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Différence sorbetiére /machine à glace

11 réponses · 2816 vues

1
je viens d'emménager et j'aimerai faire mes glaces et sorbets par moi même.
Mais sur les sites on nous propose des sorbetières et des machines à glace.
Quelles sont les différences?
2
bonjour,

pour la sorbetière, il faut mettre soit le bol ou le disque réfrigérant au congélateur longtemps avant d'y faire tourner l'appareil à glace,

pour la turbine à glace, c'est comme un mini congélateur, elle produit son propre froid, d'où le prix beaucoup plus élevé.
3
COUCOU GOSTOUNET, enchantée et bienvenue ici !

J'ai moi même une sorbetière et c'est formidable, c'est une philips, elle est très pratique et se lave et démonte en un tour de main ..... les turbines en effet sont beaucoup plus chères..... le seul inconvénient dira t'on pour une sorbetière c'est le fait que le disque doit être placé au congélateur au moins 18 h avant de refaire une nouvelle glace .... pour ma part je fais avec ça ne me dérange pas, quand j'ai deux ou plusieurs parfums à faire je m'y prends plusieurs jours avant ... la veille ou l'avant veille ....j'ai de bonnes recettes si cela te tente Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil
4
déjà félicitations pour la petite alizée!
oui,je serai heureuse d'avoir des idées recettes de sorbet ou glace!
merci
5
COUCOU GOSTOUNET, merci pour ma petite fille mais c'est ALICE et non ALIZEE C'est bon C'est bon C'est bon C'est bon pas grave Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Pour les recettes voici donc mes deux préférées pour l'instant Flêche (Voir ICI)

🔗 Crème glacée aux framboises + photos, super facile

🔗 Crème glacée aux spéculoos de C.LIGNAC + photos celle-ci c'est la meilleure de toutes, chaque fois que j'en fait je n'ai que des compliments, elle est extrêmement simple et ultra bonne OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !

🔗 Glace spéculoos, croquant nougatine choco et vanille + photo une terrine plus élaborée que j'ai imaginé, dedans tu as la recette d'une bonne glace vanille

🔗 SORBET très simple pamplemousse rose un sorbet super facile et délicieux

Il y a aussi de la glace carambar, caramel, menthe fraîche et pépites de choco, sorbet citron etc etc ..... tu trouveras tout cela sur le site dans la rubrique 🔗 Desserts: Glaces et sorbets

Bon dimanche et si tu as besoin d'autres renseignements n'hésites pas Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
6
Merci pour toutes les redcettes!
J'ai un coup de coeur pour débuter par le sorbet au pamplemousse .
Désolée pour l'erreur du prénom de votre petite fille;donc bienvenue à la petite Alice .
A bientôt
7
Ce n'est pas grave du tout Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil tu peux me tutoyer ici nous le faisons toutes et tous Cligne de l'oeil bonne journée Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
8
J'ai une turbine à glace achetée d'occasion et j'ai testé un peu de glace dedans et le résultat est pas mal C'est Okey !

Je pense en refaire prochainement, glace aux carambar (c'est très simple faure faire fondre ces derniers dans du lait concentré non sucré, laisser refroidir et ensuite turniner.

Moi j'ai pas de place au congel donc je peux pas y mettre de bloc et avec la dernière sorbetière que j'avais (une philips aussi je crois), y'avais une fuite du liquide du bloc, résultat je l'ai rarement utilisé.

J'ai vu une turbine m*gimix sur le site les occasions by p*xmania (environ 130€)
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Félicitation pour la naissance de ta 2ème petite fille Bisou Bébé ballons Bébé arrive! Surprise ! Surprise ! souci Anémone

COUCOU GOSTOUNET, merci pour ma petite fille mais c'est ALICE et non ALIZEE C'est bon C'est bon C'est bon C'est bon pas grave Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Pour les recettes voici donc mes deux préférées pour l'instant Flêche (Voir ICI)

🔗 Crème glacée aux framboises + photos, super facile

🔗 Crème glacée aux spéculoos de C.LIGNAC + photos celle-ci c'est la meilleure de toutes, chaque fois que j'en fait je n'ai que des compliments, elle est extrêmement simple et ultra bonne OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !

🔗 Glace spéculoos, croquant nougatine choco et vanille + photo une terrine plus élaborée que j'ai imaginé, dedans tu as la recette d'une bonne glace vanille

🔗 SORBET très simple pamplemousse rose un sorbet super facile et délicieux

Il y a aussi de la glace carambar, caramel, menthe fraîche et pépites de choco, sorbet citron etc etc ..... tu trouveras tout cela sur le site dans la rubrique 🔗 Desserts: Glaces et sorbets

Bon dimanche et si tu as besoin d'autres renseignements n'hésites pas Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
PUPUCE76 a écrit :


Merci pour ces recettes, j'ai repéré celle aux framboises que je ferais en été et celle aux spéculoos.
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Bonjour, je vois actuellement des machines pour faire des glaces à l'italienne, est ce valable ou pas si oui quelle machine acheter ? Merci d'avance
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BONJOUR PATOUNE, je dirais de tout dépend de ce que tu recherches en matière de glaces, si ce n'est que pour faire des glaces à l'italienne à mon avis ce n'est pas valable car tu ne feras que ça, plus de sorbets et crèmes glacées confus (ennuyé) confus (ennuyé) confus (ennuyé) mais si on peut faire autre chose avec alors là oui ça peut être valable Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Belle journée à toi Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
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BONJOUR PATOUNE, je dirais que tout dépend de ce que tu recherches en matière de glaces, si ce n'est que pour faire des glaces à l'italienne à mon avis ce n'est pas valable car tu ne feras que ça, plus de sorbets et crèmes glacées confus (ennuyé) confus (ennuyé) confus (ennuyé) mais si on peut faire autre chose avec alors là oui ça peut être valable Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Belle journée à toi Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
martinelem a écrit :