Cooking chef

Je n'ai pas non plus de réponse au message demandant une rubrique CC

J'ai vu aussi que lorsqu'on tape C....ng chef dans G..gle on trouve une page D...y avec le robot et un descriptif assez complet.

Bonne cuisine.

Avez vous remarqué que le batteur souple fourni n'est pas le même que l'outil présenté à la foire de Paris ?

Voir sur ma photo prise à la FDP, l'outil en premier plan.

Oui moi aussi j'avais remarqué que le batteur souple n'était pas le même.

J'ai prévu de faire le bourguignon du bouquin, mais de l'aloyeau me parait anormal, j'ai pris autre chose.

Je ferai des photos, promis.

Aujourdhui, préparation de la pâte à kougelhof et cuisson vapeur de petits pois surgelés avec réchauffage de saucisses posés dessus. Nickel !

Vivement le 23 octobre, date à laquelle je vais recevoir la bête, car vous me donnez très envie

Avec quelle recette de Kougel, Fanny37 ?

Le Bourguignon est en route.

Bienvenue au CCC ( Cooking Chef Club ), christine du 27

Avec une recette tupperw..e car je n'avais pas de levure fraîche pour ta recette (17g)mais je vais prévoir pour les prochaines courses. Dans l'autre recette je mets un paquet de levure déshydratée pour 500 g de farine.

J'ai testé la recette du pain à l'épeautre. J'ai été un peu surprise par la texture de la pâte qui était moins compacte que d'habitude par rapport aux pains que je fais. J'ai juste rajouter un peu de flocons de seigle et le résultat est parfait.

J'ai regardé cette recette, mais il faut le moulin à céréales pour l'épeautre, donc j'ai abandonné.

J'ai pris de la farine d'Epeautre T110 Bio achetée chez Lecl..c

Merci beaucoup Fanny, le Bourguignon a l'air très bon et se repose au frigo.

Bonjour à toutes,
Je suis nouvelle sur le forum. J'ai le cooking chef depuis mardi mais j'ai un problème avec le temps de cuisson indiqué sur les recettes. J'ai fait le riz au lait et le risotto en suivant bien la recette du livre mais le riz n'était pas cuit. Dites-moi comment vous faites car vous avez l'air de mieux vous débrouiller que moi. Avez-vous suivi la recette comme indiquée sur le livre avec la vitesse et le temps indiqué ? Merci de répondre à la nulle que je suis !
Bonne journée
Bernadette75 :

Je suis nouvelle sur ce forum et nouvelle en kenwood. Je viens d'acquérir le cooking chef chez Darty. J'avais d'abord commandé le robot à la foire de Metz et le vendeur affirmait que ce n'était pas du tout sûr que Darty l'aie encore. Mais comme je pouvais l'avoir (livré chez moi) en 2 jours chez Darty, je me suis rétractée à la foire (où le délai était pour décembre) et je l'ai pris en magasin, et au même prix. Je n'ai pas apprécié que le vendeur de la foire me mente, en prétendant que Darty avait acheté un stock limité, ni qu'il n'y ait pas de prix foire, surtout étant donné les délais de livraison.
Je n'ai pas encore beaucoup joué avec le robot, mais j'ai pétri de la pâte à pain. Mon robot avance sur la table de travail; il est impossible de le laisser sans surveillance. Est-ce normal? J'ai aussi l'impression que le pétrin va trop vite (sur 1 puis sur 4 comme indiqué) mais je n'ai pas d'éléments de comparaison. Qu'en pensez-vous ?

Bonjour,
Bernadette, moi aussi j'ai laissé le riz au lait cuire plus longtemps comme Baside.
Jeanne-Marie, c'est vrai qu'il aurait pu nous faire un vrai prix foire pour le robot car on l'a attendu longtemps. La vendeuse m'avait dit que le robot serait à 1500 euros et que le prix foire était à 1200 euros. Je ne trouve pas cela très correct de la part de Kenwo.d, à moins que la marque est revu le prix à la baisse...
Quand je fais du pain mon robot ne bouge pas ! Peut-être que ta cuve n'est pas bien mise ou ta pâte est trop compacte ? Tu as fait quoi comme recette de pain ? Moi, je ne dépasse pas la vitesse 1, peut-être que la vitesse 4 ne convient pas bien...

