Coucou
Mijotage aujourd'hui
Une belle joue de boeuf ficelée par mon gentil boucher
Des légumes "vide frigo"
1 carotte,
un fenouil,
du céleri branche,
le reste d'un paquet d'olives hé hé,
une canette de cidre,
une marmite de bouillon
et des pdt coupées en deux
6H en low + 1H en high
J'ai récupéré le jus et fait épaissir en casserole avec 1 CS de maïzéna dissoute dans un peu de crème liquide + 1 CS de moutarde ancienne
Un délice
Tout le monde va bien
Mijotage aujourd'hui
Une belle joue de boeuf ficelée par mon gentil boucher
Des légumes "vide frigo"
1 carotte,
un fenouil,
du céleri branche,
le reste d'un paquet d'olives hé hé,
une canette de cidre,
une marmite de bouillon
et des pdt coupées en deux
6H en low + 1H en high
J'ai récupéré le jus et fait épaissir en casserole avec 1 CS de maïzéna dissoute dans un peu de crème liquide + 1 CS de moutarde ancienne
Un délice
Tout le monde va bien
