En gros, comment as-tu fait Lili ?
Et la farce (à quoi ?)
Et la farce (à quoi ?)
Papotages Mijoteuse Mijot'Cook de seb
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ou est ce qu'on peut trouver la recette de katty , les cigares de chou ou qq chose comme ça ?
En gros, comment as-tu fait Lili ?
Et la farce (à quoi ?)
Et la farce (à quoi ?)
violaine1 a écrit :
J'ai fait blanchir mes feuilles de chou. j'ai haché un reste de viande de pot au feu avec 1/2 oignon, 1 échalotte, un peu d'ail en granulés et de la mie de pain trempée dans du lait.
J'ai fait une béchamel bien relevée avec noix de muscade dans momo, et j'en ai coulé une couche dans le fond de ma cuve, ensuite une couche de chou, une couche de viande et une couche de coulis de tomate. J'ai recommencé les mêmes couches jusqu'à épuisement.
J'ai parsemé chaque couche de chou avec du poivre et du bouillon de volaille écrasé dans un mortier.
J'ai parsemé la dernière couche avec du gruyère râpé.
Cuisson 8 heures en Low.
4
Recette
Cigares de chou mijotés aux viandes et aux épices
Ingrédients
Équivalences
- 1 1/2 livre de porc haché extra maigre
- 1 livre de boeuf haché
- 1/4 tasse (50 ml) d'oignon haché fin
- 5 gousses ail hachées
- 1 bouquet persil haché
- 1 /2 c. à café de sel
- noix de muscade 1/2 c à café ou plus selon goût
- 2 oeufs battus
- chapelure quantité suffisante
- Sauce pour 6 cigares
- 2 cannes ( boites ) de 284 ml de crème ( De la Soupe ou velouté ) de tomate
- 2 cuillères à soupede jus de citron
- ½ oignon tranché
ou est ce qu'on peut trouver la recette de katty , les cigares de chou ou qq chose comme ça ?
docdom a écrit :
Garniture pour beaucoup de cigares, mais on peut les congeler et les cuisiner plus tard dans la mijoteuse c'est bon d'en avoir en avance ça prend du travail à faire ça ) :
1 1/2 livre de porc haché extra maigre
1 livre de boeuf haché
1/4 tasse (50 ml) d'oignon haché fin
5 gousses ail hachées
1 bouquet persil haché
1 /2 c. à café de sel
noix de muscade 1/2 c à café ou plus selon goût
2 oeufs battus
chapelure quantité suffisante
Sauce pour 6 cigares
2 cannes ( boites ) de 284 ml de crème ( De la Soupe ou velouté ) de tomate
2 cuillères à soupede jus de citron
½ oignon tranché
Faire Blanchir le chou par feuilles,les empiler les unes sur les autres et les assécher dans une serviette .
Mélanger ensemble tous les ingrédients de la garniture.
Garnir les feuilles de chou de ce mélange
Rotir l'oignon et ajouter les cigares dans le poêlon , bien dorer de tous côtés
Mélanger ensemble tous les ingrédients de la sauce; et verser dans le poêlon pour chauffer la sauce verser le tout dans la mijoteuse.
Cuisson mijoteuse 4 H low
servir avec un riz au légumes lyophilisés et de la poudre de soupe à l,oignon dans le riz lors de la cuisson
merci beaucoup. j'ai cherché dans le recap mais peut être pas encore classé..
j'avais prévu du veau comme viande mais il vaut mieux mettre un peu de porc en plus pour le moelleux ?
j'avais prévu du veau comme viande mais il vaut mieux mettre un peu de porc en plus pour le moelleux ?
Bonjour heureuse de t'avoir dépannée, moi je met mi boeuf, mi porc, mais tu peux mettre que du veau, tu ajoutes un peu plus de mie de pain si tu veux pour plus de moëlleux dans la viande 
Tu peux encore m'aider katty ? Je dois envoyer un colis pour remercier les personnes qui ont accueilli mon grand fils au Canada et lui ont trouvé l'appartement . qu'est ce qui serait susceptible d'être bien apprécié par des Canadiens? De ce qu on peut trouver ici en Corse et qu'on peut mettre dans un colis ? Donc pas du fromage ou de la charcuterie.
Belle colle que tu me poses ! Du foie gras d'oie je te dirais, comme ça à au pied levé ..Des choses bien typiques, propose moi des choses en exemple et je te dirai ça !
Docdom j'ai trouvé la recette de Katty dans la récap rubrique "légumes"
Lili merci ça doit être bien bon !
J'avais fait à peu près la même chose.
Tu peux mettre ta recette dans le nouveau post recettes mijoteuse
Lili merci ça doit être bien bon !
J'avais fait à peu près la même chose.
Tu peux mettre ta recette dans le nouveau post recettes mijoteuse
Belle colle que tu me poses ! Du foie gras d'oie je te dirais, comme ça à au pied levé ..Des choses bien typiques, propose moi des choses en exemple et je te dirai ça !
Katty.E a écrit :
Je te fais un mp pour pas polluer le post.
Lili merci ça doit être bien bon !
J'avais fait à peu près la même chose.
Tu peux mettre ta recette dans le nouveau post recettes mijoteuse
J'avais fait à peu près la même chose.
Tu peux mettre ta recette dans le nouveau post recettes mijoteuse
violaine1 a écrit :
Voilà, c'est fait !