Ken...d a bien tort d'utiliser un argument mensonger pour vendre sur les foires comme la FDP car ce n'est pas comme cela que l'on fidélise une clientèle.

Sans compter que l'an prochain, quand je vais passer à la FDP, je ne manquerai pas de leur signaler le fait aussi qu'ils ont menti sur les dates de prélèvement, bien que cela ne m'ai pas gêné, mais bon, c'est le principe. Quand ondit que les prélèvement vont commencer quand le robot sera livré, ce qui est normal, ce n'est pas 4 mois avant.

Pour le problème du robot qui avance, soit le mélange est trop compact et il y a des secousses qui peuvent antraîner ce phénomène, soit le problème vient du plan de travail. Il serait bien de lui mettre une surface anti dérapante en dessous.

Je n'ai pas encore été prélevé sur mon compte. Toi aussi Baside ils t'avaient annoncés 1500 euros ?

Merci Fanny37 et Baside pour vos réponses.
Le pain que j'ai fait est un mix de petit épeautre de Moulin des Moines, avec 380 ml d'eau pour 500g du mix, comme spécifié sur le paquet. Par ailleurs j'ai pétri vitesse 1 puis 4 comme sur le livre de recettes kenwood, pour le pain d'épeautre. Mais je vais recommencer et essayer de trouver une surface anti-dérapante. Je précise que je débute aussi en pain.
a bientôt

Moi aussi, j'ai commandé le cooking chef à la Foire de Paris. Je l'ai reçu au mois d'octobre avant le 15 comme prévu mais il n'y avait pas le blender en verre qui était offert en plus. Nous étions 2 à le commander. Mon amie l'a reçu une semaine avant moi( le cooking chef) mais elle n'avait pas le blender offert. Nous l'avons réclamé et je l'ai reçu vendredi mon amie aussi. Les prélèvements devaient se faire après livraison et de ce côté là, aucun problème car ils commenceront le 30 octobre. Le dvd que j'ai reçu ne marche pas complètement. Je peux lire les recette de base en français mais pas moyen de lire les recettes supplémentaires, le dvd se bloque. Je peux les voir en anglais mais je suis fâchée avec l'anglais. J'ai réclamé un autre dvd et j'espère le recevoir. Pour le reste rien à dire, j'apprivoise la bête surtout pour les temps de cuisson.
Merci à Baside.

Je ne suis pas non plus très contente des procédés de K.....d.
Il n'ont pas été très coopérants lors de notre litige avec le KM 040. Ils répondent rarement aux mails adressés à leur service consommateurs, surtout quand ça ne les intéresse pas.
De plus le fait d'ouvrir si tard le site sur le CC montre qu'ils ne sont pas très rapide pour intéresser les éventuels clients.

Espérons qu'ils répondront au moins à nos attentes.

Sur la foire d'automne, ils offraient une balance, mais le vendeur et la vendeuse (ou sa femme, je ne sais pas) n'arrêtaient de se disputer, cela ne donne pas très envie de traiter l'affaire, alors j'ai rien signé, heureusement car finalement comme D*rty le vend aussi, je l'aurais plus rapidement

Et en cas de panne ou de problèmes à qui s'adresser quand on à acheter sur la FDP.

Par exemple le dvd contenu dans notre robot ne concernait pas la cuisine. Bien sûr D...y nous l'a remplacé immédiatement.
Je commence à ne plus avoir envie d'acheter à distance, car nous avons eu trop de problèmes et le gérer de loin est trop compliqué.

Bon courage à tous.

Je constate que bon nombre de personnes ne sont pas très satisfaites des ventes sur foire. Cependant certaines personnes ont eu un petit cadeau, le blender en verre, ce qu'ils ne faisaient plus il y a 8 jours (ou était-ce seulement à la FDP ?).
Par ailleurs je projette quelques accessoires. J'ai déjà acheté le hachoir. Il faut savoir qu'on peut y adapter un appareil pour faire les spritz, petits gâteaux de noël alsaciens et lorrains, qui se font traditionnellement à l'aide d'une espèce de plaque qui s'adapte au hachoir manuel. Cet appareil est de la marque Jupiter et s'adapte sur le kenwood. Je l'ai commandé dans un magasin qui pratique des prix inférieurs à Darty pour les accessoires (de l'ordre de 15 pour cent) et je l'aurai dans une dizaine de jours.
A bientôt