Papotages Mijoteuse Mijot'Cook de seb

désolée gourmande, j'ai donné le lien car je passais par là et que pour une fois je pouvais répondre, mais je ne voulais pas te couper l'herbe sous le pied..... sincèrement désolée....

Alors verdict du boeuf Strogonof

Merci Sorbet, je cherchais sur ton nuage et je n'ai pas trouvé.
Pas de souci Gourmande, merci à toi aussi !

Cannelle hummmm

Lili j'adore la blanquette en mijoteuse

Gourmande le seitan alors ?

J'ai de l'agneau pour cette semaine. Je compte faire avec des pois chiche (même recette que le "haricot de mouton"

J'adore ça habituellement cuit en "cocote" alors je vais essayer

Moi aussi !

holala sorbet pas de souci, tu as très bien fait.
tu me connais quand même, je ne me vexe pas comme ça
j étais plutôt désolée de ne pas avoir répondu plus tôt.

cannelle super si c était bon.
tu es obligée de donner la recette maintenant

Violaine le seitan... comment dire
je préfère un bon steack au poivre ceci dit j'ai goûté et je te remercie cathyli d'en avoir parlé

Bonne soirée les filles

gourmande63: pas de problème pour la recette

Voila c'est fait

Merci pour la recette ça m'a l'air bien sympa, tu n'as pas mis les temps de cuisson

Merci Cannelle !
Oui tu n'as pas mis le temps de cuisson

Un tout petit peu d'eau en moins pour ma part... mais comme j'aime la sauce

OUPPSSS

J'ai mis 8 h en low et c'est vrai qu'il y avait trop de sauce , j'en ai enlevée avant de mettre la crème

Erreur rectifiée et j'ai précisé pour la sauce

Super Cannelle

Pas de mijojo pour moi en ce moment, alors du coup, je viens moins

Sorbet, tu vas bien? On ne te voit plus sur papotages...
En plus en lisant, je t'avais pas reconnue car tu as changé d'avatar depuis ma dernière visite

Coucou

pas venu ces derniers temps car pas fait grand chose en mijoteuse....Ah si, j'ai fait un rôti de porc au miel à la mijoteuse, viande un peu sèche mais d'après ma maman, c'était le rôti car dans le filet donc souvent sec.

Là, j'ai mis à décongeler du filet mignon et j'aurai voulu le faire au miel (j'ai trouvé la recette dans la récap) mais le temps de cuisson est de 5h en high. J'aurai voulu le mettre en route avant de partir demain matin mais 5h en high, ça signifie qu'il va rester super longtemps en "maintien au chaud" donc j'aurai voulu savoir si je pouvais le mettre en "low" et combien de temps pour qu'il soit cuit.

Je vous remercie pour vos réponses.

Sinon, j'avoue, je n'ai pas lu mon retard donc j'embrasse tout le monde pour ne pas faire de jaloux

coucou les poulettes

j'ai des cuisses de poulets et des blancs a faire pour demain...vais essayer ta recette VIOLAINE avec petits légumes et safran..

CARINE j'ai fait il y a pas longtemps le filet mignon au miel et c était superbon...la prochaine fois je couperais les morceaux plus gros car ca donnait un aspect un peu bouilli...mais c'est mon avis....par contre au goût on a tous adoré...quant à la cuisson si tu le cuis en low je dirais 6 heures pas plus...

CATHILY qu'il fait bon être sur ce post ou il règne le respect,l entraide et la tolérance,si tu vois ce que je veux dire

CANNELLE elle est ou ta recette?j aime bien voir les nouvelles recettes...

que votre nuit soit douce mes ptites poulettes

Merci Nadjou, mais bon, ça ne m'arrange pas...Je vais donc le faire avec Momix et je le ferai avec des petits légumes.....

Tout à fait et cela me fait le plus grand bien

bonne soirée à toutes

CC

nadjou 1970: La recette est là

🔗 Recettes Mijoteuse Mijot'Cook de seb

Et réchauffé c’était encore mieux

merci CANNELLE ....du boeuf stroganoff j adore....tiens ...il y a bien longtemps que j en ai pas fait!en effet je trouve aussi encore meilleur réchauffé....

Coucou Carine

Oui le rôti de porc dans le filet c'est toujours un peu sec quand même (comme la rouelle)

Le filet mignon ne doit pas cuire un temps trop long !
Comme dit Nadjou 6h en low c'est bien, et tu sais le maintien au chaud ne le cuira plus du tout

Je n'ai pas eu l'occasion de tester le maintien au chaud très longtemps mais je pense que ça devrait le faire

Nadjou j'avais beaucoup aimé les cuisses de poulet au safran et je ne m'en souvenais plus de cette recette

J'ai teste le Maintien au chaud pour un boeuf bourguignon de 8 h le matin à 13h et quelque et aucun soucis

oui exactement moi aussi je vois ce que tu veux dire

Ah ben moi je vois pas
J'ai raté un truc ou c'est juste la vérité vraie ?

Cannelle moi aussi je pense que pas de soucis pour le maintien au chaud !

Ils disent même qu'on peut le maintenir jusqu'à 20H selon le temps de cuisson initial
Franchement Carine, moi j'essaierais
De toutes façons ça ne risque rien à température si basse

bon ben ok, je prépare tous mes ingrédients ce soir et demain matin, je mets en route...faut juste que je me lève un peu plus tôt pour ne pas nous mettre en retard, la route suffisant à nous retarder

Et comme ça, je garde Momix pour faire le repas de Madeline (une bonne soupe sans carotte )

Pour le maintien au chaud , ça n'a pas "altère" la cuisson si je peux dire ça .

Ni plus cuit, ni plus sec , impec quoi
Et j'ai laisse presque 6 H

CATHILY qu'il fait bon être sur ce post ou il règne le respect,l entraide et la tolérance,si tu vois ce que je veux dire

Pas tout suivi ou manque quelque chose mais c'est vrai qu'on est bien ici et s'aider c’est quand même bien sympa et utile