Bonne nuit
Merci beaucoup Lili 
J'ai toujours mon gros chou vert à faire
J'ai toujours mon gros chou vert à faire
Miam les bonnes recettes !
docdom, je suis ton homme
je t'ai répondu
bonne soirée les filles
docdom, je suis ton homme
je t'ai répondu bonne soirée les filles
coucou Kathy
comment se nomme la recette de la photo que tu as déposée,cela a l'air succulent!
elle est dans la récap?
au fait attention aux topinambours il y a des personnes qui ne les supporte pas 'enfin....les intestins
moi je les fais en gratin dauphinois la super rectte de cannelle dans la récap
comment se nomme la recette de la photo que tu as déposée,cela a l'air succulent!
elle est dans la récap?
au fait attention aux topinambours il y a des personnes qui ne les supporte pas 'enfin....les intestins
moi je les fais en gratin dauphinois la super rectte de cannelle dans la récap
Bonjour les filles
Plus d alertes. Contente de vous retrouver.
j'ai sorti une filet mignon et des sot l'y laisse. La mijoteuse reprend du servie.
j'ai vu de bien bonnes recettes
Fancach avant de partir en vacances, j'ai fait la joue de boeuf, tomates - coco. Recette trouvée chez christalie.
Bon samedi
Plus d alertes. Contente de vous retrouver.
j'ai sorti une filet mignon et des sot l'y laisse. La mijoteuse reprend du servie.
j'ai vu de bien bonnes recettes
Fancach avant de partir en vacances, j'ai fait la joue de boeuf, tomates - coco. Recette trouvée chez christalie.
Bon samedi
Bonjour tout le monde, chez moi aujourd'hui ce fut sauté de veau, et j'ai rajouté du choux fleur ce ne fut pas une très bonne idée je l'ai un peu perdu dans la marmite 
mais malgré tout le goût était là, c'est le principal.
mais malgré tout le goût était là, c'est le principal.coucou Kathy
comment se nomme la recette de la photo que tu as déposée,cela a l'air succulent!
elle est dans la récap?
comment se nomme la recette de la photo que tu as déposée,cela a l'air succulent!
elle est dans la récap?
Kalounette a écrit :
Bonjour ,
Fricassée de porc champignons et artichauts, elle est nos recettes, je l'ai postée moi même .C'est tellement bon, on peut la faire avec du veau aussi, ça se démontera moins la viande !
Bonne journée
Modifié (févr. 2013)
Coucou
Kathyli tes bouquets de chou fleur étaient trop petits ?
Pour cette semaine courses faites pour faire les lasagnes de chou de Lili ou même genre...
et cuisses de poulet !
Gourmande, bon retour mijoteuse
J'ai hésité pour la joue de boeuf au lait de coco mais mon fiston n'aime pas le coco alors pas fait... il faut que je tente rapidement pour nous
Kathyli tes bouquets de chou fleur étaient trop petits ?
Pour cette semaine courses faites pour faire les lasagnes de chou de Lili
ou même genre...et cuisses de poulet !
Gourmande, bon retour mijoteuse
J'ai hésité pour la joue de boeuf au lait de coco mais mon fiston n'aime pas le coco alors pas fait... il faut que je tente rapidement pour nous
Coucou
Kathyli tes bouquets de chou fleur étaient trop petits ?
Kathyli tes bouquets de chou fleur étaient trop petits ?
violaine1 a écrit :
Surement oui
Comme moi pour les poivrons cette semaine... on apprend comme ça
C'était super bon... mais moche
C'était super bon... mais moche
et voila un coq au vin blanc prêt et qui attend patiemment que la mijoteuse démarre cette nuit.c'est cool
gourmande j'ai vu les joues de boeuf mais le lait coco je ne crois pas que cela plairait à ma tribu
bonne soirée a toutes.
gourmande j'ai vu les joues de boeuf mais le lait coco je ne crois pas que cela plairait à ma tribu
bonne soirée a toutes.
Fancach alors c'était bon ce coq au vin blanc
coucou les poulettes
ce midi on a mangé des cotes de porc a la façon de SISICUISINE et c était excellent la viande se détachait de l os!merci pour cette bonne recette!
pas encore fait de poulet à la mijojo faut que j essaie....
je suis gelée on vient d aller voir la coupe de france de chiens de traîneaux....on a fait u n mini balade en traîneau c était super!
a+
ce midi on a mangé des cotes de porc a la façon de SISICUISINE et c était excellent la viande se détachait de l os!merci pour cette bonne recette!
pas encore fait de poulet à la mijojo faut que j essaie....
je suis gelée on vient d aller voir la coupe de france de chiens de traîneaux....on a fait u n mini balade en traîneau c était super!
a+
pas encore fait de poulet à la mijojo faut que j essaie....
nadjou 1970 a écrit :
Tu ne regretteras pas je t'assure
Je crois que c'est comme ça que je préfère le poulet maintenant
Sympa la balade en traîneau
coucou les poulettes
ce midi on a mangé des cotes de porc a la façon de SISICUISINE et c était excellent la viande se détachait de l os!merci pour cette bonne recette!
pas encore fait de poulet à la mijojo faut que j essaie....
je suis gelée on vient d aller voir la coupe de france de chiens de traîneaux....on a fait u n mini balade en traîneau c était super!
a+
ce midi on a mangé des cotes de porc a la façon de SISICUISINE et c était excellent la viande se détachait de l os!merci pour cette bonne recette!
pas encore fait de poulet à la mijojo faut que j essaie....
je suis gelée on vient d aller voir la coupe de france de chiens de traîneaux....on a fait u n mini balade en traîneau c était super!
a+
nadjou 1970 a écrit :
suis partie trop top, j avais vu qu'il y avait cette manifestation.
la ballade en traîneau je l ai faite une fois dans ton coin, j avais adoré.
Bonjour les filles
Pour Paques j aimerais faire un agneau dans la mijoteuse, est ce que
c'est possible.
L agneau de 7h c'est uniquement au four non?
Merci de votre aide
Bon dimanche
