Papotages et conseils avec le Pie & co et Pie muffins

Merci Lassie

Non la quiche sans pâte j'ai fait a mon idée au bout de deux essais j'ai trouvé les bonnes doses.

Voici ma recette çà fait un peu soufflé en mettant 50g de farine en moins çà donne plus mou et c'est très bon aussi
Je ne sais pas si la recette passe je l'ai mise en photos, elle est sur mon chez moi sinon je recopierai demain

Wahou Zaz superbe.
J'adore les quiches sans pâte.

Et en plus t'as un pie maker géant toi

Les empreintes font la même taille que pour celui de moul***nex?

Merci Lyssette

Non il n'est pas géant, il est de la même taille que le Pie de mouli. mais j'ai 8 empreintes de 7cm

Je suis allé voir de près pour comparer les vôtres font 10cm

J'aimerai l'avoir aussi pour faire les tartes mais pour l'instant c'est trop cher!

Pour 20€ celui là est amorti car j'ai déjà préparé beaucoup de gâteaux pour le petit déjeuner ou goûter.

Demain je vais tester le pain, refaire des muffins avec chocolat dedans puis tartes sablées avec crème et des fraises ou pruneaux

Après demain muffins aux carambars pour mon mari

A demain

super dis donc!
tu peux me donner stp (même en MP) les recettes de tt ce que tu as fait!
MMerci

bravo...c'est super joli et appétissant tout ça!

trop belles, t'a fais quoi comme pâte, car j'en ai fais ce week, j'ai pris la recette de la pâte de la tarte au citron meringuée de momix, et j'ai fais cuire à blanc, et elles étaient moins belles que les tiennes

j'édite, j'ai pas vu en dessus que t'avais mis la recette , je vais tester ça ce soir, et refaire du lemond curd y en a plus, c'est trop bon ce truc

Bonjour,
Voici les petits moelleux choco framboises du livre Pie and Co.
Ils sont super bons.



Par contre je ne comprends pas pourquoi sur le livre de recette, pourtant fait par moul...ex, ils donnent parfois les proportions pour 6 gâteaux alors qu'il n'y a que 4 empreintes

wouaw sont super beaux ces moelleux choco framboise!
je comprends pas il manque une bonne partie de mon précédent message,je disais que j'ai une très bonne reduc pour le pie si ça t interresse zaz ou une autre

bonjour les filles
désolée hier soir je suis allée je me lève assez tôt le matin
Ce que tu as fait est superbe
je ne comprend pas ou j'ai failli.J'ai pris lea recette des muffins au chèvre que les filles ont fait.Elles ils sont beaux ,les miens toute la base est restée dans l'appareil
Si ça na t'ennuis pas peux tu me donner une de tes recettes sa,ns pâte que je teste

lilou ya pas de lait ou de crème
c'est bizarre quand même tu as tenté cette recette ?
C'est pas trop gras ?

j'ai fait aussi celle là et cata ça a collé affreux

bravo ZAZ pour tes réalisations et merci pour la recette , la quiche sans pâte c'est trop cool , gain de temps garanti . Je ne serai pas à la maison la semaine prochaine ( vais faire tester la MD à ma meilleur amie ) mais la semaine suivante je serai encore en vacances , donc à moi les essais

oui, j'ai fait des cakes au jambon et j'ai ajouté un peut de gruyère. C'est vrai que la pâte est très compact mais c'était bon.
Peut être peut on tester avec un peu de lait et un peu moins d'huile, a voir.

oui moi assi j'ai trouvé la pâte compacte et trop d huile mais c était pas mauvais

alors pourquoi moi ça colle?

Rosevelyne, c'est bête ton histoire... Tu es sûre qu'il n'y a pas une malfaçon dans le revêtement, parce que je vois pas, si tu fais les mêmes recettes que certaines qui elles, ne les ne foirent pas, pourquoi toi, ça colle...Je trouve bizarre cette histoire.

j'allais te dire la même chose
peut être que ton appareil a un défaut
est ce que quand tu as ouvert tout était ok ?

ben, oui, Rosevelyne, je suis du même avis que Titbebete, peut-être un problème de revêtement, de chauffage du "pie" ou la pâte un peu trop liquide ?

moi aussi la première fois que je m en suis servi ça a collé après nickel a part qd j'ai fait les brioches avec les fraises taga*a dedans qui elles ont bien collés!

demain j aimerais faire des tartelettes au fromage blanc est ce que l une d entre vous aurais une reçette?j'ai beau cherché ,j en trouve mais je preferai en avoir une déjà testé par les copinautes...MERCI

titioune, j'ai bien une recette de tartelette façon sheesecake dans le livre pie, mais jamais testée, si tu la veux dit le moi.

aujourdhui j'ai fait des muffins avec des lamelles de pommes, et un tout petit peu de rhum et bien nickel ils sont moêlleux et tout et tout
j'en ai mangé la moitié d'un je cherchais le reste quand je me suis aperçue que je l'avais déjà mangé
la photo n'a pas été validée

je suis posé la même question que toi car ma copine l'a aussi et elle ça colle pas

oui tout était ok