Mijoteuse: Conseils

Il m'arrive de mettre la mijoteuse la nuit,je l'eteinds au réveil je laisse dans la mijoteuse,et je rallume 1h avant de manger

Merci choupinette 28.
Je vais essayer, mais je pense que lorsque je la rallumrai il faudra que la mette en hight.
Bonne journée

bonjour tout le monde ! pardonnez ma question sur ce post recette mais je ne sais où la poster pour avoir le maxi de réponses qui puissent m'aider...j'éspère que vous me comprendrez...

je voudrais acheter une mijoteuse mais la grande question est ce avec prog ou pas programmateur LE prix déffére selon s'il y en a un et la question est ce vraiment un + utile ou pas indispensable?

VOUS qu'avez vous comme model ??? HHHooooooo!!! un grand merci pour vos conseils que j'attends avec impatience....
oups...aussi la contenance il faut prendre quoi ?.....

Coucou,
J'ai pris la moins chère et la moins compliquée : lent - fort -automatique et cela fait des années que je m'en sers.

merci poriotine mais qu'entends tu par automatique...? est ce maintien au chaud?

Je vais te dire que je ne l'ai jamais mis sur cette position et je n'ai plus ma feuille. Au démarrage, je mets sur fort et après sur lent et le tour est joué !

ok ...merci beaucoup

Bonjour angy38
J'ai acheté ma mijoteuse à téléshopping, elle fait 4.5 litres. Je trouve que les plats mijotés sont plus moelleux. Elle fait hight, low et maintien au chaud. Elle passe au maintien au chaud dès la fin de la cuisson.
Je ne regrette pas mon achat.

merci monique!

ET BIEN VOILA ! ça y est je l'ai j'ai opter pour la morphy Richards ! ELLE fait 6.5L et elle est belle mais n'a que le low..avec prog. digital...

pour ma toute première utilisation je fais une ratatouille .
j'ai fait revenir mes légumes feu vif à la poêle et mis ds la cocotte mais le temps j'ai mis 6h.. ..c'est un peu à l'aveuglette pensez vous que c'est bon ?

J'ai lu que pour les légumes il faut du temps...

J'ai reçu ma mijoteuse vendredi et donc testé hier j'ai fais boeuf carottes pdt c'est BON
En prévision Rata de pdt de terre poireaux et Tartiflette

Bonne journée

Je l'avais programmé la nuit j'avais mis 5h00 de cuisson et je pensais la remettre en route le matin 3h00
Je pensais qu'elle gardais les aliments chauds 1h00 et après qu'elle s'arrêtait automatiquement mais quand je ne suis levé elle fonctionnait encore donc c'est pas possible de cuire une partie la nuit et de la relancer le mat pour finir la cuisson

Lou et Nérea Comment va ton chien Nérea

bonjour les filles

j'ai craqué pour une mijoteuse samedi, et bien entendu je suis novice

je me permets de vous poser une ou deux questions

faut-il que tout le contenu de la mijoteuse soit recouvert de liquide ?
si on ne fait pas revenir les aliments, à part l'aspect, ça change quoi ?
vu les temps de cuisson, avez vous déjà commencé à cuire un plat un jour et terminé la cuisson le lendemain ?

merci et bonne journée

MUMU79

pas de soucis muriel ! tout ce que tu feras dedans sera une réussite , même ceux que tu réchaufferas dedans pour le jour suivant sont très bien bvoir que mieux ...

non tu n'as pas besoin de recouvrir de liquide car selon les légumes ou autres que tu y mets cela rend pas mal d'eau ou de jus ...

merci beaucoup^

Super Mumu bienvenue chez les mijoteuses

Pour moi aussi c'est tout récent, j'essaye de m'adapter j'ai fait la tartiflette c'est excellent le lapin hier le boeuf bourguignon le rata de pdt poireaux et j'ai toujours tout cuit en deux fois et c'est impec

Tiens nous au courant des tes expériences et de tes recettes

bonjour
c'est fait j'ai ma mijoteuse la crockpot, et j'ai quelques questions si cela ne vous ennuie pas
j'ai fait cuire un filet mignon avec des carottes et des pommes de terre hier et les pommes de terre étaient un peu marron foncées, celles qui étaient au-dessus ! est-ce normal ?
ensuite je voudrais savoir si on peut faire réchauffer dedans ?
merci

oui pas de soucis tu peux faire réchauffer dedans si tu t'y prends à l'avance car la chaleur va doucement..mais je le fais tout le temps justement pour éviter que mes plats dépassent leS 90°

POUR LES pommes de t . je ne vois pas bien ..moi elle n'a qu'une seule vitesse cuisson low donc pas ce soucis et mes patates sont toujours nickels...!

Bonjour les filles

ça y est, permiers essais à la mijoteuse

j'ai fait ce we la tartiflette et c'est super

j'ai fait également le boeuf carottes, et là au bout de 8 heures les légumes n'étaient pas cuits. Il a fallu que je continue la cuisson pendant encore 3 heures et là c'est cuit. Le verdict sera pour ce midi. Hier ils ont trouvé que ce n'était pas bon, forcement ce n'était pas cuit.

Faut-il que le tout dans la "gamelle" soit recouvert de liquide, j'ai cru comprendre que non

bises à tous et bonne journée
MUMU79

Non il ne faut pas que tout soit rempli de liquide c'est trop, tes légumes étaient peut-être coupés trop gros.

Samedi moi j'ai mis des pommes de terre avec des lardons un peu de vin blancs ,de l'ail cuit 2h00 sur position 2 et 1h00 sur position 1 et rajouter un peu de crème 1/2h00 avant de servir et c'était

tu crois que ça peut venir de la taille des légumes ?

comment coupes tu les tiens ?

je vois que tu mets un coup sur 2 et après sur 1 ça permet d'accélérer la cuisson ?

bises et bonne journée
MUMU79

Essaye de les couper plus petits et tu verras sinon mets sur 2 en début de cuisson et sur 1 pour la fin
J'ai fait comme cela pour mes pdt car j'étais à la bourre pour pouvoir les faire cuire en position 1,j'ai eu peur qu'elle ne soient pas cuites pour midi

Autrement qu'as tu pensé de la tartiflette elle est bonne
As tu fait d'autre choses

ha oui la tartiflette est super

je n'ai rien fait d'autres pour l'instant, prochaine recette de prévue un ragoût de dinde aux légumees

bises

coucou
avant hier , j'ai fait de l'osso bucco de dinde, c'était très bon
j'ai une goulach entrain de cuire pour demain à midi.
j'ai mis 10 heures de cuisson,
bonne nuit

Bonjour à vous toutes,

Toutes vos recettes semblent alléchantes, le problème c'est que je n'ai perdu la notice d'utilisation de ma mijoteuse QUIGG achétée chez AL*I.
Je l'avais achetée il y plusieurs mois, et hier soir je voulais l'inaugurer, j'avais consulté vos recettes, et quand j'ai voulu attrapré la notice il y en avait pas...

Est ce que quelqu'un aurait la même marque et pourrait me la mettre sur le post ou alors me faire un petit coucou car jue n'ai que quelques petites questions à poser.
Merci par avance

Samina