant plus tentée de le commander ) mais ayant acheté tellement d'accessoires pour équiper mon Kitchenaid, je DOIT être raisonnable (afin que mon chéri ne fasse pas de crise cardiaque)

Je vous souhaite un très bon week-end!

MissLily

Oui moi aussi, j'ai tout sauf les râpes (je dois bien utiliser ma mandoline! ), le moulin à farine et l'extracteur de petites pâtes...qui devrai probablement arriver début mai (pour mon anniversaire? qui sait!)

Je pense que le Thermomix ou le Cook'in seraient un bon complément au robot pétrisseur Kitchen Aid, par contre, ils feraient doublon avec le blender Kitchenaid, le robot 'multi-bol' Kitchenaid (que je n'ai pas non plus! Bah, je comprends pas, pourquoi mon chéri râle-t-il? Je suis très raisonnable! ) ou encore mon cuit-vapeur Magimix...

En tout cas, beaucoup de plaisir aux heureuses (futures) propriétaires de Thermomix ou de Cook'in!
On compte sur vous pour nous faire une étude détaillée après utilisation afin de nous aider à décider 'le jour où'


Bon dimanche ensoleillé!

Je suis comme toi, en général les viandes mijotées sont cuitent en cocotte, mais je pense que de temps temps lorsque nous serons que 2 à table, je me servirai du cook'in. Si tu as des conseils n'hésite pas. A +

très dur ,le choix surtout que je viens de voir qu'il y a aussi le cooking de ken...d .Qui est-ce qui là ? Et on telle garder leur ken..d major chef ?
Pfff en pleine réflection , ma tête mijote

Bonjour à toutes,

Je vois que c'est toujours le même problème, quel robot choisir. Moi, j'hésite entre le TM et le coocking chef de Kenwood. Le problème est que nous sommes très souvent 8 à table lors des repas.

Je ne sais pas si le TM est adapté à ma demande. J'ai assisté à une démo, vendredi. Il me paraît petit pour cuire pour 6-8 personnes, tout les jours. Le cooking chef, cc, a un design magnifique, mais j'ai lu dans d'autre témoignage qu'il avait des problème lors de la cuisson ( plus de 3 heures pour faire un plat à base de viande et la dame disait que ce n'était pas bien cuit, encore).

Alors, franchement, je sais pas. J'ai peu de place dans ma cuisine.

Je cherche donc, conseil auprès de vous, Mesdames qui en avez un.

Merci à vous toutes

bonjour!

A vous lire, je désespère... Je m'était arrêtée sur le TM, mais voilà, vu que je fais mon pain, que j'aimerai faire mes pâtes a tartes feuilletées, mes yaourts, crèmes desserts et îles flottantes, mais aussi beaucoup de plats cuisinés, je ne sais plus quoi penser!
Tout s'embrouille! En plus, je ne connaissais pas le cookin, ni le kitchenaid, juste le cooking chef... D'où mon choix aidé par la question du prix... Maintenant, il faut que je recommance mes recherches afin de voir ce qui correspond le plus a ma façon de cuisiner aussi!

Kinette, le TM est tout à fait approprié pour ce que tu veux en faire, pâte, îles flottante, pain, cuisson vapeur, viande en sauce, poisson, riz, crèmes, yaourts etc... La seule chose qu'il faut prendre en compte c'est le nombre de personnes à table tous les jours. A +

Coucou!

J'ai une petite question bête: comment un robot tels que le Thermomix ou le Cook'in peuvent-ils faire des pâtes à brioches, pain ou autres?
Ne fonctionnent-ils pas uniquement avec des couteaux? Car si c'est le cas, je ne comprends pas comment des couteaux peuvent pétrir la pâte!?

Didichristi, tu dis que ça peut aussi faire des yaourts? je ne lui connaissais pas cette fonction! (mais ne m'y connais absolument pas en robots cuiseurs )

Bonne nuit les filles!

MissLily